Ærter Ambrosia

Ambrosia topper vurderingerne af de bedste ærtesorter. Denne sort er oprindeligt fra Tyskland, men er velegnet til dyrkning i Rusland.

Ambrosia er en sukkerart uden et tæt indre pergamentlag i ventilerne. Disse sorter kan spises hele. Plantens busk er medium, har ikke tendens til at vokse op til 2,5 meter, som nogle andre planter, så den kan klare sig uden støtte. Inkluderet i det statslige register over avlspræstationer i Rusland i 2009. Ophavsmænd: Agrofirm "Poisk" og LLC "Avista".

Busken er ikke høj, 50-70 cm, nogle gange kan stænglerne blive op til 90 cm. Stænglerne er krøllede, hule indeni. Bladene er fjeragtige, lys grågrønne i farven, matte. Blomsterne er hvide, sarte.

Bælge op til 10 cm lange, let buede, indeholder 7-8 ærter, der hver når 8-9 mm i diameter. På det tekniske modningsstadium er ventilerne og ærterne lysegrønne, når de er helt modne, bliver de grove: ærterne bliver lidt større, bliver gule og rynker lidt. Der er ikke noget pergamentlag i bønnerne. Bladene er saftige, velsmagende og sprøde.

Smagen er sød, fyldig. Ærterne er kendetegnet ved en fremragende struktur - mælke-møre, saftige og kødfulde. Sorten er universel. Ærter indtages friske, tilsættes til alle retter efter behov, dåse og frosne.

Sorten er tidligt moden, masseproduktion af bønner i teknisk modenhed begynder om halvanden måned eller 45-55 dage efter fremkomsten af ​​masseskud. Til fuld, biologisk modenhed har du brug for yderligere 10 dage.

På det tekniske modningsstadium fjernes i gennemsnit 500-600 gram ærter fra 1 kvm. m. Høst udføres normalt på stadium af teknisk modenhed. På stadiet af biologisk modenhed høstes ærter til frø. Høst til såning i april-maj falder i juli-august.

Såning af frø - fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj. Ambrosia-sorten er universel, den anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland, fra Nordkaukasus til Fjernøsten, så såtiden kan variere meget.

1. Syd for Rusland, Krasnodar, Kuban: marts - begyndelsen af ​​april.

2. Mellembane, Moskva-regionen: slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

3. Leningrad-regionen, nordvest: tidligt til midten af ​​maj.

4. Sibirien, Ural, Fjernøsten: begyndelsen af ​​maj.

Ærter kan tåle frost ned til -6 ° C, så du kan fokusere på tidligere sådatoer end for de fleste grøntsagsafgrøder. Jordtemperaturen skal være på + 5 ° C i en dybde på 5 cm.

Såmønster: 15 cm mellem planterne, 30 cm mellem rækkerne Kan plantes i rækker eller bånd (flere rækker tæt på hinanden for hver 40 cm).

Vælg et solrigt sted til plantning. Ærtefrø til plantning er gennemblødt på forhånd. De plantes i jorden, når ærterne giver hvide spirer. De er uddybet med 2-3 cm, ikke mere. Du kan plante ærter lidt dybere i løs jord. Kun plantede ærter vandes, så vandstrømmen ikke skyller ærterne ned i dybet. Det er bedst at plante umiddelbart efter regn eller væde jorden godt før plantning. Og efter plantning - bare mulch med tør humus, halm eller tørt græs.

Spirerne vil dukke op om 7-10 dage. Hvis ærterne ikke tidligere har været gennemblødt, efter 10-14 dage. Vanding er hovedartikelen i afgrødepleje.Ærter Ambrosia er modstandsdygtige over for tørke, men det er nødvendigt at vande en gang om ugen i det mindste i den tørre sommer. Vandingsvandet bør ikke være iskoldt. Den bedste mulighed er at stå lidt i solen. I gennemsnit er de styret af vejret og jordbundsforholdene. Hvis det er tørt, er det tid til at vande. Der lægges særlig vægt på planten, når æggestokkene vises. Det fungerer bedst ved sprinklervanding frem for sprøjtevanding. Forbrugshastighed - 20 liter vand pr. 1 kvm. m.

