Kartoffel overraskelse

Kartoffelretter er en væsentlig egenskab ved ethvert festligt bord. På menuen til hver dag er denne rodfrugt også en velkommen gæst. Af denne grund dyrkes planten på næsten alle jordstykker, og det store udvalg af sorter giver dig mulighed for at vælge den ideelle mulighed under hensyntagen til terræn, klima og brug. En sådan sort er Surprise kartoflen.

Surprise-sorten betragtes som en diætetisk sort med en gennemsnitlig modningsperiode. Farven på kødet kan variere fra bleg til dyb pink. Dens farve er påvirket af jordens sammensætning. Når den dyrkes i lys jord, er farven mindre levende. På grund af det høje indhold af anthocyaniner, som bremser ældningsprocessen, er kartofler meget sunde.

Rodfrugter er rige på stivelse (12 til 17 % i gennemsnit) og antioxidanter. Træplanter bliver høje eller mellemstore. Plantning udføres fra det sene forår til forsommeren. Sorten har stærk immunitet og er ikke bange for de fleste sygdomme som skurv, senskimmel og kræft.

Buske af mellemtype er af medium højde. Strukturen er semi-opretstående. Frøplanternes skud er dækket af mellemstore mørkegrønne blade. De er placeret midt imellem. Under blomstringen åbner rødviolette knopper (blege). De er ligesom bladene små.

Vægten af ​​en knold varierer fra 100 til 126 gram. Formen er typisk for kartofler, oval. Et karakteristisk træk ved Surprise-sorten er den røde farve på skræl og frugtkød (farverne er forskellige i mætning, og skrællen er lysere end frugtkødet). Overfladen af ​​rodfrugten er glat.

Og også et karakteristisk træk ved planten er fraværet af mørkere af papirmassen. Overfladen af ​​rodafgrøden er dækket med øjne, medium i dybden. Fremragende holdbarhed giver dig mulighed for at holde afgrøden i lang tid, selv i koldt vejr. Holdbarheden er 93%. Der kan vokse op til 15 rodfrugter i én rede på samme tid.

Denne sort er meget populær i kommerciel dyrkning. På trods af det store udvalg af kartofler tiltrækker den købers opmærksomhed på grund af dets usædvanlige udseende, og agronomer vælger det for dets udbytte, fremragende holdbarhed og andre positive egenskaber.

Smagen af ​​frugten er god og behagelig. Kartofler hører til kulinarisk type A. Ved madlavning koges afgrøden ikke, kødet forbliver ret simpelt. Den er hverken vandig eller melet. Kogte knolde er nemme at skære i skiver og forbliver intakte, når de skæres. Surprise-sorten anbefales til bagning, salater og madlavning i "uniform".

Modningen af ​​afgrøden er middel tidlig. Fra spiringsdagen til høst af rodafgrøder tager det fra 115 til 125 dage.

Det gennemsnitlige udbytte af spisekartofler er fra 132 til 300 centners pr. hektar jord, og ved maksimal frugtsætning kan der høstes op til 455 centners pr. hektar. Høj omsættelighed - 78-89%.

Høst anbefales i tørt vejr. Først skal du grave et par buske ud og tjekke om kartoflerne er modne. Hvis rødderne er klar, kan du begynde at høste resten af ​​afgrøden.

De høstede kartofler skal fjernes fra solen, hvor de tørrer ud i flere timer. Efter tørring foldes høsten i poser og overføres til opbevaring et køligt og mørkt sted. Erfarne gartnere bemærker, at afgrøden til langtidsopbevaring ikke skal opbevares i poser, men i kasser og små huller, hvorigennem knoldene regelmæssigt ventileres. I deres fravær lægges kartoflerne i en løs beholder.

Særlig pleje til Surprise kartofler er ikke påkrævet, men for maksimalt udbytte og fremragende smag skal du følge de grundlæggende regler for landbrugsteknologi. Når du dyrker, skal du sørge for at tage højde for sortens vigtigste egenskaber.

Frøplanter vandes kun om aftenen, når solaktiviteten er betydeligt reduceret og ikke længere truer plantemassen. Den mest effektive metode til kunstvanding anses for at være fugtgivende, hvilket påvirker både rodsystemet og toppene. I dyrkningsperioden udføres vanding 3-4 gange. Første gang stedet vandes efter halvanden uge, udføres den næste procedure efter 3 uger.

Før du udfører vandingsproceduren, løsnes jorden. Med dens hjælp fjernes det øverste faste lag af jorden, hvilket forhindrer indtrængning af fugt og ilt. Arbejdet udføres med en hakke, der omhyggeligt dyrker jorden omkring hver frøplante.

Og det er også tilrådeligt at udføre følgende plejeforanstaltninger.

• Kartofler elsker frugtbar jord, og hvis jorden på stedet er udtømt, skal den fodres.

• På trods af den stærke immunitet kan buskene stadig lide af sygdomme og skadedyr. Den mest almindelige af disse er den bladædende bille. For at slippe af med det vil folkelige eller købte midler, der er designet specifikt til at bekæmpe dette insekt, hjælpe.

• Ukrudtsplanter på stedet er uacceptable, så du skal straks slippe af med dem.