Sigøjnerkartofler

Sammen med de klassiske kartoffelsorter er eksotiske sorter udstyret med en usædvanlig farve i høj efterspørgsel. En slående repræsentant for klassen af ​​usædvanlige natskyggeafgrøder anses for at være sigøjnerkartoffel af national udvælgelse.

Gypsy kartoflen er en sort, hvis avlshistorie er legendarisk. I dag betragtes Gypsy som en folkesort, da der ikke er nogen oplysninger om forfatteren. Det blev kun fastslået, at kulturen blev avlet ved at krydse Blue Donau og Black Prince sorter. Kartofler er produktive og vokser i de centrale regioner såvel som i den sydlige del af Rusland. Derudover er den lilla grøntsag populær i Ukraine, Hviderusland og Moldova.

Gypsy er en frugtbar bordsort, der glæder sommerbeboere med sin produktivitet. Den er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og skadedyr, men den tåler ikke transport og overdreven tørke.

Den midt-tidlige kartoffel er en kompakt, ikke-udstrakt busk, kendetegnet ved stærke stængler med et blåligt skær og moderat løv, mørkegrønne blade med let bølgede plader. Under hver busk dannes fra 6 til 14 knolde, hvoraf den tredje del normalt er små kartofler.

Når de blomstrer, blomstrer store blå blomster på buskene, samlet i pæne blomsterstande. Buske blomstrer i juni.

Sigøjneren tilhører den mellemfrugtede art. I gennemsnit er massen af ​​knolde 100-130 g. Formen af ​​knoldene er oval eller aflang-oval. Rodafgrødens farve er eksotisk - lilla med en blålig nuance og en let perlemorsfarve. Kartoffelskrællen er meget tynd, glat, skinnende, med et par overfladiske øjne.

Det tynde skind beskytter slet ikke knoldene mod mekaniske skader, selv afgrøden skal graves meget omhyggeligt ud. Derfor tåler kartofler ikke lang transport og kan ikke opbevares i lang tid.

Gypsy er berømt for sin fremragende smag. Den hvid-cremede frugtkød med små pletter af lilla nuance er kendetegnet ved en delikat olieagtig konsistens. Ved skæring bliver frugtkødet ikke mørkere. Rodfrugten har et lavt stivelsesindhold og når op på 12-14%. Når den er kogt, koger grøntsagerne godt.

De udgravede kartofler kan koges, stuves, bages, tilsættes supper, men stegning anbefales ikke, da det lave stivelsesindhold ikke tillader, at kartoflerne får en rødmosset og sprød skorpe. Den eksotiske farve gør, at kartofler kan bruges som dekoration til mange festlige retter.

Sorten er klassificeret som tidlig eller mid-tidlig. Fra tidspunktet for plantning til færdig gravning tager det fra 70 til 90 dage. Plantens spiring er venlig. Roddannelsen begynder 14 dage efter plantning.Den første gravning kan foretages i anden halvdel af juli, men hovedindsamlingen udføres i august (begyndelsen af ​​måneden).

Sorten er ret frugtbar, men antallet af knolde afhænger direkte af vejrindfald og landbrugsteknologi. Under overholdelse af alle plejereglerne kan op til 250 centner knolde af forskellige former og størrelser graves fra 1 hektar jord. I gennemsnit kan du grave op til 250 kg velsmagende kartofler på 1 væv.

Plantning udføres fra slutningen af ​​april til midten af ​​maj, det afhænger af vejret i regionen, da sorten er meget termofil. Kartofler skal plantes, mens jorden varmes op til + 10-12 grader, og temperaturindikatoren er større end + 14-15. Det korrekte skema er 35x70 cm Knolde plantes på det sted, hvor radiser, majroer eller bønner voksede.

Sorten har brug for intensiv landbrugsteknologi: kunstvanding (drypsystem), gødskning 3 gange pr. sæson, regelmæssig lugning og løsning af jorden, bakke (2 gange i vækstsæsonen), forebyggelse af sygdomme og insektangreb.

Sorten er meget kræsen med hensyn til jordens sammensætning og tilstand. Jorden skal være let, luftig, nærende, gennemtrængelig for luft og fugt og også have neutral surhed. I tung og sumpet jord vil kartofler dø.

Stedet er valgt godt oplyst: solen og lyset skal være hele dagen. Kulturen elsker sol, fugt (ikke stillestående vand), men er modtagelig for træk og overdreven tørke. På trods af de korte jordstængler i planter, bør strømmen af ​​grundvand være dybt i området.

Planten er modstandsdygtig over for kartoffelkræft, virus, almindelig skurv, og den kan også modstå angreb fra Colorado-kartoffelbillen og trådorm. Kartofler kan blive udsat for senskimmel af knolde og blade.