
- Forfattere: Skotsk udvalg
- Smag: dessert, saftig, meget sød
- Størrelsen: stor
- Vægt: op til 40 g
- Udbyttegrad: medium
- Udbytte: op til 700 gr pr. busk
- Reparationsevne: Nej
- Modningsvilkår: midt-sent
- Aftale: frisk forbrug, forarbejdning (juice, marmelade, marmelade osv.)
- Beskrivelse af busken: godt bladrig, mellemstor, med rigeligt løv, flerblomstrede stilke, kraftigt forgrenet rodsystem
Symphony-varianten dukkede op i slutningen af det tyvende århundrede. For godt udbytte, modstandsdygtighed over for mange sygdomme, har den længe været anerkendt og elsket af gartnere. Det er kendetegnet ved det storslåede udseende af bærene, som desuden har en fremragende smag. Adskiller sig i en meget lang frugtperiode, frostbestandighed og krævende vanding. Anbefales til plantning udendørs og drivhuse.
Avlshistorie
Skabt i Skotland i 1979 ved at krydse de populære varianter Rhapsody og Holiday. Opdrættere har skabt en sort til dyrkning af bær i industriel skala med høj modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.
Beskrivelse af sorten
Symfonijordbær er kendetegnet ved mellemstore buske op til 40 cm i højden. Store, mørkegrønne blade dækker planten tæt. Rødderne går meget dybt ned i jorden med 30 cm. Knurhårene er ikke dannet rigeligt. Stængler er stærke og talrige.
Modningsvilkår
Det betragtes som en type mid-sen modning, begynder at bære frugt fra midten af juni og fortsætter indtil slutningen af juli.
Modningstiden afhænger af de klimatiske forhold i den region, hvor sorten vokser. I de sydlige regioner begynder frugtsætningen i slutningen af maj, og i de nordlige regioner fra midten af juni. Bærene høstes inden for 1-2 måneder, afgrødens kvalitet og overflod er påvirket af vejrforhold og overholdelse af landbrugspraksis.
Voksende regioner
Anbefales til plantning i den centrale del af Rusland, i Ural og Sibirien.
Udbytte
Unge planter bringer en lille høst i planteåret, det anbefales endda at fjerne blomster i det første år, så rødderne bliver stærkere. I gennemsnit opnås omkring 700 g bær fra en busk. Det antages, at med omhyggelig omhu kan op til 3,5 kg fjernes fra en voksen plante. Sorten behøver ikke hyppig opdatering, jordbær vokser i et bed i op til 5 år og bærer fremragende frugter.
Bær og deres smag
I stedet for blomster bindes store bær, de første vejer 35-40 g, med hver næste samling bliver de mindre - 20-25 g. Bær af samme størrelse har en konisk form med en mørk skarlagen tæt skinnende hud. Frø er gullige, små, sunket ned i overfladen. Saftig, kødfuld, fast frugtkød, med en delikat aroma af vilde jordbær. Frugterne er søde med en let syrlighed. De opbevares i en uge, de tåler transport godt.
Voksende funktioner
Strawberry Symphony vokser i syd og i de nordlige regioner, den tåler kulde og varme lige godt. Klima- og vejrændringer påvirker ikke frugtsætningen.
Sorten reagerer positivt på fodring og beskæring. Mangel på fugt påvirker plantens udviklede rodsystem negativt, overskydende vand i jorden forårsager rodråd.




Valg af sted og jordforberedelse
Jordbær foretrækker jord med et neutralt niveau af surhed, leret eller sandet muldjord, sort jord. Sand og tørv blandes i lerjord. Jordbær foretrækker solrige og flade områder, lukket for vinden, dræning er påkrævet.
Før plantning anbefales det at berige jorden med gødning. Velegnet som topdressing: kompost eller humus, kaliumsulfat, superfosfat, dolomitmel og aske tilsættes ofte. Symfonien vokser hurtigt, for dette er afstanden mellem planterne 35-40 cm, hvis den plantes i to rækker, øges intervallet til 45 cm.

Bestøvning
Jordbærblomsterstilke Symphony er stærke, med et stort antal blomster, der spreder sig, vokser i stort antal. Blomsterne er hvide, biseksuelle. Nogle gange viser kultivaren et tegn på remontantitet, men den anden blomstring er oftest uproduktiv og udtømmer kun planten.
Top dressing
I løbet af sæsonen påføres gødning tre gange: om foråret efter fjernelse af tørre skud, om sommeren - efter blomstring under dannelsen af æggestokke, i august - efter afslutningen af frugtsætning. Planten reagerer på regelmæssig gødskning ved at øge størrelsen af bærene.

En af de vigtige teknikker i jordbærpleje er fodring. Regelmæssig gødskning garanterer en rig høst. Der er flere forskellige måder at fodre jordbær på, og hver af dem er designet til en bestemt periode med planteudvikling. Under blomstringen, frugtsætningen og efter den skal fodring være anderledes.
Frostbestandighed og behov for læ
Jordbær dvale normalt i sydlige områder uden læ. I de centrale og nordlige regioner skal bedene dækkes. Ved temperaturer under -25 grader i det sene efterår bliver jordbær muldet med halm, dækket med grene og grangrene. I meget kolde vintre, især med lidt sne, installerer de understøtninger og strækker agrofibre på dem.

Sygdomme og skadedyr
Sorten har høje frekvenser af sygdomsresistens: meldug, verticillosis, grå råd. Det er påvirket af sort råd, meldug. Til behandling og forebyggelse behandles de med specielle fungicider. For at beskytte mod insekter omkring buskene i det tidlige forår skal du erstatte den øverste del af jorden og sprøjte den med kobbersulfat eller en opløsning af Bordeaux-væske.

Jordbær er ofte udsat for mange farlige sygdomme, der alvorligt kan underminere dens tilstand. Blandt de mest almindelige er meldug, gråskimmel, brun plet, anthracnose og verticillosis. Før du køber en sort, skal du spørge om dens sygdomsresistens.
Reproduktion
Jordbær opdrættes med luftlag, der vokser i enderne af knurhårene. En anden måde er at opdele busken: treårige planter graves op om foråret og skæres i 2-3 dele.

Gennemgang oversigt
For mange gartnere er Symphony-sorten blevet den mest elskede; den dyrkes ikke kun i det åbne felt, men også i et drivhus. Det betragtes som et jordbær for meget travle mennesker eller dovne. Ofte vokser den og bærer frugt regelmæssigt uden omhyggelig pleje, velegnet til dem, der kun besøger landet i weekenden. Blandt de negative svar er små bær fra den anden og efterfølgende høstbølger.