
- Forfattere: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A. (Hoved botanisk have)
- Træhøjde, m: 3
- Frugtvægt, g: 20-25
- Frugt form: aflang-oval, let affladet i siderne, med flot næse
- Hud : tynd, pubescent
- Frugt farve: gul, nogle gange med rødme
- Pulp (konsistens): ikke for saftig, tæt, grumset
- Frugt smag: sød og sur, vidunderlig
- Adskillelse af knoglen fra pulpen: adskiller perfekt
- Aftale: universel
Abrikosen af sorten Edelweiss viser et anstændigt udbytte allerede 4 år efter plantning af frøplanterne. Den er berømt for sin selvfrugtbarhed og tørkemodstand, hvorfor den har vundet så stor popularitet i vores land.
Avlshistorie
I Main Botanical Garden var Skvortsov A.K. og Kramarenko L.A. engageret i arbejdet med at opdrætte denne type abrikos. Som et resultat blev der opnået et frugttræ med et universelt formål med frugter.
Beskrivelse af sorten
Hvis vi taler om typen af vækst af Edelweiss, så er dette en mellemstor plante, hvis gennemsnitlige højde er 3 m.Når træet går ind i frugtfasen, er dets krone praktisk taget dannet, det er kendetegnet ved dets tæthed og afrundet form.
De karakteristiske træk ved denne sort er mørkegrønt løv samt udtalte årer på bladpladen.
Frugter tåler perfekt transport, så de kan transporteres over lange afstande. De har en unik smag og aroma.
Desuden viser Edelweiss abrikos en høj immunitet over for sygdomme, derfor er den ideel til begyndere gartnere.
Sorten har også en ulempe, der skal tages i betragtning, når den dyrkes - træet producerer skud i store mængder, derfor kræver det regelmæssig beskæring, så kronen ikke tykner for meget.
Frugt egenskaber
Der er mange gode ting at sige om frugterne af Edelweiss, de er store, med tæt, men ikke for blød frugtkød. Som regel varierer vægten af en abrikos fra 20 til 25 gram. Formen er et af sortens karakteristiske træk, den er oval med forlængelse, siderne er let flade.
Ved abrikosernes farve er Edelweiss af en gul nuance, fra den side, hvor frugterne "kildes" af solen, fremkommer en behagelig rødme. Denne sort er også værdsat for sin tynde hud, hvorpå der er en lille pubescens.
Frugtkødet af Edelweiss abrikoser er godt adskilt fra stenen, hvilket er en af fordelene ved sorten. Desuden kan frugterne forblive på lageret i lang tid, hvis der skabes optimale opbevaringsforhold. Hvis du sætter dem i køleskabet, vil de ikke miste deres tiltrækningskraft inden for to uger.
Edelweiss kan sættes frisk på bordet, bruges som en behagelig dessert, eller du kan lave marmelade eller endda kompot af det. I marmeladen bevares siruppens gennemsigtighed, og skiverne går ikke i opløsning.
Smagskvaliteter
Edelweiss har en behagelig smag, moderat sødme er fortyndet med en let surhed.
Modning og frugtsætning
Ved det 4. år efter plantning af Edelweiss frøplanter kan den første høst allerede høstes. Den beskrevne sort tilhører den gennemsnitlige modningsperiode.
Blomster blomstrer på træer i maj, høsten begynder i midten af august. Edelweiss abrikoser bærer frugt støt hvert år, men for dette er det nødvendigt at være opmærksom på dem og tage sig af planterne.

Udbytte
I gennemsnit kan der høstes 30 kg moden frugt fra ét modent træ. Dette tal kan variere afhængigt af vejret, plantestedet og mængden af fodring.
Voksende regioner
Den midterste stribe i vores land er ideel til dyrkning af Edelweiss abrikoser. I dag menes det, at de nordlige regioner er en lovende retning for plantning af træer af denne sort.
Selvfertilitet og behovet for bestøvere
Selvfertilitet er en anden fordel ved Edelweiss. De bedste resultater kan opnås, hvis andre sorter af abrikoser vokser i nærheden.
Dyrkning og pleje
Abrikos Edelweiss kræver rettidig fodring og moderat vanding. Beskæring udføres hvert år.



Resistens mod sygdom og skadedyr
Edelweiss tilhører sorter, der har genetisk god resistens ikke kun over for forskellige sygdomme, men også mod insektskader. Dette træ er dog ramt af clasterosporium sygdom, derfor kan man slet ikke undvære forebyggende behandling med svovlbaserede fungicider. Proceduren udføres flere gange pr. sæson. Første gang i det tidlige forår, før blomsterne kommer frem, derefter hver anden uge, indtil frugterne modner.

Vinterhårdhed og behov for læ
Edelweiss har en fremragende evne til at klare svær frost. Selv -30 grader er ikke forfærdelige for dette frugttræ. Kun unge træer kræver læ, da de har svage skud.
Edelweiss tåler godt og langvarig mangel på vand, men i dette tilfælde skal du være forberedt på et fald i udbyttet.
Beliggenhed og jordbundskrav
Frugttræer af denne sort har et særligt forhold til jorden og plantestedet. Neutral, luftet, frugtbar jord er bedst egnet. En lille dosis lime forhindrer ikke træet i at bære frugt.
Ved plantning er det meget vigtigt at bestemme, på hvilket niveau grundvandet ligger. Hvis der bruges tung jord, skal dræning udføres i plantegraven:
udvidet ler;
fin knust sten;
knust mursten.
Når du planter i sandjord, skal du tilføje en lille mængde ler, som bevarer fugt og næringsstoffer, når du organiserer fodring.
Landingspladsen for Edelweiss skal være godt oplyst af solen. I skyggen vil abrikosen også bære frugt, men udbyttet vil falde betydeligt. Det er bedst at plante frøplanten bag et hegn eller hus, så der ikke er vind. Det er uønsket at placere denne sort i lavlandet; både nord- og østsiden er ikke egnet til det. Den ideelle placering er en skråning fra syd eller vest.