
- Forfattere: Wageningen (Holland), Plant Research international, Bert Meulenbrock.
- Smag: sød, med en let delikat syrlighed
- Størrelsen: medium og stor
- Vægt: 25-50 gr
- Udbyttegrad: høj
- Udbytte: 1,5 kg pr. busk
- Reparationsevne: Nej
- Modningsvilkår: midt tidligt
- Fordele: Bliver ikke mørkere efter opsamling og opbevaring. Langvarig regn ødelægger ikke frugtens smag
- Aftale: universel
Sonata-sorten er blevet udbredt både i Europa og i Rusland. Søde og saftige bær spises friske og bruges til at lave drinks, syltetøj og forskellige desserter.
Sortens avlshistorie
Sonata jordbærsorten hører til de ikke-renoverede havejordbærsorter. Den dukkede op i Holland i 1998. Det blev skabt af specialister fra det udenlandske firma Plant Research International. En gruppe specialister har arbejdet på en ny sort i fjorten år. Resultatet er en helt speciel sort, der er blevet rost af gartnere verden over.
Beskrivelse af sorten
Du kan bestemme sorten ved opretstående og lodne buske. Bladene er rynkede, mættede grønne. På trods af den kraftige grønne masse og høje vækst er planten kompakt i størrelse, dens grene spredes lidt. Sorten hører til det universelle. De høstede frugter kan opbevares i lang tid uden tab af smag.
Modningsvilkår
Denne sort tilhører de mid-tidlige jordbærsorter. Buske bærer frugt én gang. Denne periode indtræffer i slutningen af den første sommermåned.
Udbytte
Med ordentlig pleje kan sorten prale af et højt udbytte. Under industrielle forhold høstes op til 1,5 kg bær fra en busk. Under betingelserne for hjemmedyrkning er sådanne indikatorer vanskelige at opnå, så fra en plante kan du samle fra 300 til 500 gram jordbær.
Bær og deres smag
Modne frugter får en dyb rød farve, har en skinnende belægning. Bær kan være store eller mellemstore afhængigt af vejrforhold, befrugtning og vanding. Deres form er bred-konisk, korrekt, der er ingen hals. Massen af et bær er fra 25 til 50 gram.
Eksperter beskriver smagen som sød, med en diskret surhed. Aromaen er udtalt, men ikke mættet. Der er ingen tomhed i frugtkødet, farven er delikat pink. Bærene er saftige, men ikke seje.
Voksende funktioner
Når du dyrker jordbær, skal du tage højde for, at sorten vokser bemærkelsesværdigt godt under drivhusforhold. Antenner er til stede i et lille antal. Høj modstand mod tørke og frost er noteret. Et sted kan buskene dyrkes i 3 år, derefter skal du ændre placeringen for at bevare et højt og stabilt udbytte. Frugtsætning er også påvirket af den korrekte overholdelse af landbrugsteknologi.




Valg af sted og jordforberedelse
Næringsjord er det bedste valg for denne sort. Før du begynder at plante en plante, skal du først forberede stedet. Territoriet graves omhyggeligt op og tilfører næringsstoffer. Det er ønskeligt at gøde jorden med organisk materiale. Arbejdet udføres omkring seks måneder før plantning.
Plantestedet skal være omhyggeligt oplyst af solen, da bær ikke vokser i skyggen. Hvis jorden ligger ved siden af høje bygninger eller træer, vil høsten blive væsentligt påvirket. Også steder, hvor der blev dyrket agurker, tomater og kartofler, er ikke egnede til dyrkning af jordbær. Jorden, hvorpå gulerødder, ærter eller bønner blev dyrket, er ideel.

Bestøvning
Blomsterne af denne jordbærsort er biseksuelle, så planten behøver ikke bestøvere for at få en stabil afgrøde af høj kvalitet. Blomsterne er hvide, store i størrelse. Peduncles er placeret på samme niveau med løv, de er høje og stærke. Modne bær rører ikke jorden, hvilket forhindrer rådnende.
Top dressing
Næringsstoffer bruges 3-4 gange på en sæson.
Gødskningsordningen er som følger.
- Første gang fodring tilføjes i begyndelsen af foråret, efter at planten forlader søvnen. Eksperter anbefaler at bruge organisk, hønsegødning eller mulleinbaseret infusion. Det er nemt at tilberede det: et kilogram af stoffet opløses i en spand vand.
- Anden gang fodring bruges i processen med at danne æggestokke. I denne periode har bærene brug for kalium- og fosforforbindelser.
- Organisk gødning tilsættes jorden efter høst af frugterne. Gødning hjælper planten med at modstå vinterkulden og giver også bærene en masse næringsstoffer.

