Adretta kartofler

Vores kartoffelhistorie begyndte i det 17. århundrede i Holland. Zar Peter den Første blev interesseret i en usædvanlig grøntsag. Han sendte en pose med "kuriositeter" til grev Sheremetyev "til yngel." Knoldene skulle igennem en meget vanskelig vej fra det kongelige særpræg til "det andet brød". I Ukraine dukkede kartofler op i 1680 på grev Potockis ejendom. I dag er der omkring 4000 sorter af kartofler. En af dem er Adretta-sorten.

I 1975 udviklede Norika-opdrættere i Tyskland en ny medium-tidligt modnende kartoffelsort, Adretta. Siden 1980 begyndte gartnerne i vores land at dyrke sorten. Takket være denne kultur reviderede grøntsagsavlere deres tidligere opfattelse af, at sorter med gule knolde kun hører til fodersorter.

Bordsort, højtydende, velegnet til langtidsopbevaring uden tab af tekniske egenskaber. Adskiller sig i fremragende smag, frostbestandighed, godt transporteret. Uhøjtidelig i produktionen, modstår tørke, kulde og pludselige temperaturændringer. Det vigtigste sortegenskab, der indikerer tilstedeværelsen af ​​carotenoider, er den gule nuance af knoldskallen og frugtkødet.

Adrettas busk er kompakt, har en høj vækst - 60-100 cm, stilkene er lige, stærke, ribbede. Store blade er lysegrønne, salatfarve. Blomstringen er venlig, uventet smuk for en grøntsagskultur, snehvide blomster omgivet af smaragdgrønt.

Toppene forbliver grønne i lang tid, sætter sig ikke. Lysegule rodfrugter har et tyndt, ru og masket skind. Pulpen er gullig, løs. På overfladen er der lavvandede og overfladiske øjne. Knolde er ovale afrundede eller aflange afrundede, med en gennemsnitlig vægt på 100-150 gram. Store og mellemstore kartofler, stivelsesindhold - 13-18%, protein - 2-2,4%, C-vitamin - 13,5 mg%. Rødder indeholder en masse B-vitaminer, som har en positiv effekt på arbejdet i det menneskelige kardiovaskulære system. En stor mængde kulhydrater giver kroppen en hurtig mæthed og energiudbrud.

Adretta er kendetegnet ved fremragende smag. Den småøjede grøntsag er nem at skrælle. Velegnet til at tilberede fremragende retter, velegnet til den første og anden, kartoffelmos. Anvendes i industriel produktion til fremstilling af tørblandinger, snacks, chips, pommes frites. Når den koges, bliver den moderat smuldrende, med små korn, får en delikat, mellemmelet struktur. Under varmebehandling bliver den ikke mørkere, bevarer sin form. Indkogning af skræl foretrækkes. Selv i tilfælde af frysning mister den ikke sin smag; ved madlavning bliver frosne kartofler ikke søde.

Medium tidlig Adretta plantes i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Perioden fra fremkomsten af ​​skud til modning er 90-100 dage. Unge kartofler høstes i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli. Erfarne gartnere bruger hurtig modning og dyrker to afgrøder pr. sæson.

Højt udbytte er iboende i avl, men for fuld afsløring af sortens kvaliteter er det nødvendigt at overholde agrotekniske standarder og anbefalinger for plantning og pleje. Under gunstige vejrforhold høstes 10 til 25 rodfrugter fra en busk, omkring 1,5-2 kg.Fra en hektar plantning er det gennemsnitlige udbytte 214 centners, nogle gange når dette tal et maksimum på 396 centners. Adretta dyrkes af både amatørgartnere og professionelle grøntsagsavlere i industriel skala.

