Pæreørred

Ørred tilhører ekstraordinære hybridsorter. Denne pære har fået sit navn på grund af sin interessante farve, der minder om fisken af ​​samme navn. Gartnere er også tiltrukket af, at kulturen har en tvetydig historie. Der er ingen oplysninger om dens oprindelse i registrene, men denne sort begyndte at sprede sig fra Tyskland (Sachsen), hvor den er opført under navnet Forelle.

Ørredens højde er 5-5,5 meter, og selve træet er kraftigt. Hvis du ikke trimmer, strækker den sig endnu mere. Kronen er kendetegnet ved spredning, og de tynde grene, der danner den, har en lodret form for vækst. Barken på både træet og grenene er grå, med en brun farvetone, bliver senere kraftigt mørkere. Bladene er små, glatte, lysegrønne. Årerne på løvet er gule, lyse i starten. Med alderen får de en mere saftig farve.

Ørredens aflange frugter har en vægt på 130-150 gram, hvilket gør, at de kan rangeres som mellemstore frugter. Modne pærer har en lys gul farve, mens deres overflade er rigeligt dækket af røde pletter, de såkaldte fregner. Jo mere moden pæren er, jo flere af disse pletter. Til sidst vil de dække næsten hele frugten og danne en spektakulær rødme.

Ørredkødet er hvidt, med en cremet undertone, meget mørt. Når den spises, knaser frugten appetitligt.

Smagen af ​​denne sort er meget mindeværdig. Frugten er moderat sød med en klassisk pæresmag. Eftersmagen har strejf af kanel.

Vinterpære Ørred giver den første høst om 3 eller 4 år, hvilket betyder, at den tilhører de tidligt voksende sorter. Frugter når fuld modenhed i slutningen af ​​september, men gartnere begynder normalt at høste i begyndelsen eller slutningen af ​​samme måned.

Sortens udbytteindikator er på et gennemsnitligt niveau. Under meget gunstige forhold fjernes 40 kg fra et træ, 40 tons fra en hektar. Men i de fleste tilfælde producerer en hektar 20-30 tons frugt. Den høstede afgrøde kan ligge i en måned.

Sorten er ikke selvfertil, så han har brug for bestøvere uden fejl. Til dette formål plantes sædvanligvis sorter som Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus.

Det er værd at overveje, at ørreden er ret krævende på landingsstedet. Planten har nødvendigvis brug for en overflod af sol, selv en lille delvis skygge er ødelæggende for den. Pæren tåler ikke den kolde vind særlig godt. Derfor er det beplantet, så der er bygninger i nærheden, der danner en beskyttelse mod blæser.

Jorden skal være frugtbar og åndbar. Sand skal tilsættes til tung jord, og dolomitmel til for surt. Er grundvandet højere end 2,5 m, skal der ske afvanding. Derudover påføres jorden gødning i form af gødning, kompost og aske, men ikke under selve plantningen, i forberedelsen af ​​stedet.

Det kan varmt anbefales at plante ørreder om foråret. Landingen udføres i begyndelsen af ​​april, mens lufttemperaturen allerede skal være mindst +10 grader.Planteteknologi er standard; efter proceduren skal frøplanten vandes med 2 spande varmt vand. Desuden dannes en lille vold rundt om stamcirklen, så vandet bliver liggende, hvor det hældes.

Det anbefales at plante ørred i et firkantet mønster. I dette tilfælde vil afstanden mellem træer og rækker være den samme - 400 cm. Men hvis pærer plantes til dekorative formål, er en bueformet landing tilladt. I dette tilfælde skal afstanden mellem rækkerne være 500 cm.

Ørred i pleje er meget finurlig, især unge frøplanter. Træer under fem år vil kræve vanding en gang hver 7. dag, og hvis sommeren er tør, så 2 gange om ugen. Samtidig er det værd at hælde 2 spande opvarmet vand under hvert træ. En voksen afgrøde vandes meget sjældnere. Den første vanding skal udføres før blomstringen, den anden - på tidspunktet for æggestokdannelse. Tredje gang Ørred vandes i perioden med aktiv vækst af frugter, og sidste gang - før de tager af sted til vinteren.

Topdressing begynder at blive påført allerede i det andet år. I april befrugtes træet med nitrogen, og i den sidste måned af foråret - med nitroammophos. Tættere på juli kan pærer fodres med kaliumnitrat. Efteråret betragtes som en hvileperiode, så træer har brug for hjælp til at komme sig. For at gøre dette blandes en spand vand med kaliumchlorid (en spiseskefuld) og superfosfat (dobbelt så meget). En sådan befrugtning vil give ørreden ny styrke. Før vinterens begyndelse smages jorden til med træaske.

Du skal skære ørredfrøplanter lige efter plantning. Alle grene af kulturen skal være ens i længden, og den øverste del af pæren skal forkortes med 1/3. Yderligere udføres beskæringsproceduren i begyndelsen af ​​sommeren. Det vil være nødvendigt at vælge de tre mest kraftfulde skud og holde en afstand på 0,2 m. Disse skud rører ikke, og resten fjernes. Sådan begynder dannelsen af ​​kronen. I de efterfølgende år vil det være nødvendigt at beholde denne formular og tilføje nye niveauer. Det vil blive betragtet som fuldt dannet efter omkring 5 år.

Generelt anses denne sort for at være meget modstandsdygtig over for de fleste pæresygdomme. Men under forhold med et ustabilt klima og forkert pleje kan han stadig blive syg. De to mest almindelige sygdomme er frugtråd og skurv. Til forebyggelse og behandling bliver du nødt til at bruge fungicider, det vil være svært at begrænse dig til traditionelle metoder.

Skadedyr på ørreder snylter sjældent, men der findes bladlus.Ødelæggelsen af ​​nærliggende myretuer og tiltrækningen af ​​mariehøns til stedet vil gøre det muligt at beskytte træerne. Behandling af berørte træer udføres med sæbeopløsninger eller insekticider.

Kulturens vinterhårdhed er på et højt niveau, men i kolde områder skal den dækkes med halm og jute. I meget barske områder bruges tagmateriale.

Planten kan ikke lide tørke og ekstrem varme.

Sommerboere siger, at Ørred er både en smuk og lækker pærevariant. Frugterne er meget omsættelige og ligger godt, derfor dyrkes sådanne frugttræer ofte i industriel skala. Men for begyndere vil Ørred ikke altid være det bedste valg på grund af den øgede efterspørgsel efter pleje. God høst fra et træ kan kun opnås med ordentlig vanding, rettidig beskæring og forebyggende behandlinger.