Blomkålsged Dereza

Det høje niveau af økologisk plasticitet af denne kultur, dens fremragende sundhedsegenskaber og relativt enkle pleje har skaffet den respekt og popularitet blandt mange indenlandske gartnere. Vi taler om blomkålsgeden Dereza.

Frødyrkningsfirmaet "Biotekhnika" var ophavsmand til kulturen. Blandt forfatterne af sorten er Eike Kampe, Kononov A.N. og Krasnikov L.G. Kulturen blev inkluderet i statsregistret i 2007.

Denne blomkål har mange fordele, men det vigtigste er, at den er ekstremt rig på vitaminer (U, A, C, D, E, K, H, PP, B) og sporstoffer. Af de sporstoffer, der er nødvendige for kroppens produktive liv, er kulturen generøst forsynet med kalium, magnesium, calcium, jern og andre. Al denne overflod observeres med et ekstremt lavt kalorieindhold - omkring 30 kcal pr. 100 g.

Et karakteristisk træk ved Koza-Dereza blomkål er tilstedeværelsen af ​​biotin i det, som aktivt påvirker helingen af ​​hud- og nervesygdomme. Det dyrkes som regel i åben jord.

Kulturens rosetter er kompakte, oprejste, bestående af 20-25 blade. Bladene er kraftige, mellemstore og vokser lige op. Bladens farve er grågrøn med en lys voksagtig og blågrå blomst. Løvoverfladen er let boblende, kanterne er bølgede.

Hovedet er afrundet, konveks, tæt, af mellemstørrelse, vejer 0,8 kg. Graden af ​​tuberøsitet er gennemsnitlig. Blomsterstande er hvide, møre, saftige, lidt sprøde. Når man skærer kålhoveder, smuldrer de praktisk talt ikke.

Blomkålsged Dereza indtages frisk, dåse, frossen, den passer perfekt til mange retter. Den har fremragende smag, og dens puré bruges til at fodre babyer.

Fra tidspunktet for fremkomsten af ​​frøplanter fra frø til modning tager det omkring 100 dage, og med frøplantemetoden, før frugterne hentes - 50-70 dage.

Afgrøden er højtydende - med et gennemsnitligt udbytte på 3,1 kg/sq. m.

For frøplanter sås frø fra 20. marts til 10. april i åbne jorder - fra 20. april til 10. maj. Landingsskema - 50x30 cm.

Kulturen er fugtelskende, tolererer ikke tørke, stopper vækstprocessen. Men overskudsvanding er også uønsket for udviklingen. Planten foretrækker stabile forhold. Den optimale temperatur for udvikling er 16-18 ° C. Under køligere forhold begynder hovederne at krympe og miste smag. Ved temperaturer over 25 ° C stopper buskene med at vokse, og blomsterstandene bliver løse.

Kvaliteten af ​​substratet for sorten er relevant, da buskenes rødder er underudviklede og er placeret overfladisk (i en dybde på 25-40 cm). Afgrøden foretrækker frugtbar, godt beluftet, neutral eller let sur jord. Jordfugten bør ikke trænge ind til kanten af ​​jorden nærmere end en meter.

Forberedelsen af ​​bedene begynder om efteråret med at grave og rense jorden. Samtidig indføres humus eller kompost (15-20 kg / m²), superphosphat og kaliumsulfat (140-160 g og 100-120 g). Det er muligt at erstatte tilsætningsstoffer med træaske (0,8-1 l / m²).

Steder til at plante det er valgt åbne, godt oplyste, beskyttet mod træk.

Vi anbefaler at plante en afgrøde efter bælgfrugter, natskygge, græskarafgrøder samt løg, hvidløg, gulerødder, grøntsager, og skifte landingssted hvert år.

I foråret, 14-21 dage før den planlagte ilandsætning, løsnes bedene grundigt.

Du kan plante kål i åben jord med både frø og frøplanter. Den anden metode er mere populær. Frøplanter på tidspunktet for plantning skal nå 15-18 cm i højden og have 4-5 ægte blade.

Forberedelsen af ​​frø før plantning består i at holde dem i et fugtigt væv, indtil spirerne klækkes. Nyttig brug af biostimulanter - "Epina", "Emistim-M", kaliumhumat og andre. Den sidste fase af forberedelsen er frødressing i 15 minutter i svampedræbende opløsninger "Fitosporin-M" eller "Baktofit". Dette efterfølges af skylle- og tørreprocesser.

