Sifra kartofler

De hollandske kartoffelsorter har længe vundet popularitet blandt gartnere og landmænd. Dette skyldes deres uhøjtidelige pleje, hurtige tilpasning til klimaet, modstandsdygtighed over for mange vira og høje udbytter. En af de populære varianter er Sifra kartoflen.

De mellemsene Sifra-kartofler er en slående repræsentant for det hollandske udvalg. Forfatterskabet tilhører Biemond Cornelius Johannus og Jansen Klomp Martin F. V. Godkendt til brug på Den Russiske Føderations territorium siden 2010. Sifra-natskyggekulturen er inddelt i regionerne Nordvest, Volgo-Vyatka og Central Black Earth. Derudover dyrkes kartofler massivt i Ukraine og Moldova.

Den hollandske kartoffelsort er en mellemtype, der kan være mellem eller høj. Den har opretstående eller halvopretstående kraftige stængler, der kan sprede sig lidt. Busken er kendetegnet ved moderat løv med mellemstore blade med bølgede kanter af en mørkegrøn farve og et udviklet rodsystem, takket være hvilket op til 14-15 store knolde modnes under hver busk.

Planten begynder at blomstre i juni. På dette tidspunkt dannes store snehvide blomster, samlet i kronblade, på hver busk.

Sifra er et glimrende eksempel på hollandske varianter med stor frugt. Knolde, der vejer fra 107 til 150 gram, modnes under en sund busk. Formen på kartoflen er korrekt, tæt på ideel - rund eller absolut rund. Farven på kartoflen er klassisk – lysegul. Skrællen af ​​rodafgrøder er moderat tæt, glat, let skinnende, sjældent dækket af små øjne, som er overfladisk plantet.

De udgravede kartofler transporteres over lange afstande uden tab af smag og omsættelighed. Holdbarheden af ​​knolde er lang, hvis du følger opbevaringsreglerne - temperatur + 3 ... 4 grader og luftfugtighed ikke mere end 60-65%.

Sifra kartofler har ligesom de fleste andre hollandske varianter en rig smag og behagelig aroma. Den snehvide pulp har en delikat, olieagtig konsistens uden pudder- og vandig tekstur. Efter rengøring og varmebehandling bliver frugtkødet af rodfrugterne ikke mørkere. Kogte kartofler får en behagelig sødme og olieagtighed uden tørhed. Stivelsesindholdet i knolde er gennemsnitligt - op til 16%. Ved madlavning koger grøntsagerne ikke ret meget, smuldrer ikke.

Sorten er velegnet til alle typer madlavning - kartofler koges skrællet og skrællet, stuvet, bagt, stegt på pande og friturestegt, kartoffelmos, tilsat salater, forretter. Det er værd at bemærke, at kartoffelmos fra denne kartoffelsort er møre og luftige. På grund af deres lave kalorieindhold indgår knolde i baby- og diætmad.

Middel sen sort. Vækstsæsonen varer fra 95 til 115 dage. Spiring sker efter 15-20 dage, og spirer optræder meget mindeligt. Den første gravning foretages i anden halvdel af juli. Rodafgrøder når fuld modenhed i midten af ​​september - på dette tidspunkt kan du massivt grave kartofler ud. Det første tegn på modning af knolde er gulning og visning af toppene.

Kartoflerne hævdes at være højtydende. I gennemsnit kan du fra 1 hektar plantager grave op fra 179 til 403 centner af udjævnede knolde. Den maksimale udbytteindikator når mere end 500 centners pr. 1 hektar plantager.Udbyttet afhænger direkte af overholdelse af agrotekniske anbefalinger, valg af jord og vejrforhold.

Det er bedst at plante knolde i et stabilt temperaturregime på + 12 ... 15 grader, når der ikke er sandsynlighed for tilbagevendende forårsfrost. Som regel er dette anden halvdel af maj. Til udplantning udvælges mellemstore knolde med gode skud omkring 2 cm lange Det rigtige sted at plante er der, hvor courgetter, agurker, kål og grønt plejede at vokse. Optimal til plantning anses for at være et skema på 30x65 cm.

Kartoffelpleje består af standardforanstaltninger: vanding efter behov, luge og løsne rækkeafstandene, hvilket sikrer jordens luftgennemtrængelighed, bakkede buske, som beskytter mod temperaturudsving, gødskning, forebyggelse af virus og insektangreb.

Kartofler vokser behageligt i sandede og sandede jorder, som er luftige, gødede, fugtige, ånder godt og har en neutral surhed. Kartofler vokser også godt på tør tørvejord. Det anbefales ikke at plante kartofler i leret og tung jord, såvel som i sur jord.

Sifra-kartofler er en tørke-resistent og termofil afgrøde, der let tåler varme, kortvarig skygge, men er modtagelig for skarpe temperaturudsving. Stedet til plantning er valgt fladt, uden sump og lavland, hvor fugt ofte stagnerer, hvilket bidrager til rådnende af buskenes rhizomer. Det er vigtigt, at der altid er lys på stedet - om morgenen og om eftermiddagen, en masse sol og pålidelig beskyttelse mod træk og kold vind.

Sorten har en stærk immunitet, der beskytter mod en række sygdomme og svampeinfektioner. Kartofler er resistente over for kræft og guldnematoder. Gennemsnitlig resistens af planten mod senskimmel af knolde og blade. Det største afgrødeproblem er almindelig skurv og Colorado-kartoffelbilleangreb.