Læggekartofler til spiring spredes på et lyst sted 3-4 uger før plantning. Efter at spirerne dukker op, sprøjtes frøene med vand og dækkes med plastfolie for at danne rødder. Med en lille mængde plantemateriale skæres knoldene i stykker. Hver partikel skal have et øje. Efter deling tørres kartoflerne for at forhindre infektion. Landing af Adretta udføres, når jorden varmes op til mindst 5-7 grader over nul. Plantestedet skal være solrigt, åbent, med mangel på lys, stænglerne strækker sig ud, knoldene bliver mindre og får en uregelmæssig form. Plantedybde - 7 cm, plantemønster 60 x 35 cm Planten udvikler sig hurtigt, vokser kraftigt toppe og sætter intensivt knolde. Derfor udføres fodring både under plantning og under vækst, før blomsternes udseende. Ved fodring i begyndelsen af ​​vækstsæsonen er de vigtigste mineralske gødninger: kalium, fosfor, magnesium.

Nitrogen påvirker væksten af ​​toppe til skade for rodafgrøder, så mængden er begrænset. Når du lander i hullet, skal du tilføje:

• 2 kopper humus, 2 teskefulde superfosfat;
• 1 spsk. en skefuld nitrophoska, et halvt glas aske;
• 1 spsk. en skefuld ko humus, 1 spsk. ske urinstof.

Vigtigt: du kan ikke tilføje frisk gødning. Dette fører til infektion med senskimmel, skurv, planten er syg, smagen af ​​kartofler ændres. Et alternativ til mineralsk gødning er brugen af ​​grøngødning. De sås i efteråret eller det tidlige forår, graves op før blomstring. Korsblomstrede planter er velegnede til kartofler:

• voldtage;

• voldtage,

• sennep hvid.

De helbreder jorden, forhindrer udviklingen af ​​sygdomme. Siderater er især nyttige i gårde, hvor det på grund af små arealer er umuligt at overholde sædskifte. Pleje af Adretta består i rettidig vanding, luge, løsne. Ved dyrkning af en sort er det ikke sammensætningen og typen af ​​jord, der er af større betydning, men niveauet af dens fugtighed. Adretta-sorten er en ret tørkebestandig plante, men på tør jord skal planterne vandes. En busk bruger 3-4 liter vand. En dag efter vanding eller regn løsnes jorden omkring skuddene til en lav dybde.

I tilfælde af en tæt forekomst af grundvand, over 1,5 m, lider buskene, knolddannelsen forstyrres. Dette problem løses ved at plante kartofler i kammene. En vigtig agronomisk teknik er hilling, som øger Adrettas udbytte med en størrelsesorden. Det udføres to gange:

• med en skudhøjde på 8-10 cm;

• 15-20 dage efter første bakke, med en stængelhøjde på 20 cm.

Det ideelle tidspunkt for dannelsen af ​​en jordvæg omkring busken er en dyster morgen efter regn eller vanding. Hilling øger antallet af stoloner, hvorpå der dannes knolde. I en tør, varm sommer, uden vanding, opgives bakker til fordel for regelmæssig løsning. Denne teknik bryder den tørre skorpe op, øger luftgennemtrængeligheden, mætter jorden med ilt.

Der lægges særlig vægt på behovet for at bevare frømateriale. Amatørgartnere gør dette ved at så frø. For at være sikker i plantematerialet er det nødvendigt at købe knolde i Sad-Ogorod-mærkebutikkerne, i store gårde eller fra betroede sælgere. Adretta opdateres mindst én gang hvert 3.-4. år.

De bedste jorder til Adretta er super-sandede, sod-podzoliske, let muldjord. Jordens frugtbarhed øges ved tilførsel af gødning.

Kartofler af sorten Adretta har en gennemsnitlig modstandsdygtighed over for større sygdomme og skadedyr. Planten lider af:

• sårskorpe;

• sorte ben;

• sen sygdom;

• rhizoctonia.

Med overholdelse af landbrugsteknologi og forebyggelse af sygdomme er Adretta i stand til at forblive sund.

Skadedyrene er Colorado-kartoffelbillen og trådorm, men sorten lider sjældent under dem.