Elektriske kogeplader: modeller og tips til valg

Elektriske kogeplader har vundet udbredt popularitet i de senere år. Der er flere typer af sådanne plader, som har deres egne egenskaber, fordele og ulemper. Når du køber sådanne enheder, bør du kende deres styrker og svagheder.

I de senere år er indbygget køkkenudstyr blevet mere og mere populært. Fordelene ved sådanne enheder:

• lille størrelse;
• enkel kontrol;
• nem installation;
• æstetisk appel;
• mange ekstra funktioner.

Husholdningsapparater forvandler sig sammen med fremkomsten af ​​nye designudviklinger. Klassiske rektangulære brændere er sunket ind i glemslen nu kan du finde en række forskellige modeller i form:

• trekant;
• krans;
• blomst;
• rombe;
• halvcirkel.

Elektriske kogeplader har en effekt på 2,9 til 11 kW. Denne indikator afhænger direkte af antallet af brændere, deres ydeevne. De mest almindelige kogezoner har følgende effekt:

• stor - 2,9-3 kW;
• gennemsnit - 1,49 kW;
• lille - op til 1,1 kW.

Når du vælger en komfur, skal du være opmærksom på tre vigtige parametre:

• bredde;
• dybde;
• tykkelse.

Når du vælger en kogeplade, bør du også forstå, hvilken yderligere funktionalitet de har. De mest almindelige ekstra funktioner er:

• automatisk slukning af enheden, hvis der kommer væske på ovnens overflade;
• tilstedeværelsen af ​​et tidsrelæ (timer);
• beskyttelse mod børn;

Du bør også beslutte dig for følgende parametre:

• hvor mange brændere er nødvendige;
• hvilken konfiguration af enheden er påkrævet;
• påkrævet form;
• afstanden mellem brænderne;
• prispræferencer.

Inden for 10 tusind rubler kan du finde plader med emalje og stålkeramisk belægning. Dyrere end 10 tusind rubler, du kan købe enheder, hvor glaskeramik er til stede. Kontroltypen for sådanne enheder kan være berøringsfølsomme eller traditionelle mekaniske.

Til en pris på 15 til 22 tusind rubler kan du købe komfurer med to- eller trekredsløbsbrændere. Sådanne anordninger giver betydelige besparelser ved madlavning. I dette tilfælde vil varmetabet være minimalt. Sådanne komfurer har også en nyttig funktion - varmeindikation, som giver dig mulighed for aktivt at akkumulere energi, efter at enheden er slukket. Dyre plader er kendetegnet ved maksimal sikkerhed og evnen til at betjene dem komfortabelt.

El-komfurer har deres egne fordele og ulemper.

Emaljebelægningen modstår godt sådanne kemiske forbindelser:

• alkalier;
• syrer;
• slibemidler;
• fed.

Rustfrit stålpaneler har også mange fordele, men deres omkostninger er mærkbart højere end emaljerede elementer.Rustfri stålplader er ikke bange for hverken termiske eller mekaniske belastninger. De er kendetegnet ved deres holdbarhed og langtidsbevarelse af deres oprindelige udseende.

Glaskeramiske paneler er stilfulde og nemme at rengøre og vaske. De også:

• har god varmeledningsevne, varmes hurtigt op;
• holde temperaturen godt inden for de angivne grænser;
• er ikke bange for virkningerne af aggressive kemiske forbindelser.

Hærdet glas i dets styrkeegenskaber er ikke ringere end Damaskus-stål, et sådant materiale kan modstå tunge mekaniske belastninger. Yderligere fordele:

• der er klare varmegrænser, uden for hvilke overfladen forbliver kold;
• glas reagerer ikke på syrer og alkalier;
• absorberer ikke fedt og lugt.
• let at rengøre.

Glas, hvor paradoksalt det end lyder, er "bange" for væsker mættet med sukker. Sukker kan efterlade permanente pletter ved høje temperaturer. Hvis sirup spildes på komfuret, skal det straks fjernes med en fugtig klud.

