Roco kartofler

Roco-kartofler (Rocco i den originale version, fra forfatterne) er med succes blevet dyrket i Rusland i næsten 20 år og er inkluderet i statsregistret for flere regioner. Det er en frugtbar sort med store, smukt formede knolde. Der er praktisk talt ingen deforme knolde. En tørkebestandig og uhøjtidelig sort, der bør adopteres. Det kan med succes dyrkes både til kommercielle formål og til dit eget brug. Præsentabilitet og holdbarhed, som er iboende i Roko, garanterer langtidsopbevaring og præsentation, der forbliver under langvarig transport.

Roco-kartofler er opdrættere fra en velkendt østrigsk virksomhed, som satte sig til opgave at opnå en sort med høj udbytte med en gennemsnitlig modningsperiode, som fra høst til salg ville bevare et attraktivt udseende for købere . Det blev optaget i statsregistret i 2002 og dyrkes med succes i de regioner, der anbefales til dyrkning - Vestsibirisk, Volgo-Vyatka og Srednevolzhsky.

Forfatterne af sorten kaldte den Rocco, og under dette navn dyrkes den i mange lande i verden. I Rusland er fordoblingen af ​​konsonanten "k" væk for forenkling og bekvemmelighed for gartnere. Optimale udbytter opnås i de centrale og sydlige regioner. Svære klimatiske forhold reducerer indikatoren. Men selv på samme tid er afkastet af den flerfrugtede sort ret højt på trods af behovet for senere plantning.

Det er mellemmodne kartofler med fremragende smag. I regioner med et gunstigt klima er 3 måneder nok til at få en fuld høst. Egenskaber, der bestemmer dens relevans:

• store knolde, med en gennemsnitlig vægt på 75-119 g, regelmæssig form og præsentation;

• evnen til at udholde langvarig transport uden mekanisk skade og forfald;

• knolde med rød hud og cremet frugtkød indeholder 13-16% stivelse og en masse værdifulde komponenter;

• svagt udtrykt blomstring og alsidig anvendelse til fødevarebehov;

• god immunitet, men ikke mod svampesygdomme.

Roco-kartoffelbusken giver i gennemsnit 12 knolde, men de er alle store, og derfor har sorten et glimrende udbytte. Det er også dyrket til deres egne behov. Den er velegnet til indtagelse og forberedelse til vinteren (holdekvalitet 89%). Og sorten er også egnet til at skabe kommerciel fortjeneste (velsmagende, præsentabel, stor, efterspurgt blandt købere).

En kartoffelbusk af medium højde, oprejst eller halvt bevarer denne egenskab ved stilken. En række medium løv, fra det øjeblik frugterne begynder at modnes, begynder en gradvis reduktion i den vegetative masse. I nogle tilfælde er store blomsterstande af en smuk lilla-rød farve dårligt dannet eller helt fraværende. Bær på busken vises i minimale mængder, opdages ofte ikke, men er giftige.

Grønne blade af mellemstørrelse, let bølgede.

Knoldene er mellemstore og store, med en cremet frugtkød, glat hud, rig rød-hindbærfarve, glat og præsentabel i udseende. Der er få øjne, og deres dybde er svag. I næsten to årtier har Roco været konsekvent på ranglisten på grund af dets udbytte og højt vurderede omsættelighed (fra 84 til 96%).

Bordsort, kategori AB, med et relativt lavt stivelsesindhold (sammenlignet med andre gængse typer), kan anvendes til alle kulinariske processer. Det deformeres ikke og mister ikke nyttige komponenter under madlavning, bliver ikke mørkere, når det skæres. Den passer:

• til kogning og tilberedning af hvid luftig puré;

• til stuvning, tilberedning af grøntsagssaucer og gryderetter, stege;

• til stegning og pommes frites;

• tilberedning af halvfabrikata, chips og bolde;

• giver smag til forretter og kan bruges i vintersalater.

På listen over Rocos fordele er dens fremragende smag bestemt til stede. Pulpen bliver ikke mørkere under varmebehandling, bevarer sin form og nyttige komponenter - vitaminer og mineraler. En lille mængde stivelse giver dig mulighed for at inkludere det i kosten til diætiske måltider. Sunde mennesker kan spise det for at styrke deres immunitet og forhindre sygdomme, forberede alle retter med den sædvanlige madmentalitet i et tempereret klima.

Timingen afhænger af de klimatiske forhold. I en region med problematisk vejr, tilbagevendende forkølelse og tidlig frost, når Roko fuld modenhed på 3,5 måneder. Omtrent samme vilkår for kolde somre og i regioner med mere gunstigt klima, varme kilder og varme somre vil forkorte perioden til 3 måneder.

Mangel på regn er ikke en hindring for en god høst, da sorten er tørkebestandig og uhøjtidelig i pleje. Men under kolde forhold forlænges modningsperioden, og produktudbyttet falder. Videnskabelige kilder indikerer, at fra fremkomsten af ​​frøplanter til høst tager det fra 85 til 95 dage, men der er andre data, op til 100-105 dage under ugunstige vejrforhold.

Gennemsnitlige indikatorer - 136-261 c / ha. Maksimalt kan fjernes 275 c/ha. Ifølge andre kilder, 350-400 c / ha. I en busk - op til 12 knolde, fra 120 g. I kolde klimaer kaldes nummer 6-12 rodafgrøder, der vejer fra 85 g eller mere. Korrekt landbrugsteknologi øger sandsynligheden for et betydeligt udbytte - for eksempel bør du ikke stole på den tørkeresistens, der er iboende i sorten, men give den vanding i fravær af naturlig nedbør, udføre bakke og løsne, hvilket forhindrer dannelsen af ​​en tæt skorpe på jorden og skabe beluftning til rodsystemet.

Produktiviteten og rettidig behandling fra svampen, som skal opdages på et tidligt tidspunkt, vil hjælpe. Det betyder, at permanent overvågning af kartoffelplantagens tilstand er nødvendig.

Omsorg adskiller sig praktisk talt ikke fra kravene til landbrugsteknologi for andre sorter af kartofler. Roko er plantet med tilstrækkelig jordopvarmning (+ 8 ... 10 grader), uddybende med ikke mere end 10 cm. I syd kan det være begyndelsen af ​​maj og endda slutningen af ​​april, i centrum af Rusland - midt- slutningen af ​​maj. Derfor er der forskellige datoer for høst - de kan reduceres eller forlænges alt efter vejret og plantetidspunktet.

Til plantning vælges et rent, oplyst og ventileret område, som frømateriale - indkøbt i en gennemprøvet planteskole eller høstet ved sortering af egen afgrøde. Der tilsættes træaske eller lidt humus i hullerne. Standardskemaet anvendes med en lille afstand mellem buske og brede rækkeafstande (70 cm). Et fremragende træk ved sorten er dannelsen af ​​knolde adskilt fra frømaterialet nær jordens overflade. Dette gør det lettere for ejeren af ​​stedet at indsamle en rig høst, Roco vil helt sikkert takke ejeren for indsatsen i sæsonen med smukke knolde med et præsentabelt udseende.