
- Frugt form: flad rund form, udadtil ligner et hjerte
- Forfattere: Indenlandsk udvalg
- Vækst type: mellemstørrelse
- Aftale: til alle former for forarbejdning, til frisk forbrug
- Udbytte: høj
- krone: komprimeret, pyramideformet, medium tæthed
- Undslipper: lige, lysebrun farve
- Ark: stor, mørkegrøn
- Frugt størrelse: stor
- Frugtvægt, g: 7-10
Søde kirsebær i sig selv er elsket af gartnere og forbrugere, og selv den tidlige er en ægte gave fra opdrættere. En hybrid variant af søde kirsebær, Bovine Heart, er kendetegnet ved tidlig og rigelig frugtsætning, højt indhold af antioxidanter og lækre frugter. Bæret har et universelt formål, det bruges til frisk forbrug, til dybfrysning. Kompotter, syltetøj og søde kirsebær er kendetegnet ved en usædvanlig smuk og rig mørk rubinfarve samt en fremragende smag.
Avlshistorie
Forfatterskabet i udviklingen af en ny hybridsort tilhører opdrættere fra subtropisk Georgien på tidspunktet for udseendet af sorten, som var en del af USSR.
Beskrivelse af sorten
Et mellemstort (3-5 m) træ er kendetegnet ved en høj vækstrate - i en alder af fem har planten allerede en velformet, pyramideformet, mellemtæt krone. Lysebrune skud afviger ikke for meget fra skeletgrenene og skaber dermed en pæn og ret kompakt vane (udseende).
Hybride fordele:
udbytte;
store frugter;
tørke, vinterhårdhed;
attraktivt udseende;
afbalanceret kemisk sammensætning;
stærk immunitet, fremragende smag og salgbarhed.
Bull Heart Ulemper:
bæret er tilbøjeligt til at revne, hvis høsten er forsinket;
frugter tolererer ikke langvarig transport;
umulighed af frisk opbevaring;
returfrost er farligt.
Plantens krone har en gennemsnitlig grad af løv. Store lancetformede blade af en mørkegrøn farve er kendetegnet ved en afrundet base, en spids spids og dobbeltsavlede kanter. Hvert blad er fastgjort til en robust, forkortet bladstilk. Mellemstore snehvide blomster har en delikat aroma, samlet i to-, tre-blomstrede blomsterstande, frugtæggestokke dannes på buketgrene.
Frugt egenskaber
Store (7-10 g) frugter er kendetegnet ved en flad rund form, der ligner et hjerte, hvilket forklarer navnet. Bæren har en rig mørk rubinfarve, i den lyse sol får den næsten sorte nuancer. Huden er glat, med en blank glans, stenen adskiller sig ret godt fra pulpen, den har en gennemsnitlig indikator i denne henseende. Adskillelsen er tør. På trods af hudens fasthed kan friske bær desværre ikke opbevares i køleskabet i mere end 2-3 dage. Til langtidsopbevaring er dybfrysning eller konservering velegnet.
Smagskvaliteter
Saftig mørkerød frugtkød har en tæt konsistens og en afbalanceret sød dessertsmag med en vis syrlighed. Saften af bæret har de samme nuancer som frugtkødet. Kirsebærfrugter Bull's heart fik det højeste smagsmærke - 5 point.
Modning og frugtsætning
Hybriden er en hurtigvoksende hybrid - regelmæssig frugtsætning begynder 4-5 år efter plantning. Mid-sen bær er klar til at blive høstet i anden halvdel af juni; i de sydlige regioner kan det spises i slutningen af maj.

