Blomkål Goodman

Blomkål er ikke længere eksotisk i Rusland og betragtes som den mest populære variant af denne grøntsagsafgrøde efter hvidkål. Mange fremragende europæiske sorter er akklimatiseret til den midterste bane og endda til de nordlige regioner, for eksempel den uhøjtidelige og lækre hollandske Goodman blomkål.

Sorten Goodman blomkål er udviklet af specialisterne fra Bejo Zaden B. V. (Holland). I dag er denne virksomhed, grundlagt i 1912, en af ​​de største og mest indflydelsesrige frøvirksomheder i Europa og verden. Siden 1997 har et datterselskab "Bejo" været repræsenteret i Rusland. Et stort antal avlspræstationer af Bejo Zaden B. V. kom ind i Den Russiske Føderations statsregister og inddelt efter lokale forhold.

Et af Bejos hovedprojekter er frigivelsen af ​​økologiske frø, hvis økologiske renhed overvåges nøje i alle produktionsstadier. Goodman blomkålsfrø uden kemisk behandling er også tilgængelige i Bejo til engros.

Sorten blev inkluderet i statsregistret i 2000 og tilladt dyrkning i hele Rusland med ophavsmandens anbefalinger om datoerne for såning og plantning i jorden, afhængigt af klimaet i en bestemt region.

Goodman er en medium tidlig, højtydende, hårdfør og alsidig blomkålssort til dyrkning i forskellige klimazoner. Besidder fremragende kommercielle kvaliteter og god smag.

Planten danner en roset af blågrønne bølgede, let vesikulære blade rettet opad på en cylindrisk lodret stilk. Rodsystemet er fibrøst, uden en aksial rod, går ikke dybt ned i jorden.

En tæt flok underudviklede stilke - hovedet, har en udjævnet afrundet flad form, medium tuberøsitet, en behagelig hvid-cremefarve, ret store dimensioner: diameter fra 10 til 20 cm og vægt fra 0,6 til 1,4 kg. Gennemsnitsvægt: 600-700 g. Bladene beskytter hovedet og dækker det delvist. Sorten er modstandsdygtig over for gulning af blomsterstande.

Denne blomkål kan bruges universelt: rå i en række forskellige salater eller efter at være blevet forarbejdet. Det koges, bages, stuves, koges i dej eller med ost. Kostens første ret er blomkålssuppe. Til vinteren kan kål syltes eller fryses.

Smagen af ​​Goodman-sorten vurderes meget højt: den er delikat, lidt sød. Strukturen af ​​frugtkødet af friske blomsterstande er fast og sprødt.

Modningsperioden for denne medium-tidlige sort fra spiring til de første modne hoveder er omkring 100-105 dage eller 65 dage efter overførsel af en måneds frøplanter til et permanent sted. Afhængigt af regionen udføres såningen fra begyndelsen af ​​april til midten af ​​maj, og høsten høstes fra de første dage af juli til september. Modningen af ​​hovederne er ujævn, samlingen er strakt.

Goodman er værdsat for dets konstant høje udbytte.Gennemsnitlige indsamlingshastigheder for fremragende præsentation: fra 3,2 til 4,6 kg/m². Med gunstige vejrforhold og god pleje kan produktiviteten overstige 5 kg/m². Holde kvaliteten er god, opbevaring i en kælder ved en temperatur på 0 ° C i op til 1 måned.

Sorten dyrkes ved såning eller frøplantemetode. Havebedet er arrangeret i et solrigt område, hvor frøplanterne placeres i et skakternet mønster på 30x50 cm eller 40x60 cm. Kuldebestandighed giver dig mulighed for at dyrke Goodman-kål fra Murmansk til Vladivostok i åben og beskyttet jord. De første dage anbefales det at dække frøplanterne med folie for bedre tilpasning.

Et vigtigt element i landbrugsteknologi er regelmæssig vanding (5 liter pr. busk om 5-6 dage eller hver anden dag i en varm sommer), kun i regntiden reduceres det. Planten reagerer godt på omhyggelig pleje: bakke, mulching og fodring, især nitrogentilskud.

På grund af overfladeforekomsten af ​​rødder er kulturen krævende for jordens tilstand. Jordens surhedsgrad skal være neutral; på sure eller for basiske jorder er planterne deforme og vokser dårligt. Læsket kalk eller aske hjælper med at neutralisere surhedsgraden.

For sorten er løshed, fugt og jordens frugtbarhed også vigtig. Før plantning er det forberedt: de graver det op (i efteråret), tilføjer humus og et mineralkompleks.

Goodman er sjældent ramt af en så almindelig kålsygdom som meldug. Andre infektioner - viral mosaik, fusarium og sortben - kan være farlige, så forebyggende foranstaltninger er påkrævet. Desinfektion af frø, luging af området, rettidig fjernelse af berørte planter og sprøjtning vil hjælpe med at forhindre sygdomme samt beskytte kål mod skadedyr.