- Forfattere: Seminis
- Navnesynonymer: Episk
- År for godkendelse: 2008
- Vækst type: energisk
- Bush højde, cm: 90-100
- Frugt form: cylindrisk
- Frugtvægt, g: 220-230
- Udbytte: højtydende
- Frugt farve: mørke lilla
- Omsættelighed: høj
Epic er en af de mest produktive, sunde og praktiske auberginesorter. Det er karakteriseret ved sådanne kvaliteter som uhøjtidelig pleje, fremragende præsentation, højt udbytte og alsidighed i anvendelsen. Derudover har sorten et robust resistenspotentiale mod en række almindelige afgrødesygdomme.
Avlshistorie
Grundkulturen Epic blev opnået af specialisterne fra det hollandske firma Seminis i 2005. Epic har et fremragende adaptivt potentiale og kan derfor dyrkes under forskellige klimatiske forhold. En tidlig moden hybrid af kulturen, der blev optaget i statsregistret i 2008, modnes med succes både i drivhuse og i åben jord.
Beskrivelse af sorten
Denne højtydende afgrøde er alsidig, bruges i forskellige former for forarbejdning, den er velbevaret og udbredt i madlavning. En anden sort har fremragende kommercielle kvaliteter.
Af fordelene ved kultur er det værd at bemærke:
- højt udbytte;
- uhøjtidelighed i væksten;
- et godt niveau af resistens over for sygdomme, der er typiske for arten;
- modstand mod skarpe temperatursvingninger;
- fremragende smag;
- vidunderlig salgbarhed af frugter.
Frugter med diætorientering er lavt i kalorier, rige på vitaminer, proteiner og kalium. De mister ikke nyttige egenskaber i den forarbejdede form.
Minusser:
- dyrkning på kølige breddegrader foregår i frøplanter eller ved hjælp af frø i drivhuse;
- behovet for strømpebånd buske;
- kort holdbarhed derhjemme.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Kraftige og semi-spredende buske af kulturen vokser op til 90-100 cm.Anthocyanin-farvede stængler har medium pubescens. Bladene er mellemstore, grønlige i farven. Auberginekopperne viser sjældne torne.
Frugterne er mørkelilla i farven og cylindriske i formen. Længde - op til 21 cm, diameter - 10 cm, vægt - 220-230 g. Auberginernes overflade er blank. Konsistensen er let, hvidlig, komprimeret, med en lille tilstedeværelse af frø.
Formål og smag
Auberginer har en rig smag og en udtalt aroma. Der er ingen bitterhed i dem. Når de er stegt, er svampenoter til stede.
Modningsvilkår
Kulturen modnes tidligt, med en modningsperiode på 105-110 dage.
Udbytte
Det gennemsnitlige udbytte er 5,8 kg/sq. m.
For at få en velsmagende og rigelig aubergineafgrøde skal du først dyrke stærke og sunde frøplanter. Denne kultur betragtes som meget lunefuld, derfor skal du passe på frøplanter, når du dyrker hjemme så korrekt og omhyggeligt som muligt.
Landingsordning
Standard landingsmønsteret er 40x60 cm.
Voksende og omsorgsfuld
Kulturen er nem at passe. Minimum vedligeholdelseskrav er overholdelse af kunstvandingsregimet, brug af kosttilskud (om nødvendigt) og periodiske inspektioner af planter for mulige skadedyr.Frøplanter sås i februar, og buske placeres i åben jord i maj. Frøplanter plantes også under filmen i maj.
Jordmætning med fugt udføres regelmæssigt og med moderation. Overdreven kunstvanding kan føre til svampepatologier, men tørhed påvirker også kulturen negativt: den vil ikke bære frugt. Når en afgrøde har brug for kunstvanding, taber den sine blade. Ukrudtsbekæmpelse og løsneprocesser er afgørende.
Befæstede buske har brug for yderligere gødning, som bruges som kompost, gødning, mandeltilsætningsstoffer, aske. Disse tilsætningsstoffer fortyndes med vand og tilsættes under hver busk. Genfodring udføres efter blomstring, når nye blade dukker op, og buskene får pragt og skønhed. Tilsætningsstoffer påføres efter at have luget rækkeafstandene. Den tredje og sidste fodring udføres efter dannelsen af æggestokke.
Overvej nogle andre nuancer ved at forlade efter landgang.
- Topdressing skal udføres en gang hver 10-14 dage. Du kan bruge ikke kun organisk materiale, men også specielle gødninger, for eksempel kan det være Fertika, Florizel, Agricola-forbindelser.
- Før blomstringsperioden skal buskene sprøjtes med et præparat med lang beskyttelsestid: for eksempel "Aktara".
- For at ventilere drivhuset skal du holde det åbent hele dagen i en varm periode og 2-3 timer i overskyet vejr. Dette hjælper bestøvningsprocessen.
- Dannelsesprocessen er organiseret på samme måde som i tilfældet med tomater. Stedsønnerne, der er placeret under gaflen, fjernes, og allerede over buskene danner 2 stængler. En busk i løbet af sæsonen danner op til 6 store auberginer eller op til 8 mellemstore. Med andre ord op til 3-4 frugter pr. Når æggestokkene er dannet, klemmes toppen af buskene, og trækker 1 blad tilbage fra æggestokken.
Plantning af aubergine er et af de vigtigste stadier i dyrkningen. Når du vælger et sted for auberginer i dit område, er det vigtigt at huske, at denne kultur skal være i varm jord, konstant oplyst af solen. Planten er også meget glad for rummelige, åbne rum, da dens rødder kan vokse over tilstrækkelige arealer.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Kulturen er ret modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold, infektion med fusarium og TMV-virus. Ikke desto mindre kan den blive ramt af senbrand, gråt råd og sorte ben, så behandling med kobberpræparater vil være på plads, og brugen af "Zircon" er gavnlig til profylaktiske formål. For at forebygge skal kulturens plantested ændres årligt.
Af de skadelige insekter til dyrkning er følgende parasitter farlige.
- Colorado biller. De fjernes i hånden eller skræmmes væk med basilikum.
- Snegle. De fjernes også manuelt, men med en betydelig mængde af dem behandles jorden med en sammensætning af kalk, aske og tobaksstøv.
- Spindemider. Du kan slippe af med dem ved hjælp af "Arrow" eller "Keltan".
Aubergine er en af de mest krævende afgrøder. For dens succesfulde dyrkning er det nødvendigt at skabe optimale forhold samt at udføre forebyggelse og bekæmpelse af sygdomme og skadedyr. Aubergine inficerer ofte både svampe- og virussygdomme. Hvis behandlingen ikke påbegyndes rettidigt, kan du helt miste afgrøden.