I perioden med frugtdannelse vil potashdressinger være nyttige - dette påvirker ærternes sødme og smag. Askeinfusion er en god kilde til kalium. Et glas aske hældes med 10 liter varmt vand. Hold i en dag, og filtrer derefter. Den resulterende infusion vandes kun på våd jord. 1 liter infusion er nok til 1 plante.

Sortens stilke er ret stærke til ærter, men støtte vil ikke være overflødig. Ærter plantes ofte mellem to støtter for at forhindre skrøbelige stængler i at falde sammen i begge retninger under påvirkning af vinden. Ambrosia-ærter er ikke for høje, du kan klare dig med en snor spændt langs den ene side.

For at indsamle friske ærter hele sæsonen, sås frø 1 gang hver 10. dag fra begyndelsen af ​​maj til begyndelsen af ​​juli.

Jorden skal være løs, nærende, luftig. På tæt, dårligt drænet jord, hvor fugten stagnerer, vokser ærter dårligt og bærer lidt frugt. Den bedste jord er muldjord eller sand. Gødning påføres om efteråret: rådnet gødning, træaske, humus, kompost. Frisk gødning bør ikke påføres under ærterne. Om foråret, når du graver, kan du tilføje lidt urinstof til jorden. Bedste forgængere: kartofler, græskar, agurker.

Sorten er resistent over for anthracnose. Immuniteten er høj, ærter bliver sjældent syge. Med god pleje er bladene altid friske, ingen skadedyr er synlige. Under uegnede forhold kan planten blive påvirket af skadedyr, der er meget glade for det saftige løv og stængler i denne kultur. De farligste er bladorm (ærtemøl), bladlus, ærtetrips, galdemyg, snudebiller og snudebiller. Det er bedre at sprøjte planterne med en opløsning af vaskesæbe på forhånd. I de tidlige stadier er det lettere at besejre skadedyret. Andre forebyggende foranstaltninger:

1. rettidig efterårsrengøring af stedet;

2. såning på det optimale tidspunkt;

3. udvalg af tidligt modne sorter, som inkluderer Ambrosia ærter;

4. indramning af bede med hvide sennepsærter.

Sprøjtning med infusion på tomattoppe er nyttig. Unødvendige stedbørn fra sunde buske vil klare sig. En halv spand grønt hældes med en spand vand og insisteres i 2 dage.

I de sydlige regioner lider ærter mest af caryopser. Skadedyret dvaler i lagre af grøntsager og korn, under barken af ​​træer, i jorden.

Fra ærtemøl sprøjtes de allerede berørte planter med et afkog af urter: et glas hakket malurt urt, et halvt glas hakket tansy og 2 kopper finthakket frugt af varm peber anbringes i 10 liter vand.Blandingen koges i 1 time, får derefter lov til at afkøle og filtreres. De berørte ærtebuske sprøjtes med en opløsning 2 gange om ugen.

Sorten lever op til sit navn - det er i sandhed "gudernes mad". Ingen af ​​anmeldelserne kritiserer smagen. Ærterne er virkelig meget søde, de unge bælg er generelt velsmagende. Saftig, mør, smelter i munden med sødme. Høsten lever simpelthen ikke op til bevaring. Hvis familien har børn, kræves sorten til plantning. Holder alt det lovede. Plejen er også upåklagelig. Stænglerne er stærke, planten er uhøjtidelig, aktiv. Den kan gøre ondt og lide af skadedyr, men ikke mere end nogen anden sort, og med god pleje er dette ligegyldigt. Anbefales til alle, der leder efter en alsidig sukkerærtesort.