Aubergine Bourgeois

Fans af eksotiske auberginesorter vil helt sikkert kunne lide Bourgeois-hybriden med tidlige modningsperioder, som er kendetegnet ved uhøjtidelig pleje og hurtig tilpasning til vækstbetingelser. Det er nemt at dyrke en grøntsag, hvis du sætter dig ind i forviklingerne ved at dyrke den.

Bourgeois er en hybrid af den første generation, skabt af forskere fra den berømte landbrugsvirksomhed "SeDeK" i 1995. Forfatterne af sorten er avlerne Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. og Dubinina I.N. Aubergine dyrkes både på åbne kamme og under et filmly og i drivhusstrukturer. Du kan dyrke en grøntsag i enhver klimazone, men den er mest produktiv i de sydlige og centrale regioner.

Den eksotiske aubergine er en mellemstor busk, der ser ret kraftfuld ud. Planten er kendetegnet ved en stærk central stilk med en intens anthocyaninfarve og svag pubescens, semi-spredende grene, moderat fortykkelse af lysegrønt løv med lilla årer samt et udviklet rodsystem. Der er praktisk talt ingen torne på kopperne.

I blomstringsperioden er buskene dækket af store lavendelblomster. På en sund busk modner fra 5 til 8 smukke eksemplarer. Jo flere frugter modnes, jo mindre modnes de.

Bourgeois repræsenterer en klasse af storfrugtede. Den gennemsnitlige vægt af en aubergine er 400-500, nogle gange 600 gram. Frugtens diameter er omkring 10 cm. Grøntsagens form er atypisk for denne grøntsagsafgrøde - fladrund, der ligner en fladtrykt kugle. Moden aubergine er jævnt dækket med en sort og lilla tone. Grøntsagens skræl er tynd, men stærk, elastisk. Frugtens overflade er glat, blank, nogle gange med mærkbare ribber.

Modne grøntsager kan godt transporteres over lange afstande, og de har også en lang holdbarhed, hvis de rette opbevaringsforhold er tilvejebragt.

Aubergine Bourgeois har fremragende smag. Det hvidlig-cremede kød har en fast, delikat struktur uden vandet og flimmer. Smagen af ​​frugterne er behagelig, delikat, let olieagtig, uden bitterhed og fremmed eftersmag. Den kogte grøntsag har en karakteristisk svampesmag.

Den høstede afgrøde har en bred vifte af anvendelser i madlavning - varme og kolde retter tilberedes af auberginer, de er syltede, frosne, bagte, på dåse. Bourgeois-hybriden er ideel til fyld med ost eller kødfyld.

Bourgeois er en tidlig moden hybrid. Vækstsæsonen varer 105-110 dage. Frugtperioden for hybriden er lang. Masseproduktion af frugt varer fra den sidste uge af juli til midten af ​​efteråret. Det anbefales at fjerne frugterne til tiden, uden at overeksponere, da smagen kan forringes og frøene stivne.

Hybriden er erklæret som en højtydende hybrid.Det gennemsnitlige udbytte er 4,7 kg pr. 1 m2 beplantning. I drivhuse er udbyttet højere - 7-10 kg / m2. Den maksimale indikator når 15 kg pr. 1 m2.

Når du dyrker aubergine, skal du overholde de grundlæggende plantningsregler, observere afstanden mellem plantningerne samt tætheden. Det anbefales at plante 2 auberginebuske pr. 1 m2, ikke mere. Det optimale layout til plantning er 40x70 cm.

Grøntsagen er plantet i frøplanter. Til plantning vælges stærke buske i en alder af 60-65 dage med 5-8 ægte blade og et dannet rodsystem. Plantning udføres fra midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juni.

Landbrugsteknologien for vegetabilske afgrøder er standard - regelmæssig kunstvanding med bundfældet vand (hver 5.-7. dag), gødskning 3-4 gange pr. sæson, alternerende organisk materiale og mineralkomplekser, lugning og løsning af jorden, mulching af rækkeafstande med hø, halm eller savsmuld, der danner en busk i 1- 3 stilke, obligatorisk strømpebånd til espalier, klem i det øjeblik, hvor den centrale stamme er vokset til 30-35 cm, forebyggelse af vira og skadedyrsangreb.

Grøntsagen dyrkes i let, luftig, frugtbar jord med god luft-/fugtgennemtrængelighed. Jorden bør ikke være sur og vandtæt, da det kan give en række svampeinfektioner.

Bourgeois er en termofil plante, derfor kræver den plantning i solrige områder, hvor der er nok lys og varme. Det anbefales at plante afgrøden på sletter eller lavtliggende områder, hvor der altid er trækbarriere. Oftest bliver akryl en pålidelig beskyttelse mod den kolde vind.

Auberginer har en udtalt resistens over for en række sygdomme - agurkmosaikvirus, senskimmel, fusariumvisnende. Derudover bliver buskene ofte angrebet af Colorado-kartoffelbillen, bladlus og mider, som vil hjælpe med at slippe af med insekticide præparater.