
- Forfattere: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- År for godkendelse: 2009
- Aftale: til hjemmelavet mad, til frysning, til konserves, til frisk konsum
- Bladroset: hævet
- Bladlængde: mellemlængde
- Bladfarve: blågrøn, med en let voksagtig blomst
- Ark overflade: let boblende
- Kanten af arket: let bølget
- Udbytte: høj
- Gennemsnitligt udbytte: 3,5 kg / kvm
Blomkål indtager et særligt sted på sommerboernes plot. Arten er kendetegnet ved smag, modningstider samt udbytte. Blomkål Alpha betragtes som en af de bedste sorter.
Avlshistorie
Alfa-kål blev udviklet i 2007 af russiske avlere S. V. Maksimov og N. N. Klimenko. Ophavsmanden var agrofirmaet "Poisk". Midt på sommeren 2008 indsender virksomheden en ansøgning om optagelse i Statsregistret, og i 2009 blev sorten godkendt til brug.
Beskrivelse af sorten
Kulturen er beregnet til dyrkning på friland, samtidig med at den har en god immunitet over for ekstreme temperaturer og en let kulde.
De andre fordele ved sorten omfatter langsigtet frugtsætning. Kål er uhøjtidelig at passe, så selv en nybegynder kan klare det. De bemærker den fremragende tæthed af kålhovederne såvel som smagen af kålen. Kulturen har fremragende holdbarhed, takket være hvilken den kan transporteres over lange afstande.
Blandt minusserne kan det bemærkes, at kål er meget krævende for jordens mineralkomponent og pleje (især til vanding).
Karakterisering af udseendet af planten og hovederne
Rosetten af blade er hævet. Bladene er elliptiske i form, af medium længde.
I farven er bladpladen blågrøn med en svag voksagtig blomst. Overfladen er let ujævn, venerne er svage. Bladets kant er let bølget. Plantehøjden kan nå 30-45 cm.
Hovedet er stort, afrundet, vejer 1,2 kg. Den er hvidlig i farven, medium kuperet, meget tæt. Delvis bladdækning.
Teksturen af blomsterstandene er delikat, saftig og sprød.
Formål og smag
Kål har et universelt formål, derfor er det velegnet til frisk konsum, til hjemmelavning (fremstilling af supper, kartoffelmos, tilbehør), til frysning, konservering og syltning.
Alfa har en sød smag, ingen bitterhed. Sammensætningen er også domineret af sådanne vitaminer som kalium, folinsyre, caroten og ascorbinsyre.
Modningsvilkår
Kulturen modnes tidligt, den vegetative periode tager i gennemsnit 80-90 dage. Modning af alle hoveder er mindelig, ligesom høsten.
Udbytte
Blomkål Alpha har et højt udbytte. I gennemsnit kan der fjernes 3,5 kg fra 1 m2, forudsat at al agroteknisk pleje er fulgt.
Dyrkning og pleje
Det bedste sted at dyrke kål er på solsiden. Tidligere kunne der dyrkes agurker, græskar og bælgfrugter.
Det er ikke tilrådeligt at dyrke frøplanter i nærheden af afgrøder som radiser, majroer eller andre korsblomstrede planter. Disse planter har de samme sygdomme.
Kål dyrkes på to måder: frø og frøplanter. Frømetoden er velegnet til regioner med et gunstigt, mildt og meget varmt klima eller til spiring i varme drivhuse.
Den anden metode (frøplante) er en af de mest populære, da vejrforholdene i mange dele af Rusland ikke er faste, og der kan forekomme frost.
Såning til frøplanter udføres fra 20. marts til 10. april. Frøplantebeholdere er klargjort, behandlet og desinficeret. Jorden hældes i dem, som sprøjtes med en svag opløsning af mangan.
På dette tidspunkt er det bedst at suge frøene i varmt vand (temperatur ikke mere end 40 ° C) i 30-40 minutter. Derefter skal materialet afkøles i koldt vand i 3 minutter.
Såning udføres i separate beholdere, 3 frø i 1 potte.
For fremkomsten af gode skud skal stuetemperaturen være + 18 ° C.
Forberedelsen af sengene skal ske om efteråret. Ved gravning i jorden tilsættes humus og aske.
Om foråret behandles stedet igen med tilsætning af ammoniumnitrat og sulfat. Afstanden på tidspunktet for plantning af frøplanter skal være 50x30 cm.
Vanding skal udføres afhængigt af vejrforholdene. Unge frøplanter er ikke så krævende for vand, så det er bedre at vande dem en gang hver 5. dag. I den aktive fase af den vegetative periode er det bedst at øge proceduren op til 2 gange, men forudsat at jorden tørrer godt, mindst 15 cm. Vanding anbefales strengt efter solnedgang.
Løsning udføres umiddelbart efter vanding. I dette øjeblik er jorden blød og bøjelig, tørre klumper falder mere aktivt fra hinanden. Det er værd at løsne til en dybde på højst 10 cm.
Topdressing udføres 3 gange på en sæson. 8-10 dage efter transplantation fodres frøplanterne med kvælstofholdig gødning. Den anden udføres efter 25 dage - med urinstof og træaske. Sidstnævnte - på tidspunktet for modning af hovedet vælges et mineralkompleks som gødning.


Resistens mod sygdom og skadedyr
Blomkål Alpha har god immunitet over for almindelige sygdomme (såsom Kela eller blackleg). Men med den forkerte pleje kan kulturen udvikle andre sygdomme.
Vaskulær bakteriose. Det kan dukke op på ethvert stadie af kålens modning. Med en lidelse falder afgrødeudbytte, saftighed og nyttige egenskaber. Først og fremmest begynder bladene at blive gule, og venerne bliver sorte. Til kampen brug stoffet "Planriz".
Den korsblomstrede loppe er et skadedyr, der spreder sig meget hurtigt i hele udløbet og forlader og forårsager skade i løbet af få dage. For at forhindre spredning af insektet bør bladene efterses hver dag. Og også, hvis det opdages, brug stoffet "Aktar".
