
- Forfattere: Holland
- Smag: sød med syrlighed
- Størrelsen: stor
- Vægt: 20-75 gr
- Reparationsevne: Ja
- Modningsvilkår: midt-sen
- Aftale: universel
- Beskrivelse af busken: kompakt
- Bær farve: knaldrød
- Vinter hårdførhed: høj, -35 С
Den alsidige Ostara jordbærsort tilhører haveafgrøder med neutrale dagslystimer. Denne egenskab indikerer, at buskene er i stand til at bære frugt i lang tid, fra begyndelsen af sommeren til det første kolde vejr. Frugtens smag forbliver uændret. Med ordentlig og regelmæssig pleje bevares udbyttet ikke kun, men kan endda stige.
Sortens avlshistorie
Ostar-jordbæret blev skabt af opdrættere fra Holland tilbage i 70'erne af det tyvende århundrede. Siden starten er denne sort blevet udbredt ikke kun i Europa, men også på det tidligere Sovjetunionens område. Nu bruges denne sort ofte af russiske gartnere til kommerciel dyrkning, men sommerbeboere var også opmærksomme på den.
Beskrivelse af sorten
Et karakteristisk træk ved Ostara-havejordbærene er kompakte buske, hvis højde når 25 centimeter. Bladet er malet i en rig grøn farve, hvis overflade er dækket med fine villi. Bladstørrelsen er medium.
I vækstprocessen danner buskene et stort antal knurhår. Unge planter er i stand til at blomstre og bære frugt i det første dyrkningsår.
Modningsvilkår
Ostara er en remontant sort, der kan bære frugt flere gange i løbet af vækstsæsonen. Havejordbær begynder at blomstre tidligt, og frugtperioden begynder fra juni til den første frost. Modningsperioden kan være tidlig eller medium. Dette er påvirket af vejrforholdene i en bestemt region.
Udbytte
Udbytteindikatoren er høj. Hvis du passer ordentligt på jordbær, kan du få op til halvandet kilo bær fra en busk. For at undgå at udbyttet falder, bør plantagen fornyes i det tredje år.
Sorten vil give en rig høst selv i det centrale Rusland, hvis forhold anses for hårde for havejordbær.
Bær og deres smag
Modne bær bliver lyse røde (nogle gange er en hindbærfarve mærkbar). Overfladen er glat og blank. Frugterne er store, hvis vægt kan variere fra 20 til 75 gram. Formen er konisk. Små bær er resultatet af ugunstige vejrforhold og manglende overholdelse af landbrugsteknologi. Frugtkødet er mørt og saftigt, tætheden er lav.
Smagen af frugten beskrives som sød, dessert, med en let syrlighed, forfriskende. Duften er rig og udtryksfuld, du kan fange duften af vilde jordbær i den. Frugtens gastronomiske kvalitet er høj. Jordbær spises rå og bruges også til at lave syltetøj eller konserves. På grund af den lave tæthed kan bær ikke fryses, de mister straks deres form.
Voksende funktioner
Når man dyrker en sort, er det ikke nødvendigt at skygge for plantningerne. Det anbefales at dyrke jordbær ét sted i løbet af året. Der er et mellemrum på 20-25 centimeter mellem planterne og mellem rækkerne - fra 70 til 80 centimeter. Buske plantes i slutningen af juli eller i begyndelsen af august. Pleje af Ostar jordbær er let. Erfarne gartnere planter i den sidste sommermåned. Så buskene vil roligt overvintre, og det næste år vil de glæde sig med en rig høst.
Jordbær elsker fugt. Jorden må ikke tørre ud. Plantager vandes, efterhånden som muldjorden tørrer op. Med regelmæssig nedbør behøver jordbær ikke at blive vandet.I en varm og tør sæson vandes buskene hver 3-4 dag. Brug varmt og bundfældet vand. Efter vanding er jorden omkring buskene dækket med barkflis.
Ostara-buske danner et stort antal knurhår. De skal fjernes, så planten ikke spilder energi på dem. Overskægget er kun tilbage til plantageformering. Til dette formål er flere moderplanter tilbage. 2 stærke antenner er ganske nok fra en livmoderbusk, resten er skåret af. Snittet foretages kun med desinficerede instrumenter, saks eller beskæringssaks.




