
- Forfattere: A.N. Katseiko (kasakhisk forskningsinstitut for frugt og vindyrkning)
- Dukkede op ved krydsning: fri bestøvning af sorten Forest Beauty
- Frugtvægt, g: 170
- Modningsvilkår: efterår
- Frugtplukningstid: i slutningen af september
- Aftale: frisk
- Vækst type: mellem højde
- Udbytte: høj
- Transportabilitet: godt
- Omsættelighed: høj
De bemærkelsesværdige arvelige kvaliteter af Talgar skønhedspæren bestemte forældresorterne af høj kvalitet og det høje kvalifikationsniveau for kasakhiske specialister. I næsten et halvt århundrede glæder det mange gartnere med sine lækre frugter og lette pleje. For begyndere inden for havearbejde er dette kun en gave fra Gud.
Avlshistorie
Talgar skønhed er en af de erfarne veteraner fra Kazakh Research Institute of Fruit and Viticulture. Sorten blev opnået for omkring 50 år siden. Kulturen blev udviklet af et team af specialister under ledelse af A. N. Katseiko under bestøvningen af Forest Beauty. I arbejdets gang blev der også brugt en række andre typer pærer: Konference, Goverla.
Talgar-skønheden blev skabt til dyrkning på varme breddegrader, den dyrkes med succes i Krasnodar- og Stavropol-territorierne såvel som i de nordkaukasiske regioner.
Beskrivelse af sorten
Kulturen er mellemstor, vokser sjældent mere end 3 m. Kronen er af en bred pyramideformet konfiguration, medium fortykkelse, grenene hænger lidt, placeret i forhold til stammedelen næsten i en vinkel på 90 grader. Skuddene er medium i tykkelse, ikke-puberscent, brunlige i farven.
Koniske knopper er store. Ringorme fungerer som frugtbare formationer. Kulturen er kendetegnet ved tidlig modenhed: starthøsten af frugter er mulig i 4 år af dens vækst. Efterfølgende observeres et konsekvent rigeligt udbytte, der stiger hvert år. Modning af frugter sker i slutningen af september.
Bladene er store, ægformede, langspidsede, mørkegrønne i farven, blanke, placeret på aflange bladstilke. Planten er tørke- og frostbestandig, ikke bange for temperaturer op til -30 grader, og små frysetemperaturer heler hurtigt. Sygeplejekultur er ikke lunefuld.
Af de vigtigste fordele ved kultur bemærker vi:
- let dyrkning;
- modstand mod tørke og frost;
- højt niveau af modstand mod de fleste typiske sygdomme;
- højt udbytte;
- fremragende præsentation af pærer;
- behagelig smag;
- tilfredsstillende holdbarhed og transportabilitet.
Af manglerne er pærernes grove konsistens og behovet for rettidig fjernelse noteret.
Frugt egenskaber
Frugterne ser smukke ud, de er store (vejer 170 g), aflange-pæreformede, tættere på toppen kan de være lidt skrå. Skrællen er jævn, fast, blank og let olieagtig, med en bleggul grundfarve. Frugten er stort set dækket af en lys karmintone. Subkutane pletter er talrige; på den umalede side af pærer er de grønlige, og på solsiden er de normalt lette, små, men tydeligt synlige. Frugtkødet er af middel massefylde, finkornet, saftigt knas, når det bruges.
Umodne frugter kan opbevares i kældre i 2 måneder eller længere (indtil december). Modne frugter holdes sikkert på grenene, falder ikke af, hvilket ikke er særlig godt, da overmodne pærer ikke er egnede til konsum.
Den kemiske sammensætning er som følger: sukkerarter - 9,0%, titrerbare syrer - 0,37%, tørre stoffer - 15,0%, ascorbinsyre - 7,0 mg / 100 g, catechiner - 54,0 mg / 100 g råmateriale.
Smagskvaliteter
Frugten smager sødt, appetitligt, smagsegenskaberne forbedres under opbevaring.
Modning og frugtsætning
Frugterne høstes i slutningen af september. Pærer når forbrugermodenhed i oktober-november.De første høst starter ved 4-5 års vækst. Yderligere frugtsætning forekommer hvert år.

Udbytte
Højtydende kultur - op til 20 tons pr.
Selvfertilitet og behovet for bestøvere
Afgrøden er ikke selvfrugtbar: Uden bestøvende planter vil udbyttet være ekstremt lavt. Med andre ord er tilstedeværelsen af bestøvere ved siden af pæren (for eksempel Hoverla eller Konferencen) obligatorisk.
Landing
Proceduren for plantning af en afgrøde er ikke meget forskellig fra processen med at plante andre sorter. Den bedste tid til dette er foråret. I begyndelsen af april er knopperne stadig i dvale, og træerne tilpasser sig med succes. I varme områder er landing tilladt om efteråret. Bedre end andre tilpasser etårige frøplanter sig, som ikke har sidegrene, eller de er ikke mere end 10 cm i størrelse. Frøplanternes stilk skal være mindst 10 mm i diameter, uden deformationer af overfladelaget. Rødderne må ikke være skæve.
Talgar-skønheden er ikke ligeglad med solen, derfor bør de valgte områder ikke skygges. Kulturen er tolerant over for jord, men plantning på sandsten og lerholdige områder bør undgås. Lerjord og sandet lerjord med neutrale miljøparametre vil være ret egnede. Med en høj placering af jordfugtighed plantes træer på specielt forberedte høje.


Dyrkning og pleje
Kulturen er uhøjtidelig, men den kræver stadig grundlæggende pleje. Det omfatter typiske aktiviteter: kunstvanding, gødning, lille beskæring og forebyggende sprøjtning. Når den dyrkes på mellembreddegrader, vil vinterforberedelse være påkrævet. Lad os overveje nogle aspekter af pleje.
- Intensiv kunstvanding vil være påkrævet i de første to til tre år med trævækst, det er nødvendigt for udvikling og styrkelse af rødderne. Modne frøplanter har brug for rigelig vanding under udviklingen af skud (i begyndelsen af sommeren) og modning af pærer (i august) - op til 20-25 spande pr. træ. Mulching er påkrævet efter vanding.
- De første to år med træfodring er ikke påkrævet. Derefter, i begyndelsen af foråret, placeres urinstof eller salpeter (ca. 15 g pr. 1 m2) på frossen jord nær planterne. Efter afhentning af frugterne dryppes 50 g superfosfatkomponenter og ca. en liter aske (pr. 1 træ) ind i lavvandede riller i det nærliggende stængelrum til en spand humus.
- Kroner dannes ud fra 2 års planteliv. De afskæres i det første årti af foråret, før saftstrømmen lukkes sårene med en speciel forbindelse.



Resistens mod sygdom og skadedyr
De vigtigste fordele ved kulturen er dens pålidelige beskyttelse mod de fleste sygdomme og en lav grad af insektangreb. Traditionelle forebyggende procedurer, udført i det tidlige forår, forhindrer normalt pålideligt forekomsten af sygdomme og skadedyrsangreb. Ud over elementær praksis, herunder brugen af jernsulfat eller Bordeaux-væske, er folkeopskrifter også meget brugt.

Som alle andre frugttræer har pæren brug for beskyttelse mod forskellige sygdomme og skadedyr. Når du planter en pære på dit websted, skal du på forhånd vide, hvilke sygdomme du skal passe på. For med succes at udføre kampen er det nødvendigt først at identificere årsagen til problemet korrekt. Det er vigtigt at skelne tegn på sygdom fra manifestationer af tilstedeværelsen af insekter, mider, larver og andre typer skadedyr.