
- Forfattere: I.L. Baikalov (Republikken Khakassia)
- År for godkendelse: 2002
- Træhøjde, m: 3
- Undslipper: lige, rød, medium tykkelse
- Blomster: medium
- Frugt form: afrundet, let sammenpresset til siden
- Hud : med let pubescens
- Frugt farve: fra gul-grøn til gul
- Pulp farve : orange
- Pulp (konsistens): tæt, medium saftighed
For nylig var spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at dyrke en abrikos i Sibirien, mærkeligt og upassende - det så ud til, at de barske klimatiske forhold i denne del af landet slet ikke var egnede til det termofile træ. Men gennem opdrætternes indsats bliver det umulige helt muligt og endda vellykket. Og et godt resultat i dette tilfælde vil afhænge af valget af sorten. Det vigtigste er, at han er vinterhårdfør, frugtbar og har et godt helbred. Og sådan en sort betragtes med rette som Sayan-abrikosen.
Avlshistorie
En fantastisk sort dukkede op for længe siden, i 1979, på en simpel personlig grund i en have beliggende i Republikken Khakassia. Dens forfatter er den berømte sibiriske gartner og opdrætter, entusiast, hædret agronom i Rusland Ivan Leontyevich Baikalov, som viede mere end et halvt århundrede af sit liv til ideen om at skabe en abrikos til sibiriske frugtplantager. Det er ham, der ejer forfatterskabet af de første sorter af sibiriske abrikoser: østsibiriske, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova og selvfølgelig Sayanskiy - en sådan præstation blev endda inkluderet i den russiske rekordbog.
Hvad angår Sayan-abrikosen, blev den opnået på basis af en blanding af frøplanter af 2. generation af Khabarovsk-selektive former. En lovende sort blev inkluderet i statsregistret i 2002. Anbefalet til dyrkning i den østsibiriske region, i Khabarovsk- og Krasnoyarsk-regionerne, Republikken Khakassia.
Beskrivelse af sorten
Sayan abrikos er ikke et særlig højt træ, for det meste 3 meter højt. Crohn med en diameter på 3,5 meter, spredt, i form af en kugle, medium fortykkelse. De opretstående skud er røde i farven, deres tykkelse er medium.
Bladene er glatte, afrundede eller ægformede, aflange spids, mørkegrønne, store takkede kanter. Placeringen af frugtknopper er forskelligartet - de findes både på buketgrene og på 1-årige skud, størrelserne er mellemstore, formen er sædvanlig. Blomsterne er mellemstore.
Frugt egenskaber
Sayan abrikosfrugter ser meget appetitlige ud. De er gule, nogle gange gulgrønne, der er en svag rødme, med en let dunet. I bulk har de en vægt i intervallet 25-35 gram. Den afrundede form adskiller sig ved, at den er let komprimeret i siderne. Fostersuturen er tydeligt synlig.
Smagskvaliteter
Kødet er smukt orange i farven, saftigt, tæt, sød og sur smag, mellemlang sigt. Generelt er smagen behagelig, smagerne gav en vurdering på 4,5 point.
Produktet indeholder:
- tørstof - 14%;
- sukker - 6,5%;
- syre - 2,1%;
- vitamin C - 8 mg /%.
Knoglen inde i frugtkødet skiller sig godt fra den. Abrikoser er universelle, perfekte til forarbejdning.
Modning og frugtsætning
Sayan-sort er tidligt med hensyn til modning. Blomstringen af træer starter i slutningen af det første årti af maj, varigheden er 10 dage. Høsten kan planlægges til midten af august. Kulturen begynder at bære frugt allerede i 3. sæson.

Udbytte
Sayan abrikos er i stand til at bringe 64 kg / ha. I gennemsnit høstes 17 kg frugter fra et træ, og det maksimale udbytte er fastsat til 45 kg.
Selvfertilitet og behovet for bestøvere
Sayan kræver krydsbestøvning. For at gøre dette vil det være godt at plante ved siden af sådanne sorter som Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.
Dyrkning og pleje
At dyrke et abrikostræ i Sibirien er slet ikke så svært, som det ser ud ved første øjekast. Sandt nok er der stadig brug for en indsats. Det vigtigste er at vælge en passende sort, såsom Sayan.
Det er vigtigt at bruge sunde frøplanter af høj kvalitet, når du planter den beskrevne sort. Landingsstedet skal også vælges under hensyntagen til kulturens ejendommeligheder. Så en forudsætning - stedet skal være oplyst af solens stråler, men samtidig være lukket for den kolde vind.
Sayansky bør ikke plantes i skyggen - træer vokser dårligt og giver en dårlig høst. Det er umuligt at tildele et sted til at plante en afgrøde i et lavland, hvor vand vil akkumulere. Den ideelle placering er en forhøjning, hvor grundvandet er langt fra overfladen.
Hvis en have plantes, skal afstanden mellem træerne holdes omkring 5 m, så frøplanterne ikke forstyrrer hinanden.
Det er umuligt at dyrke en abrikos, uanset området, uden at bruge kronebeskæring. Regelmæssig udførelse af proceduren vil redde planten fra lidelser, beskytte den mod dårligt vejr og øge udbyttet.
Tættere på vinteren skal Sayan abrikos koges. Dækningsforanstaltninger omfatter mulching af stammecirklen, kalkning af stammen, og når kulden kommer, skovlning af sne for yderligere beskyttelse.




Vinterhårdhed og behov for læ
Selvfølgelig har Sayansky høj frostbestandighed. Der er dog en ustabilitet i forhold til afdæmpning. Under vinterens optøninger kan frugtknopperne, der lægges på buketgrenene, komme ud af dvale, så de fryser, mens knopperne på de stærke årsskud forbliver uskadte.