El-komfuret kan styres:

• mekanisk;
• røre ved.

Den første type er den mest almindelige, styringen af ​​sådanne plader udføres ved hjælp af knapper med drejekontakter. De fleste brugere er vant til netop denne form for kontrol.

Den sensoriske type kontrol er dukket op relativt for nylig, så du skal forstå, hvordan et sådant system fungerer. En af fordelene ved berøringspaneler er det faktum, at sådanne enheder er nemmere at rengøre, de har ingen udragende dele og håndtag. Det er nok at tørre komfuret af med en svamp dyppet i sæbevand.

Materialerne, som panelerne er lavet af:

• anstrengt glas;
• rustfrit stål;
• keramik med metalelementer.

Traditionelt er metalplader dækket med emalje. Fordelen ved en sådan belægning er, at den er billig, men holdbar, har god modstandsdygtighed over for temperatur og mekanisk belastning.

I henhold til mulighederne for pladens bredde er der sådanne standarder:

• 1-2 brændere - fra 25 til 42 cm;
• 3 brændere - fra 42 til 49 cm;
• 4 brændere - fra 49,5 til 61 cm;
• 5 brændere - fra 62 cm.

Sidstnævnte model findes som regel i store familier eller i fødevareindustrien.

Dybden af ​​hovedparten af ​​kogepladerne svarer til standardbredden på bordpladerne og er normalt 52 cm.

Tykkelsen kan variere i forskellige intervaller - fra 3,1 cm til 6,2 cm, det hele afhænger af modellen.

Den bærbare enkeltbrænder lille bordplade elektrisk komfur er en kompakt, praktisk enhed. Det bruges oftest i markforhold såvel som af beboere i sommerhuse. Strøm kan komme fra en elektrisk kilde på 220 eller 380 volt. Enhedens hovedfunktioner:

• effekt ikke mere end to kilowatt;
• enheden er nem at betjene;
• der er ingen forbrændingsprodukter;
• pålidelig i arbejdet;
• er billig.

Der er plader med emalje og glasbelægning. De første er udstyret med støbejernsringe (tilstedeværelsen af ​​spiralvarmeelementer er også mulig).

Plader lavet af keramik er opdelt i følgende typer:

• induktion;
• infrarød;
• kombineret.

Denne teknik opvarmes hurtigt og har en høj effektivitet. Den anden type komfur er den sikreste og har den højeste effekt.

Denne model kombinerer harmonisk lav pris, god kvalitet fra den berømte producent og rig funktionalitet. Designet og den upåklagelige samling af enheden er også uden ros. Udover det indbyggede panel indeholder sættet forskellige gadgets. Modellen har:

• fire højeffektbrændere;
• operationelt varmerelæ (Hi-light);
• system med automatisk nedlukning af komfuret i tilfælde af aktiv kogning, for eksempel mælk.

Fordelene ved denne model:

• elektronisk bestemmelse af niveauet for opvarmning af retter;
• evnen til at opretholde varmen i lang tid;
• der er et panellåsrelæ;
• kompakt og komfortabel opstilling af brændere.

De anslåede omkostninger ved enheden er lidt over 30 tusind rubler.

Siemens ET675MD11D-modellen viste sig at være den mest pålidelige. Denne enhed kombinerer sådanne vigtige komponenter:

• pålidelighed i arbejdet;
• moderne design;
• rig funktionalitet;
• operationel opvarmning;
• berøringskontrol;
• fiksering af temperaturparametre;
• pålidelig beskyttelse mod mekanisk skade;
• blokering mod uautoriseret brug;
• 17 effektniveauer;
• ovnen er nem at rengøre;
• brænderne er ovale.

Enheden koster omkring 25 tusind rubler.

Også betragtet som en af ​​de bedste. Producenten producerer fremragende køkkenudstyr og varmesystemer.

Specifikationer:

• berøringskontrol;
• moderne originalt design;
• oval-formet varmeelement;
• 4 kraftige brændere;
• automatisk kogende kontrol;
• nødstop relæ;
• overkommelig pris.