Udbytte
Kvæghjertet tilhører højtydende hybrider - op til 60 kg fra et træ.
Voksende regioner
Hvis sorten oprindeligt var beregnet til det subtropiske klima i Kaukasus, så tilpassede den sig senere perfekt i regionerne i Central Black Earth-regionen og det centrale Rusland. Overholdelse af kravene til landbrugsteknologi garanterer en stabil høst af høj kvalitet.
Selvfertilitet og behovet for bestøvere
Kvæghjerte er en delvist selvfrugtbar sort, men krydsbestøvning har en positiv effekt på dets udbytte. Bestøvende sorter Iput og Ovstuzhenka velegnet til blomstringsperioder.
Dyrkning og pleje
Kirsebær har brug for meget sollys, så veloplyste områder med beskyttelse mod nordlige vinde og træk er valgt til det. Det er uacceptabelt, at grundvandslag ligger tættere end 3 meter på jordens overflade. Og planten tolererer heller ikke lavtliggende vådområder. Kvæghjertet stiller høje krav til jordstrukturen. Jorden skal være frugtbar, løs, åndbar, med et neutralt surhedsniveau. Sur jord er underlagt obligatorisk deoxidation med dolomitmel, kridt, kalkning.
Den optimale plantetid for kirsebær er forårssæsonen. Efterårsplantning er kun mulig i de sydlige regioner. Afstanden mellem rødderne er 3 meter, mellem rækkerne, hvis det er en industriel dyrkning, 5 meter. Landingsgraven forberedes på to til tre uger. Hullets dybde skal være dobbelt så lang som rødderne, diameteren er 60-65 cm Et obligatorisk drænlag er arrangeret i bunden, og en støtte er installeret.
Det øverste frugtbare lag er beriget med organisk materiale (humus, kompost, fugleklatter), superfosfat og træaske. Flodsand tilsættes tæt tung jord. En tredjedel af jorden hældes i hullet, og plantens rødder spredes forsigtigt over overfladen af den dannede høj og dækkes derefter med den resterende jord. Når du planter, skal du nøje overvåge rodhalsen - den skal forblive over overfladen. En beskyttende dæmning er organiseret rundt om stammecirklen og hældes med 2-3 spande varmt vand.
Yderligere pleje består i at overholde enkle, men obligatoriske agrotekniske regler.
Vanding. Selv en voksen plante har brug for vanding fire gange om sæsonen. "Unge" vandes meget oftere efter behov. Der er tre spande vand til hver frøplante, bortset fra længerevarende regnvejr. Et voksent træ har op til 6 spande fugt.
Lugning. Ukrudt tager brorparten af næringsstoffer fra unge planter, så det er en almindelig procedure at fjerne dem. Løsning er lige så vigtig, hvis bioklipmetoden ikke anvendes. Den løse jord giver ilt til rodsystemet. Mulching forhindrer fugtfordampning, skorpedannelse og revner.
Top dressing. Næringsindtaget begynder i andet eller tredje år. Om foråret påføres nitrogengødning, efter høst, kalium-fosforpræparater, om efteråret er stammerne dækket med et tykt lag humus.
Kronen dannes i de første år med vækst, derefter skæres de fremspringende skud kun af, og kvaliteten af ventilationen af den indre del overvåges også. Sanitær beskæring foretages om foråret, når gamle, beskadigede, tørre grene og rodvækst fjernes.




Resistens mod sygdom og skadedyr
Med en stærk immunitet modstår kvæghjertet perfekt svampesygdomme, er praktisk talt ikke påvirket af coccomycosis og modstår med succes skadedyrsangreb. Fugle er meget glade for søde bær og konkurrerer med mennesker i høst. I dette tilfælde hjælper fuglenettet til.

Krav til jordbund og klimatiske forhold
Træet er meget frostbestandigt og tolererer perfekt temperaturer helt ned til -23ºC, hvilket gjorde det muligt at dyrke det i de centrale områder. Kirsebær tolererer også et kortvarigt fravær af regn, men med en langvarig (mere end en måned) tørke bliver yderligere vanding nødvendig. Høsten kan blive ødelagt af tilbagevendende frost under blomstringen - negative temperaturer "dræber" frugtæggestokkene.
