Pære Klaps favorit

Denne kultur er mere end 160 år gammel, men en sådan ærværdig alder forringer ikke dens fordele, såsom uhøjtidelig pleje, fremragende smagsegenskaber af frugter, et stabilt niveau af frugtsætning og en øget grad af vinterhårdhed.

Pear Klapp's Favorite blev opdrættet i 1860 i USA af videnskabsmanden T. Clapp. Hun blev oprindeligt kåret som Klapps favorit. I statsregistret siden 1947 og zoneret i det nordvestlige, nordlige Kaukasus og Nedre Volga-regionen. Det er let dyrket i de centralasiatiske regioner, de baltiske lande, Moldova og Hviderusland.

Kulturen er af en kraftig type (5-6 m), udvikler en bred pyramideformet og sparsom krone (efterhånden som den vokser, udvikler den sig til en bred rund) med let hængende grene. Hovedgrenene er fortykkede, svagt forgrenede, divergerer fra stammen i en vinkel på 45 grader. Den blomstrer på mellemlang sigt og blomstrer med store blomster af hvide nuancer, lidt dobbelte, som er grupperet 6-7 i blomsterstande.

Planten er selvfrugtbar - den har brug for bestøvere. Adskiller sig i kuldebestandighed, tolererer tørke godt. Men i tørre tider bliver frugterne mindre, de påvirkes af suget. Den har ikke beskyttelse mod skurv; i den våde årstid lider den af ​​denne sygdom. Begynder at bære frugt sent - i det 7-8. år efter plantning.

Skuddene er aflange, let fortykkede, opretstående, mørke brunlige nuancer, med forkortede internoder, med mange grålige linser. Bladene er små, elliptiske eller ovale-ægformede, let tilspidsende nedad, let spidse, skinnende, ingen pubescens, kanter fint takkede, mørkegrønlige nuancer. Bladstilke er ikke tykke, aflange, lysegrønne.

Aftagelig modenhed af pærer når slutningen af ​​juli eller det andet årti af august. Frugterne er ekstremt modtagelige for plukkeøjeblikket, hvilket afspejles i, at de falder af, når de er overmodne, sådanne frugter mister deres traditionelle smag. Typiske vilkår for deres fjernelse - 10 dage før fuld modning. Graden af ​​transportabilitet er moderat, holdbarheden er op til 14 dage. Pærer spises friske, tørrede og kompotter tilberedes af dem.

Kulturens frugter har en kort-pæreformet konfiguration med en vægt på 140-200 g. Skrællen er gullig, jævn, med flere pletter. Der er en udtalt rødme på de solrige sider af frugten. Konsistensen er let, saftig, med en skøn syrlig-sød smag. Subkutane pletter er subtile. Stængler er af mellemstørrelse, fortykkede, noget buede.

Efter kemisk sammensætning indeholder frugterne: tørre indeslutninger - 13,7%, sukkerarter - 8,3%, titrerbare syreforbindelser - 0,4%, ascorbinsyre - 6,6 mg / 100 g, katekiner - 39,4 mg / 100 g råmateriale ... Fald af under modning er til stede.

Frugten har en sød smag med en speciel kvædearoma.

Modningstid - om sommeren. I Kuban-stepperne udføres for eksempel høsten fra den 28. juli til den 8. august i højere højder - i begyndelsen af ​​anden halvdel af august. Med alderen bærer kultur konstant frugt.

Kulturen er højtydende. I centrum af Kuban (i alderen 15-20 år) - op til 150-180 c / ha, ved foden (24-26 år) - 250-300 c / ha.

Planten er selvfrugtbar. De anvendte bestøvende planter er Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya og andre.

Kulturen er ikke særlig finurlig for jordens kvalitet, men på lette jorder bærer den frugt hurtigere end på leret. Hun accepterer ikke sumpede, dårligt drænede og saltholdige områder. Den udvikler sig godt i sydlige områder, i læ for vinden. Acceptabel jordsurhed er pH 5,0-6,5. I basiske områder stiger graden af ​​skurvangreb kraftigt.