Valg af sted og jordforberedelse
For at en frugtafgrøde kan producere et stort antal velsmagende og modne bær, skal du vælge et godt oplyst område til dyrkning af det. Mangel på sollys påvirker smagen af bær negativt, de bliver sure. Området skal beskyttes mod kraftigt træk.
Sorten er remontant, derfor har den brug for en stabil næring. Ved plantning lægges organisk stof (kompost eller humus) i hvert enkelt hul. Og du kan også bruge mineraldressing eller aske. Perlit tilsættes den udtømte jord. Det vil ikke kun mætte jorden med næringsstoffer, men vil også hjælpe med at opretholde optimale fugtniveauer. Alle gødninger i hullet skal blandes grundigt, først derefter fortsæt med at plante planterne.
For at rode frøplanterne vandes buskene med en opløsning af "Epin" eller "Zircon". For at unge planter kan udvikle sig fuldt ud, er det tilrådeligt at skære alle stilke af i det første år.
Ved plantning bør frøplanterne ikke begraves dybt i jorden. Planter placeres i niveau med vækstpunktet. Ellers kan rådnen begynde.

Bestøvning
Blomsterne er biseksuelle, men på trods af at de er selvfrugtbare, er det tilrådeligt at plante bestøvende sorter i nærheden af plantagerne. Stængler er massive og lange. Under vægten af bærene læner de sig mod jorden. Fra 8 til 12 knopper kan dannes på en stilk. Kronbladene er hvide.
Top dressing
Når du dyrker, skal du vælge både tør og flydende gødning. Komplekse mineralsammensætninger viser gode resultater. Hestegødning eller mullein, fortyndet i vand 1 til 10, er blevet udbredt, og humus, kompost, aske og hønseekskrementer er også velegnede. Fodringsordningen er den samme som for andre remonterende sorter af havejordbær.

En af de vigtige teknikker i jordbærpleje er fodring. Regelmæssig gødskning garanterer en rig høst. Der er flere forskellige måder at fodre jordbær på, og hver af dem er designet til en bestemt periode med planteudvikling. Under blomstringen, frugtsætningen og efter den skal fodring være anderledes.
Frostbestandighed og behov for læ
Jordbær kan modstå frost op til 35 grader Celsius under nul. På trods af den høje vinterhårdførhed er det tilrådeligt at dække plantagerne til vinteren. Med efterårets begyndelse fjernes frugtskud og tørre blade fra buskene. Sengene er dækket af tørv eller halm. Buskene er dækket af grangrene. I områder med dårligt snedække er buskene desuden dækket af ikke-vævet stof.

Sygdomme og skadedyr
For at redde havejordbær og høsten behandles buskene med en opløsning af Bordeaux-væske (3%). Arbejdet udføres i vækstsæsonen. Planter skal være i afstand fra hinanden. Forsømmelse af plantning fører til stagnation af fugt og et fald i planteimmunitet.
Bær tiltrækker ofte sneglenes opmærksomhed. Et lag barkflis hjælper med at klare dem, hvilket vil beskytte bærene ikke kun mod skadedyr, men også mod kontakt med jorden. Ostar-sorten er påvirket af grå råd, en almindelig infektion, der er farlig for mange gartneriafgrøder.
Planter bør regelmæssigt inspiceres for sygdomme og skadedyr. Hvis læsionen er massiv, skal nogle af buskene fjernes.

Jordbær er ofte udsat for mange farlige sygdomme, der alvorligt kan underminere deres tilstand. Blandt de mest almindelige er meldug, gråskimmel, brun plet, anthracnose og verticillosis. Før du køber en sort, skal du spørge om dens sygdomsresistens.
Reproduktion
Erfarne gartnere anbefaler at øge jordbærplantagerne med et overskæg, da Ostara-buskene danner dem i store mængder. Skud slår let og hurtigt rod et nyt sted. Efter rodning plantes unge buske i haven. Plantearbejde udføres bedst mellem slutningen af juli og begyndelsen af august. Stikkontakterne vil nå at slå rod i det åbne felt, inden frosten kommer.