Blandt manglerne kan det bemærkes, at berøringskontrollen nogle gange ikke reagerer hurtigt på kommandoer. Desuden er varmeelementet ofte slidt. Omkostningerne ved modellen er omkring 17 tusind rubler.

Gorenje Classico ECK63CLB er lavet i Slovenien. Dens funktioner er som følger:

• fire kraftige brændere;
• driftsform for opvarmning af elementer;
• keramiske paneler;
• styret af håndtag;
• restvarmeindikatorer;
• moderne design;
• brænderne har forskellige kræfter;
• ovnen er nem at rengøre.

Enheden koster omkring 19 tusind rubler.

CTR432NB02-modellen fra Samsung er lavet efter dominoprincippet.

Dens egenskaber:

• 2 brændere;
• søvn timer;
• styres via en sensor.

Omkostninger - ikke mere end 12 tusind rubler.

Når du vælger et panel, skal du først og fremmest være meget opmærksom på typen af ​​dets kontrol. Det er ønskeligt, at kontakterne er lidt "forsænket" i huset. Enhedens berøringsstyring er også praktisk, i dette tilfælde tændes enheden med et let tryk.

Rustfrit stål er også populært. Den tåler mekanisk belastning godt og er nem at rengøre.

Glaskeramik er også ret holdbart, de ser meget solide og æstetisk attraktive ud. Desværre er det ikke svært at ødelægge et sådant panel, fordi dette materiale er følsomt over for mekanisk belastning. Keramikken må ikke "lastes", det vil sige, at der ikke må stilles tunge støbejernsgryder eller pander på, da de efterlader mærker.

Når du vælger en model, anbefales det at overveje kvaliteten af ​​varmeelementerne og hvordan de er arrangeret. Den mest økonomiske og billigste er støbejernsblokke med "pandekager". De kan rumme næsten ethvert tungt redskab. Ulempen ved komfurer lavet af støbejern er, at de tager lang tid om at varme op. Men støbejerns "pandekager" med spiraler lavet af ildfaste metaller har høj pålidelighed, mens de er billige. Lignende elementer er installeret på plader lavet af stål belagt med emalje (der er også enheder samlet af rustfrit stål).

Hurtige brændere har vundet stor popularitet. De er monteret på glaskeramiske enheder. Deres karakteristiske træk er hurtig opvarmning (ikke mere end 14 sekunder).

Halogenbrændere består af en spiral og en tilsvarende lampe, som afgiver en enorm mængde varmeenergi på få sekunder.Under disse omstændigheder opvarmes kogepladen øjeblikkeligt. Ulempen ved dette design er, at stærk opvarmning af panelet også finder sted, hvilket ikke altid er praktisk.

Induktionskomfurer er uhøjtidelige og efterspurgte. Populariteten af ​​sådanne enheder vokser fra år til år. Det særlige ved induktionsenheden er, at den ikke virker, hvis du sætter tallerkener lavet af et uegnet materiale på komfuret.

Inden ovnen tages i brug, du skal tjekke:

• hvordan de knapper, der regulerer ildens intensitet, virker;
• hvor godt relæsensorerne fungerer.

Vigtige nuancer, der skal tages i betragtning, når du bruger enheden:

• alle retter skal nødvendigvis passe tæt til komfuret;
• det er tilrådeligt, at det ikke er for højt, da der ellers bruges mere energi på madlavning;
• væske eller fedt må ikke komme på komfurets arbejdselementer (dette kan føre til en kortslutning);
• ved madlavning er beholderne kun 80 % fyldte;
• fem minutter før afslutningen af ​​madlavningen slukkes det elektriske komfur;
• efter tilberedning af retten tørres komfuret af med en fugtig klud;
• du kan ikke efterlade den medfølgende komfur uden opsyn;
• med jævne mellemrum bør du ringe til en specialist, der vil foretage en forebyggende inspektion af elektrisk udstyr og jordforbindelse;
• alle reparationer skal udføres med enheden slukket.

For information om, hvordan du vælger en kogeplade, se næste video.