I skyggefulde områder udvikler træet sig godt, men bærer dårligt frugt. Afstanden til bygninger skal være mindst 4 meter.

Kulturen plantes om foråret, fordi det unge træ i løbet af sommeren formår at få styrke, slår rod pålideligt og tolererer perfekt dets første kolde vejr. På de sydlige breddegrader kan kulturen plantes om efteråret. Træplanter skal plantes sovende. Det er bedre at erhverve dem om efteråret i specielle planteskoler. Snarere slår træer rod og udvikler sig i en alder af 1-2 år. Sekvensen for plantning af pærer omfatter en række punkter.

1. 21-28 dage før plantning graves et hul med en dybde og diameter på 70-80 cm.Med lerjord drænes bunden af ​​fordybningen med knust sten, ekspanderet ler. På sandsten er uddybningen lavet af forskellige dimensioner - 1-1,5 m3, og bunden er udstyret med lag af lerjord for at holde på fugten.

2. Ydermere indføres humus, tørv, chernozem og sand (i lige store forhold) i fordybningen ved at tilføje superfosfat (300-400 g) og træaske (ca. 3 liter).

3. Et par timer før plantning placeres ungernes rødder i en beholder med vand, hvor de stoffer, der er nødvendige for at stimulere rodudviklingsprocesserne, tilsættes (visse doser af "Heteroauxin", "Epin" eller "Kornevin").

4. En del af jorden vælges fra fordybningen, og der dannes en lav høj i midten. Dernæst slås en pind (1-1,3 m) ind fra et træ i en afstand af 10-15 cm fra midten. Ved plantning skal træets rodhals være placeret på niveau med planken, der tidligere var placeret på tværs af hullet. Planteoperationen er mere praktisk at udføre sammen - partneren holder træet, og du fylder hullet, udjævner forsigtigt rødderne og stamper jorden.

Ved afslutningen af ​​plantningsproceduren er træet fastgjort til en pind med en ikke-stiv snor, og en nær-stammecirkel er planlagt ved siden af. Vanding er rigeligt. Efter en dag løsnes jorden og dækkes med barkflis. Hovedlederen skal skæres i et niveau på 0,6-0,8 m over jorden, og grenene skal forkortes med 20-30 cm.

Erfarne gartnere er godt klar over denne kulturs uhøjtidelighed. Ikke desto mindre bør typiske aktiviteter udføres, hvis du ønsker, at frugterne ikke skal blive mindre.

1. Vanding er nødvendigt, især i den tørre sæson, og endnu mere for unge dyr.Den første kunstvanding udføres før blomstringen af ​​pærer, den anden - i slutningen af ​​blomstringen. Derefter udføres en anden serie af vanding under modningen af ​​frugterne. Hyppigheden af ​​kunstvanding afhænger selvfølgelig af mængden af ​​nedbør. I slutningen af ​​sæsonen udføres en særlig rigelig vanding. Under proceduren skal dybden af ​​jordfugtighed kontrolleres, normen er 25-35 cm Efter at jorden tørrer op, følger løsneprocessen. Hvis den nærliggende cirklen er muldet, udføres der ikke løsning.

2. Topdressing udføres fra det 4. år med trævækst. Disse aktiviteter vil sikre betydelig skudvækst og øge udbyttet.

3. Pæren giver ikke noget besvær med beskæring. Processen med kompetent dannelse af træernes krone i de tidlige år af deres udvikling forbliver relevant. Normalt klarer de sig med en typisk sparsom konfiguration. Afgrøden behøver ikke reguleringsbeskæring. Men sanitær beskæring udføres i det sene efterår.

Forebyggende foranstaltninger og kompetent implementering af standard sanitære procedurer såsom rengøring, afbrænding af faldne blade, gravning af cirkler tæt på stammen om efteråret, kalkkalkning, forarbejdning af kroner og jord med en 3% opløsning af kobbersulfat forbliver relevant for kulturen. Langt de fleste sygdomme, som kulturen er udsat for, er af svampekarakter. Fungicider bruges til at behandle dem, men de bør ikke bruges mere end 3 per sæson, da de er vanedannende.