Tips til valg af Zigmund & Shtain ovne

De mest sofistikerede og besværlige retter af kød, fisk og grøntsager tilberedes ofte i ovnen. Egenskaberne ved denne teknik påvirker, hvilken slags retter der kan tilberedes i den, og hvor vellykket de vil vise sig. Derfor er det værd at overveje funktionerne i forskellige modeller af Zigmund & Shtain ovne og gøre dig bekendt med tips til at vælge dem.

Virksomheden Zigmund & Shtain GmbH blev grundlagt i den tyske by Dresden i 1991 på baggrund af flere forsvarsvirksomheder, som efter våbenkapløbets afslutning blev besluttet at omlægge til produktion af husholdningsapparater, herunder køkkenmaskiner. Virksomhedens produkter blev hurtigt populære på det tyske marked, takket være hvilket mærket var i stand til at udvide sig betydeligt og blive til et internationalt selskab. I øjeblikket ligger koncernens hovedkontor i Düsseldorf, og dets produktionsfaciliteter er placeret i Tyskland, Italien, Frankrig, Rumænien, Tyrkiet og Kina.

Z&S-produkter kom først ind på det russiske marked i 2002 og hurtigt vandt tillid hos indenlandske købere. I 2014 blev 2 produkter fra det tyske firma (emhætte og kogeplader) tildelt den prestigefyldte pris for årets russiske produkt. Sammen med virksomhedens officielle repræsentationskontor i Moskva er der et bredt netværk af certificerede servicecentre i Den Russiske Føderation, som er åbne i alle større byer i landet.

Da alle virksomhedens produkter primært er målrettet det tyske og andre EU-landes marked, Z&S ovne har alle de nødvendige overensstemmelsescertifikater i overensstemmelse med gældende normer i europæisk lovgivning, hvilket betyder, at de udmærker sig ved et ret højt niveau af monteringskvalitet og sikkerhed af materialer, der anvendes i produktionen, samt lavt energiforbrug. Samtidig betragter virksomheden som en vigtig del af sin mission at spare tid og kræfter for ejerne af sit udstyr. Derfor er alle indvendige overflader af gasmodeller af ovne dækket med let rengøringsvenlig emalje.

Den tyske virksomhed er overbevist om kvaliteten og pålideligheden af ​​det leverede udstyr, så garantiperioden for alle ovnmodeller er 3 år. Efter udløbet af denne periode er en yderligere garanti for komponenter gyldig i yderligere 2 år. En mærkbar forskel mellem gasmodeller og de fleste analoger er tilstedeværelsen af ​​en konvektionstilstand, på grund af hvilken denne tekniks muligheder udvides betydeligt. I sådanne ovne kan du tørre en stor mængde tvebakker og urter, bage store stykker kød, bage faste tærter og hurtigt optø kød og grøntsager. Alle gasovne er udstyret med et elektrisk tændingssystem.

Alle enhedsmodeller er udstyret med teleskopskinner, tredobbelte døre, programmeringsenhed, temperatursonde og belysningssystem. Også i de fleste modeller er der installeret et tangentielt kølesystem, som pålideligt beskytter møbler placeret i nærheden af ​​enheden mod overophedning. Berømte designere og ingeniører arbejder på udseendet og ergonomien af ​​Zigmund & Shtain udstyr. På grund af dette bruger den de mest moderne og moderigtige tekniske løsninger - for eksempel er kontrolvippekontakter i de fleste modeller "forsænket" i frontpanelet.

Den tyske koncern producerer en bred vifte af ovne af forskellige typer. Så ifølge installationsmetoden kan de opdeles i uafhængige (installeret separat) og indbyggede (beregnet til installation i køkkenmøbler). Ifølge den anvendte energibærer er tyske ovne opdelt i gas og elektrisk (desværre tilbyder virksomheden ikke kombinerede modeller endnu). Med hensyn til designfunktioner kan alle virksomhedens ovne opdeles i:

• retro (de bruger massive forgyldte håndtag, krøllede døre og trælignende maling);
• klassisk (en almindelig ovn i en velkendt stil);
• futuristisk (lavet i højteknologisk stil med berøringspaneler, skærme og andre moderne elementer).

Med hensyn til størrelse kan der skelnes mellem to typer udstyr:

• kompakt (45 cm bred);
• standard (60 cm bred).

Lad os overveje modelområdet for den tyske bekymring mere detaljeret.