En af de vigtige teknikker i jordbærpleje er fodring. Regelmæssig gødskning garanterer en rig høst. Der er flere forskellige måder at fodre jordbær på, og hver af dem er designet til en bestemt periode med planteudvikling. Under blomstringen, frugtsætningen og efter den skal fodring være anderledes.
Frostbestandighed og behov for læ
Under forberedelsen af planten til overvintring (udført i august) ryddes buskene for blade. Ukrudt fjernes på stedet. Jorden fodres med næringsstoffer. Inden frosten begynder, skal bedene dækkes med agrofiber eller halm. En del af den grønne masse skal efterlades. Det er tilrådeligt at dække planten hvert år på trods af vejrforholdene i regionen.

Sygdomme og skadedyr
Den europæiske sort har en stærk medfødt immunitet, som gør den immun over for gråskimmel og meldug. I dette tilfælde lider sorten ofte af rådning af rodsystemet. Hvis buskene ikke bliver passet ordentligt, bliver planten modtagelig for andre sygdomme og infektioner.
For at få en stabil afgrøde af høj kvalitet skal du overholde følgende anbefalinger.
- Der skal være tilstrækkelig plads mellem frøplanterne. Fortykkelsen af plantningen vil påvirke frugtsætningen negativt. Placerer man buskene for tæt på hinanden, øges risikoen for svampesygdomme markant.
- Beskadigede grene og tørre blade skal fjernes med jævne mellemrum, så planten ikke spilder energi på dem.
- Oversvømme ikke jordbærene med vand: jorden skal være moderat fugtig.
- Det anbefales at behandle rodsystemet af frøplanter med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Dette vil styrke plantens immunitet.
Vigtigt: nogle gange bliver havejordbær angrebet af jordbærmider. For at beskytte mod denne parasit kan du bruge specielle formuleringer, der sælges i enhver havebutik.

Jordbær er ofte udsat for mange farlige sygdomme, der alvorligt kan underminere deres tilstand. Blandt de mest almindelige er meldug, gråskimmel, brun plet, anthracnose og verticillosis. Før du køber en sort, skal du spørge om dens sygdomsresistens.
Reproduktion
Denne jordbærsort producerer et gennemsnitligt antal vegetative skud. Planten kan formeres ved hjælp af udløb. Spirer er kun rodfæstet fra de bedste eksemplarer. Stikkontakter kan sættes i anden række i haven eller transplanteres i potter. Rodede skud afskæres umiddelbart efter, at 3-4 fuldgyldige blade vises på dem. Det anbefales at forynge plantagen, før buskene er 4 år gamle.
Det maksimale antal knurhår observeres i etårige planter. Så er deres antal reduceret betydeligt fra år til år. Et stort antal antenner bør ikke forventes fra buske, der allerede er 4-5 år gamle.
En anden almindelig avlsmetode for havejordbær er deling. Arbejdet skal udføres i det tidlige forår eller efter plukning af bær. Sunde planter i en alder af 3 år er velegnede til deling. Buskene skal omhyggeligt opdeles i horn. Gamle planter er ikke egnede til reproduktion ved deling.
Fra en moderbusk kan du få op til 10 fuldgyldige horn, hvilket hurtigt øger jordbærplantagerne. Frøplanter skal plantes i forberedt og gødet jord. På trods af denne metodes bekvemmelighed og enkelhed er overlevelsesraten for horn lav, så opdeling bruges sjældent.
Det er upraktisk at dyrke denne sort ved hjælp af frø. I dette tilfælde vil alle sortsegenskaber ved havebrugsafgrøden gå tabt, og afgrøden vil miste alle moderplantens kvaliteter.
