Pære Curé (Williams vinter)

Pære Kure (Williams vinter) er en populær europæisk sort, der med succes dyrkes på Den Russiske Føderations territorium. Det har et universelt formål, frugterne opbevares godt i 1-2 måneder. Oftest dyrkes den på grundstammen af ​​kvæde eller skovpære.

En række af fransk oprindelse. Det har været kendt siden anden halvdel af det 18. århundrede; det er blevet dyrket i Rusland siden 1947 efter at have bestået statsprøver. En plante i form af en tilfældig frøplante blev opdaget i skoven af ​​Curé Leroy. Det er takket være ham, at sorten fik sit navn. Præsten gjorde meget for at udbrede denne sort af pærer i europæiske lande.

For pærer af denne sort er dannelsen af ​​høje, kraftige træer op til 5-6 m høje karakteristisk. Kronen er bred-pyramideformet, tæt. Grene uden frugt er rettet opad i en vinkel på 45-50 grader, falder under belastning. De er rigeligt bladrige. Blomsterne er hvide, med støvknapper af en mørk pink nuance, store i størrelse, frugtdannelse forekommer både på bælgene og på grenene i 3-4 år.

Hos disse pærer forbliver huden grøn på stadiet af aftagelig modenhed, der vises adskillige små subkutane punkter på den. Frugtens overflade er glat, fortykket, uden glans. Frugtkødet er hvidt, saftigt med et udtalt fint korn. Frøboen har stenede celler. Med begyndelsen af ​​aftagelig modenhed ændres hudfarven til lysegul, en let lyserød rødme kan forekomme.

Frugter er store i størrelse, klassiske aflange pæreformede. Den gennemsnitlige vægt af hver når 160-250 g. På nogle frugter er der rust, en strimmel strakt fra bægeret til stilken.

Smagsresultatet for frugterne er gennemsnitligt, fra 3 til 3,5 point. Smagen er let syrlig, sød og syrlig, med en svag aroma. Efterhånden som den modnes, forbedres den. Pærer bruges på en række forskellige måder, de kan spises friske, dåse, forarbejdet og tørret.

Sorten hører til vinteren, frugterne fjernes fra 25. september til 8. oktober, hvorefter de sendes til opbevaring og modning. Frugtsætning er periodisk. Tidspunktet for dets begyndelse afhænger af grundstammen. På en kvæde sker dette i 4-5 år, på en skovpære efter 5-6 år fra ilandsætningstidspunktet til et fast sted.

Sorten er velegnet til dyrkning i industriel skala. Giver op til 150-250 c/ha. Det anses for højtydende.

Sorten er zoneret til dyrkning i Nordkaukasus, i Krasnodar-territoriet og i Stavropol-territoriet. Det er med succes dyrket i Centralasien, Armenien, Moldova. Når der skabes gunstige forhold, kan den dyrkes i tempererede klimazoner.

Pære Curé (Williams vinter) er selvfertil.I haven ved siden af ​​er det nødvendigt at have bestøvende planter. Pærer af sorterne Lyubimitsa Klappa, Williams er velegnede. Blomstringen sker i det tidlige forår.

Pærer af denne sort kræver meget plads på stedet. Lette, godt fugtede jorde egner sig bedst til plantning, men generelt er planter i stand til at slå rod på forskellige typer jord. Det er vigtigt at tage hende den mest solrige del af haven, skjult for vind og andre farer. Hvis grundvandet er højt, placeres planterne på en bakke, eller der dannes dæmning for at undgå vandfyldning af rødderne.

Grundreglen for plantning er at holde en given afstand - mindst 4 m mellem tilstødende træer og op til 5 m mellem rækker. Hullerne er dannet med en diameter på omkring 0,7 m, med samme dybde. En lille høj er arrangeret inde, gødning og organisk materiale lægges. Det frugtbare substrat fremmer god vækst og udvikling af rodsystemet.

En frøplante er installeret på en høj i hullet. Rødderne rettes ud, drysses med jord, så det ikke dækker halsen. Jorden er let komprimeret. Hver frøplante udsættes for intensiv vanding.

På vækst- og udviklingsstadiet har pærer af denne sort brug for regelmæssig fugt. Vanding er især vigtigt i perioder, hvor træet begynder at bære frugt. Det er vigtigt at sikre, at der er tilstrækkelig forsyning, så æggestokkene dannes rigeligt. På samme stadium er det nødvendigt at give topdressing. Om foråret indføres nitrogen, som stimulerer væksten af ​​grøn masse, fosfater om efteråret og kaliumgødning om sommeren.

Sorten behøver ikke intensiv beskæring. Det er nok at periodisk fjerne grene, der fortykker kronen. Det er nok bare at forkorte fortsættelsens skud lidt. Sanitær beskæring udføres med begyndelsen af ​​foråret, før saftstrømmen begynder. Det er vigtigt at fjerne tørrede grene, beskadigede eller frosne skud i tide.

Blandt de vigtige aktiviteter for enhver gartner kan du fremhæve hvidvaskning af pærestammer. Det udføres i efterårs- og forårsmånederne for at beskytte træer mod skadedyr og svampesygdomme. Det er tilstrækkeligt at påføre en kalkopløsning op til en højde på 1 m over jorden.

Sorten har middel skurvbestandighed.

Pære Kure (Williams vinter) er kendetegnet ved tilstrækkelig vinterhårdhed, tørkemodstand. I tilfælde af temperaturændringer smuldrer blomster og æggestokke ikke. I årene med kolde sommermåneder formår frugterne ikke at få nok sukker. Ved frysning udviser planter intense regenereringsevner.