Pære januar

For gartnere, der bor i regioner med et tempereret og tempereret kontinentalt klima, indtager pæren selvsikkert det næstmest populære sted efter æbletræet. På trods af overfloden af ​​indenlandske og udenlandske selektionsinnovationer, der tilbydes til avl, forbliver pæresorter - "gamle-timere" i stor efterspørgsel. For eksempel er Yanvarskaya-pæren blevet betragtet som en af ​​de bedste vintersorter i mange år.

Yanvarskaya blev opdrættet i den ældste institution i denne industri i Rusland - All-Russian Research Institute of Breeding (VNIISPK). Planteskolen, der blev grundlagt i midten af ​​det 19. århundrede i Oryol-provinsen, blev grundlaget for det fremtidige avlscenter.

I 1955, på Oryol Fruit and Berry Experimental Station, krydsede forskerne E.N. Sedov, A.V. Parshin, M.V. Mikheeva og N.G. Krasova efterårspærer, Bere Tolstoybezhka og Forest Beauty. Den resulterende pæresort fik navnet Yanvarskaya, fordi dens høst er perfekt opbevaret indtil nytårsferien.

I 1977 blev sorten anerkendt som en elitesort, og siden 1983 har processen med statslige sortsforsøg været i gang i forskellige dyrkningsområder af denne landbrugsafgrøde.

Pære Yanvarskaya er en højtydende vintersort med fremragende holdbarhed. Aftagelig modenhed af endimensionel, med en udtalt pæreformet sød frugt falder i midten af ​​september.

Et lille, kompakt træ har en bred pyramideformet symmetrisk krone af grene, der vokser næsten 90 ° til stammen, afrundet i tværsnit, med buede brune skud og glatte mørkegrønne blade af mellemstørrelse. Stammen er dækket af ru grålig bark.

Sortens frugter er mellemstore (op til 200 g), de er let squatte, klassiske pæreformede med en bred underdel og let rib. I begyndelsen af ​​efteråret er disse pærer farvet i en lysegrøn farve, som på tidspunktet for forbrugerens modning bliver gulgrøn, en brun farvetone og en rød-pink "blush" tilføjes til den. Modne januarpærer ser meget attraktive ud.

Talrige subkutane mørkegrønne prikker på frugtens skind er tydeligt synlige. Huden på disse pærer er tør og ru, ret tæt. Frugtkødet er hvidt, let grønligt, med en behagelig fasthed og en udtalt kornet tekstur. Udsnittet viser et mellemstort "løgformet" hjerte med små frøkamre.

Frugterne har en meget høj holdbarhed. I et køleskab ved + 2 ° C opbevares pærer perfekt i bakker i 3 måneder, i filmemballage - op til 5 måneder. Med et minimum minus forringes de ikke i omkring 120 dage, men det er ikke værd at sænke temperaturen med mere end -1 ° C: frugtkødet og huden bliver groft, saftigheden går tabt. Til modning fjernes pærerne fra køleskabet og sendes til at ligge ned ved en temperatur på + 18-20 ° C i yderligere 20-25 dage. Pærerne bliver lidt blødere og saftigere.

Frugtens smagsscore er høj og overstiger 4 point. Smagen er rig og sød.Pære Yanvarskaya er et sundt produkt rigt på pektiner (3%) og C-vitamin (6 mg / 100 g). Sortens hovedformål er frisk forbrug, selvom det er muligt at forarbejde en del af afgrøden til marmelade og marmelade.

Yanvarskoy frøplanten begynder at bære frugt om 5-6 år, på grundstammen - et år tidligere. Frugterne er jævnt fordelt over hele træets krone.

I de centrale regioner i Den Russiske Føderation kan januarpæren høstes fra 15. september. Du bør ikke skynde dig at plukke frugterne - umodne pærer i køleskabet vil blive hårde og kan begynde at forringes.

Gartnere værdsætter sorten for dets høje udbytte: op til 130 kg / ha høstes i industriel skala og op til 100 kg fra et træ. Frugterne holdes fast på grenene og falder kun af fra en stærk vind. Træet kan nogle gange "hvile", men der er ingen tydelig periodicitet i frugtsætning. Pærer samlet endimensionelt, god præsentation.

Sorten slår godt rod og bærer frugt i mange territorier i Den Russiske Føderation, men er mere almindelig i avlsregionen: test udført i planteskoler i Central Black Earth-regionen viste, at Yanvarskaya er uhøjtidelig over for jordens sammensætning og tolererer uønskede vejr perioder godt. Men dens vinterhårdhed er erklæret som gennemsnitlig - frostvintre med lidt sne kan forårsage frysning af rødder og bark, skader på frugt og vækstknopper.

Denne sort er selvfrugtbar, men nærheden af ​​samtidig blomstrende træer forbedrer processen med æggestokdannelse.

For at plante træer i det tidlige forår skal du vælge et solrigt sted beskyttet mod nordenvinden. Under solens stråler vil fremtidige frugter lyse op med en lys "rødme". Der bør ikke være stagnation af vand på stedet, det er bedre, hvis det er placeret på en lille bakke.

Der skal holdes en afstand på mindst 4 meter fra træet til "naboerne". Du kan plante buske af hindbær, jasmin, syrener i nærheden af ​​pæren, men du bør ikke placere stenfrugter: kirsebær og blommer.

Når du vælger en frøplante, skal der lægges særlig vægt på rodsystemets sundhed.

Denne sort kræver ikke særlig pleje, alle agrotekniske foranstaltninger er standard:

• forbedring af jordens næringsværdi opnås ved indførelse af organisk gødning;

• vækst, frugtsætning og planteimmunitet stimuleres af mineralgødning;

• januarpæren har brug for regelmæssig, men moderat vanding;

• før vinteren er det nødvendigt at isolere nærstammezonen ved at opføre en jordvold.

Denne sort har stærk immunitet over for mange frugtsygdomme, men pæreskurvsvampen kan udgøre en alvorlig fare for den. Forebyggende foranstaltninger: rengøring af nedfaldne frugter og grene, fjernelse af svage skud - vil hjælpe med at forhindre sygdom. Og hvis træet stadig er sygt, skal der anvendes fungicider med kobberindhold.

Agrotekniske metoder og sprøjtning med naturlige og kemiske præparater vil beskytte mod skadedyr.