Vi anbefaler at dyrke frøplanter i tørvekopper efter tidligere at have behandlet underlaget med sigtet træaske. En time før afgang skal den være moderat fugtet. Frø plantes i 3-4 stykker. i et glas, uddyb dem med 0,5-1 cm, drys dem med fint sand ovenpå. Beholderne med frø er dækket af folie.

Temperaturregimet til dyrkning er 20-22 ° C, og efter spiring - 8-10 ° C om dagen, om natten - op til 5-6 ° C. Efter 7 dage er det bedre at placere beholderne på en glaseret loggia med en temperatur på op til 13-16 ° C. Med mangel på belysning bruges phytolamper. Vanding skal ske moderat og regelmæssigt.

Før plantning i åbne jorder laves to dressinger. Den første - når det andet sande blad vises, og det andet - efter to uger. Til dette bruges en opløsning - per liter vand 2,5-3 g nitrogen, 2 g fosfor og 1,5-2 g kaliumgødning. En uge før plantning hærdes frøplanterne.

Landstigning udføres på overskyede dage. Efter det anbefalede skema forberedes landingsrillerne (10-12 cm dybe), og spild dem derefter rigeligt med vand. Lidt humus, en teskefuld superfosfat og lidt løgskal lægges i bunden af ​​hullerne (for at skræmme skadedyr væk). Buskene er dybere ned i jorden op til de første to kimblade. Derefter vandes de moderat. Indtil tilpasning skal de opbevares under en baldakin eller under papirhætter.

Vanding udføres med måde (en gang hver 5. dag). Behandlingen er generelt standard.

Topdressing af kulturen udføres 3-4 gange om sæsonen. Den første - 14 dage efter landstigning på sengene, og de efterfølgende - med en periode på 12-14 dage. I den tidlige vækstfase har afgrøden brug for nitrogen (10-15 g nitrogenholdig gødning pr. 10 liter vand).

Det andet og efterfølgende additiver bør omfatte fosfor- og kaliumforbindelser - 25-30 g pr. 10 liter vand, superphosphat og kaliumsulfat, alternerende med komplekse additiver ("Kristalin", "Novofert"). Kulturen har brug for bor og molybdæn. Med deres mangel bliver den brun og smuldrer. Af denne grund bør en opløsning af 1-2 g ammoniummolybdat og borsyre pr. 1 liter vand anvendes en gang hver 30. dag.

Generelt har kulturen et godt potentiale for resistens over for sygdomme og skadedyrsangreb.

De farligste er en række skadedyr.

1. Kålfluer, som styres af "Tanrek", "Mospilan", "Fufanon".

2. Larver af scoops, mod hvilke købte feromoner eller hjemmelavede fælder bruges, såvel som frastødende - "Entobacterin", "Bitoxibacillin". Effektivt påvirke larver ved hjælp af "Actellik", "Fufanon" og andre.

3. Korsblomstrede loppebiller frastøder effektivt lugten af ​​hvidløg og tomattoppe, samt en blanding af træaske, tobaksflis og rød peber. I tilfælde af masseangreb af skadedyr udføres kampen af ​​"Trichlormetaphos", "Phosbecid".

4. Mod invasionen af ​​snegle har infusioner af urter og sennepspulver vist sig godt. Mod masseinvasioner bruges stofferne "Groza" og "Slizneed".

5. Kålbladlus bliver skræmt væk med infusioner af urter med en udtalt lugt, sprøjtning af kulturen hver 10.-12. dag. Også brugt stoffer "Biotlin", "Aktara", "Inta-Vir".

Kultur kan udsættes for:

• slimbakteriose, som bør forhindres af "Mikosan" eller "Pentafag";

• rod råd, mod hvilken den bedste forebyggelse er kompetent kunstvanding, såvel som indførelse af kapsler "Glyokladina" eller "Trichodermina" i jorden;

• alternaria, hvis bedste forebyggelse er at støve med knust kridt eller spilde med "Planriz", "Baktofit";

• fusarium, for at bekæmpe hvilke opløsninger "Fitosporin M" eller "Fitolavina" der anvendes.