Pære Kieffer (Seedling Kieffer)

En universel variant af Kieffer-pære, sjælden for russiske haver (synonymer Kieffer's Seedling og Kieffer's Hybrid). En oversøisk gæst kom til os fra det fjerne amerikanske kontinent, hvor den i mange årtier har været elsket af gartnere og forbrugere. Planten er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed, produktivitet og frugter af høje kommercielle kvaliteter. Frugter bruges til frisk konsum, i konfekture samt til madlavning af kompotter, syltetøj, syltetøj og konfitur.

Forfatteren af ​​hybridsortens udseende tilhører Philadelphia-opdrætteren Peter Kieffer, som modtog en ny sort som et resultat af at krydse Ussuri- eller Chinese Sand-pæren med pollen fra Bere Anjou-sorten. Ifølge en anden version var den anden forælder Williams pollen. Kieffer blev godkendt til brug i 1947.

Et mellemstort træ med en smuk pyramideformet, godt bladagtig tæt krone danner glatte, lige skud, ret tykke (over den gennemsnitlige tykkelse), dækket af brungrøn bark med en rødlig farvetone, pubescent i den øvre del. I dette tilfælde afviger skeletgrenene fra stammen i en vinkel på 25-30 grader. Den skinnende mørkegrønne bladplade er stor, fortykket, læderagtig type, har en ægformet form.

Fordele ved Kieffer pære:

• uhøjtidelighed;

• stærk immunitet;

• lang holdbarhed;

• høj produktivitet;

• tørketolerance;

• fremragende kommercielle kvaliteter;

• regelmæssighed af frugtsætning;

• god transportabilitet;

• attraktivt udseende.

Ulemper - tab af frostbestandighed på tempererede breddegrader samt en usædvanlig eftersmag.

Æggestokken er dannet på skud 3-4 år gamle, såvel som på bælg. Frugten er knyttet til en tyk, lige stilk, fortykket i begge ender. Den snehvide blomst er rigelig, men meget tidlig, hvilket truer æggestokkenes død med tilbagevendende frost.

Mellemstore og store (150-300 g) kubiske eller tøndeformede frugter har en karakteristisk ujævn overflade. Lysegrønne frugter under aftagelig modenhed er farvet i en gylden-gul palette med adskillige store subkutane punkteringer i forbrugermodenhedsstadiet.

Saftig, cremet frugtkød med en ru konsistens har en sød og let syrlig smag med en subtil terpentineftersmag. Vær ikke bange for dette - som et resultat er smagen krydret og meget attraktiv. Frugten er rig på en ret forskelligartet kemisk sammensætning:

• sukker - 8,1%;

• titrerbare syrer - 0,3%;

• ascorbinsyre - 8,5 mg / 100g;

• tørre opløselige stoffer - 13,5%;

• P-aktive catechiner 68,0 mg / 100 g vådvægt.

Frugterne er dækket af tørt, tykt skind, ru at røre ved, men næsten umærkeligt, når de spises. Høj smagsscore af eksperter - fra 4,53 til 4,68 point ud af 5 mulige.

Den tidligt frugtbare (frugtsætning begynder 5-6 år efter plantning) Kieffers pære tilhører efterårskategorien med hensyn til høsttidspunkt - frugterne høstes 20.-30. september.

Hybridsorten hører til højtydende sorter - træer, der har nået en alder af 16-19 år, giver fra 180 til 220 centners pr. hektar, i fodzonen giver 24-26-årige pærer et udbytte på 200-250 centners /ha.

Kieffer er tilpasset det milde klima i de sydlige regioner af Rusland - Nordkaukasus-regionen, Ukraine, Moldova, Georgien og bærer også godt frugt i de centralasiatiske republikker.

Pæren tilhører de selvfrugtbare sorter, derfor kræves der til krydsbestøvning i nærheden bestøvende sorter med lignende blomstringsperioder. Til disse formål er sorterne Saint-Germain, Conference og Bon-Louise velegnede.

Plantestedet er valgt på solsiden af ​​stedet, hvilket giver fortrinsret til frugtbar jord, selvom Kieffer stiller lave krav til jorden. Frøplanterne plantes om foråret, men det varme klima tillader plantning om efteråret, især da man mener, at "efterårs"-kimplanter slår rod bedre. Når du vælger et sted, skal du huske på, at denne pære ikke bærer frugt godt på lerjord og sandet lerjord. Det er også nødvendigt at huske om grundvand - deres nærhed til rodsystemet er uacceptabelt, og det synker ned i jorden med 6-8 meter. Konstant fugtighed undertrykker først planten og ødelægger derefter rødderne fuldstændigt.

Til plantning graves et hul med dimensioner på 80x80x100 cm.I bunden er et drænlag på mindst 15-20 cm lavet af grus, småsten, knust sten, knust mursten. Samtidig monteres en støtte til den svage stilk. Den fjernede jord beriges med organisk materiale, mens der indføres mindst 3 spande kompost eller humus, 0,3 kg superfosfat og 0,1 kg kaliumsulfat. Hvis jorden er leret, så skal der tilføres flodsand - alt sammen vil gøre jorden løsere og mere åndbar.

Yderligere pleje og dyrkning af træet er ikke svært. Vanding i det første år udføres efter behov, startende fra det andet år, reduceret til tre gange pr. sæson. Den første kunstvanding udføres under opsvulmningen af ​​knopperne, anden gang vandes pæren på spirende stadium, og tredje gang - på tidspunktet for æggestokdannelse.

Hvad angår beskæring, udføres det i to former:

• sanitært - tørre, svage og beskadigede skud fjernes hvert forår;

• kronedannelse - beskæring udføres i de første 5 år, fjernelse af den øverste del af lederen for at danne etager, de bærende grene bøjes ned og fikseres, hvilket forhindrer skader på grenene med en rigelig høst.

Indførelsen af ​​næringsstoffer, gødning udføres tre gange om sæsonen:

• i det tidlige forår har pæren brug for nitrogen og organisk materiale;

• midt på sommeren påføres kalium-fosforgødning;

• om efteråret tilsættes træaske til gravning.

Det skal huskes om forebyggende behandlinger med insekticider og fungicider - selvom sorten har god modstandsdygtighed over for sygdomme, bør du ikke risikere høsten og plantesundheden. Påtrængende hvepse bliver skræmt væk med saltvand. Dyrkning i varme klimaer fritager gartnere for behovet for at dække deres planter til vinteren.

Pæren har stærk immunitet, som nævnt ovenfor, hvilket gør det muligt for den med succes at modstå de fleste svampe-, virus- og bakteriesygdomme, såsom skurv, brandskimmel og andre.

Hybridsorten har ikke tilstrækkelig vinterhårdførhed til at blive dyrket på tempererede breddegrader i områder med risikofyldt landbrug, men den tåler samtidig tørre perioder perfekt.