Z&S serien af ​​gasovne har kun 10 modeller, hvoraf de mest populære er:

• BN 19.503 S - en uafhængig budgetmulighed uden et konvektionssystem med et volumen på 62 liter og en bredde på 60 cm;

• BN 02.502 D - en indbygget ovn med retrodesign, 60 cm bred og en volumen på 59 liter;

• BN 20.504 - rummelig (67 l) indbygget model 60 cm bred med et stramt klassisk design;

• BN 21.514 X - en elegant version med en volumen på 67 liter, lavet i et retro design med en pointer temperaturindikator, et ur og dekorative striber på døren.

Antallet af varianter af elektrisk udstyr, som virksomheden tilbyder, er mærkbart større og beløber sig til 88. Oftest tiltrækkes russiske køberes opmærksomhed af følgende modeller:

• EN 106.511 B - budgetmæssig og kompakt version med en volumen på 56 liter med et klassisk design, energiklasse B;
• EN 202.511 S - stilfuld model med en tonet dør og en volumen på 59 liter, tilhører energiklasse A;
• EN 118.511 W - model med en volumen på 62 liter med et klassisk design og to bakker;
• EN 114.611 B - en mulighed med en volumen på 60 liter med 6 driftstilstande af programmeringsenheden (optøning, undervarme, topvarme, kombineret opvarmning, grill, konvektion);
• EN 120.512 B - model med en volumen på 60 liter med et futuristisk design og touch-kontroller;
• EN 222.112 - rummelig (67 l) og moderne version med touch-kontrol, udstyret med dørlukker og booster.

Den første parameter, der er vigtig at overveje, når du vælger en ovn, er dens størrelse. Dette gælder især for indbygningsapparater, som skal tilpasses præcist til sædets dimensioner, som dine møbler giver. Når du vælger mellem gas- og elektriske modeller, skal du huske på det den eneste fordel ved gasteknologi frem for elektrisk er de mærkbart lavere omkostninger ved gas sammenlignet med elektricitet... Samtidig er elektriske modeller meget mere sikre, har en meget bredere funktionalitet og giver en mere ensartet opvarmning af ovnvolumenet.

Før du køber en elektrisk ovn det er værd at kontrollere tilstanden af ​​de elektriske ledninger i køkkenet og om nødvendigt udskifte det med en nyere - ellers kan der opstå brud eller endda brand. Det samme gælder den stikkontakt, du planlægger at tilslutte ovnen til. Når du tilslutter sådant udstyr, skal du helt sikkert installere en jordledning og en separat beskyttelsesafbryder, som i tilfælde af overbelastning eller funktionsfejl slukker for enheden uden at lade den fejle. Til sammenføjning af ledninger, især kobber med aluminium, skal du kun bruge skrueterminaler. Lodning og endnu flere vridningsforbindelser er usikre.

De fleste ejere af tyske ovne bemærker i deres anmeldelser og anmeldelser det høje kvalitetsniveau og gode pålidelighed af denne teknik.Som yderligere fordele ved dette udstyr nævner forfatterne af anmeldelser ofte det elegante design, lette vedligeholdelse af disse ovne, tilgængeligheden af ​​praktiske driftstilstande, let kontrol og ensartet opvarmning af hele kabinetvolumen. Mange ejere bemærker også tilstedeværelsen af ​​teleskopiske guider som en vigtig fordel. Ejere af gasovne bemærker desuden tilstedeværelsen af ​​et konvektionssystem som en fordel.

På trods af, at virksomheden har opereret på det russiske marked siden 2002, mener mange anmeldere, at virksomhedens produkter er dukket op på hylderne i indenlandske butikker for ganske nylig og derfor er lidt kendt for almindelige kunder. Så med hensyn til status er Z&S udstyr stadig mærkbart ringere end mere "promoverede" tyske mærker som Bosch. Naturligvis er produkterne fra den tyske koncern ikke blottet for andre mangler.

Ejerne af EN 222.112 B-modellen i deres anmeldelser bemærker nogle gange som en ulempe den utilstrækkeligt høje maksimale opvarmningstemperatur, som er 250 ° C. Og forfatterne af anmeldelserne om EN 120.512 B elektrisk ovn klager ofte over, at den har en energiklasse A, mens de er tætte med hensyn til parametre, hører analoger ofte til klasse A + (de bruger mindre elektricitet i de samme tilstande). Meningerne fra ejerne af ovnene om de "forsænkede" tumblere var delte. De fleste anmeldere anser dette for et godt fund, men nogle ovnejere bemærker, at det kan være ubelejligt at bruge sådanne vippekontakter.

For en oversigt over Zigmund & Shtain EN 118.511 S elektrisk ovn, se videoen nedenfor.