
- Forfattere: Danmark
- Smag: behagelig, dessert, sød med syrlighed
- Størrelsen: stor
- Vægt: 40-60 gr
- Udbyttegrad: høj
- Udbytte: op til 1 kg pr. busk
- Modningsvilkår: tidligt
- Aftale: frisk forbrug, forarbejdning (juice, marmelade, marmelade osv.)
- Bær farve: knaldrød
- Vinter hårdførhed: vinterhårdfør, op til -35 С
Jordbærskumfidus er en meget populær sort i Europa, og i de seneste år er den begyndt at sprede sig aktivt over hele Rusland. Jordbærgartnere har en tendens til at vælge sorter med store, søde frugter og højt udbytte. Strawberry Marshmallow opfylder disse krav.
Avlshistorie
Der er ingen officiel information om oprindelsen af denne sort. Det er ikke inkluderet i det russiske statsregister over avlspræstationer tilladt til brug og er ikke blevet testet på vores lands territorium. Imidlertid sælges dets frøplanter og frø af mange planteskoler og landbrugsvirksomheder i Rusland.
Beskrivelse af sorten
Zephyr-sorten dukkede først op i Danmark, hvorefter den spredte sig til Norge og andre europæiske lande. Succesfuld dyrkning beviser sortens evne til at producere en god høst under ret vanskelige klimatiske forhold.
Jordbærskumfidus er en meget tidlig sort med store bær. De pubescente blade vokser på kompakte buske, hvis højde når 40-60 centimeter. Let bølgede mørkegrønne bladplader er placeret på oprejste stængler op til 10 centimeter lange. Stængler er rettet opad, hver af dem bærer cirka 15-20 knopper. Stængler er stærke, bøjer ikke under vægten af bærene til jorden.
Modningsvilkår
Under drivhusforhold modnes bærrene i begyndelsen af maj, i åbne bede sker modningen 2 uger senere. Tidligere modning er mulig under de rette forhold
Voksende regioner
Buske af Zephyr-sorten er ikke for krævende for naturlige og klimatiske forhold. Derfor kan de med succes dyrkes i hele det europæiske territorium såvel som i Rusland.
Udbytte
Zephyr er en højtydende sort. Jordbær begynder at bære frugt fra det første år. Fra en busk kan du få op til 1 kilo modne bær.
Bær og deres smag
Bærene er store, lyse røde i farven, med en blank overflade, deres gennemsnitlige vægt er omkring 20 g, men bær på 40-60 g findes ofte i form, brede, afrundede, nogle kan være ribbede. Smag med en subtil syrlighed, behagelig sød dessert. Frugtkødet af bær uden hulrum, dyb pink farve med lyse årer og en udtalt aroma. Bærene ser flotte ud og bevarer deres flotte udseende under transport.
Denne sort er kendetegnet ved endimensionaliteten af modne frugter, det vil sige, at selv i slutningen af sæsonen bevarer bærene deres store størrelse og bliver ikke mindre.
Voksende funktioner
Følgende jordtyper foretrækkes: sand, ler, sort jord. Ved plantning skal afstanden mellem buskene være mindst 25 centimeter. Hvis busken ikke er kompakt nok, er det bedre at holde en afstand på 50 centimeter eller mere. Ved plantning på frøplanter skal der være et bundt rhizom og mere end tre veludviklede blade. Efter plantning er det nødvendigt at sikre tilstrækkelig vanding af bedene og mulching med halm.




Valg af sted og jordforberedelse
Zephyr-sorten er at foretrække at plante på flade områder, hvor jorden har neutral surhed. Det er godt, hvis nogen typer kål, såvel som løg og rødbeder, tidligere blev plantet på dette sted.

Bestøvning
Børstebestøvning er en nem måde at sikre udbytte på. For at gøre dette skal du tegne en pensel over farverne på det rigtige tidspunkt.
Der er mulighed for bestøvning i et drivhus. Dette kræver dobbeltsidet bestøvning med åbne vinduer. Denne metode er ikke egnet til drivhuse.
Top dressing
Før plantning af buskene skal der tilsættes kompost eller humus til jorden. Mængden er beregnet ud fra forholdet mellem 5 kg topdressing pr. 1 kvadratmeter. Takket være dette er jorden beriget med de nødvendige nyttige elementer, og dens luftgennemtrængelighed forbedres også.

En af de vigtige teknikker i jordbærpleje er fodring. Regelmæssig gødskning garanterer en rig høst. Der er flere forskellige måder at fodre jordbær på, og hver af dem er designet til en bestemt periode med planteudvikling. Under blomstringen, frugtsætningen og efter den skal fodring være anderledes.
Frostbestandighed og behov for læ
I nærværelse af et tilstrækkeligt lag sne oven på jordbærbede kan Zephyr-sorten i det åbne felt modstå temperaturer så lave som -35 grader Celsius. I tilfælde af utilstrækkeligt snedække dør buskens rødder ved en temperatur på -8 grader, rosetten over jorden kan modstå frost ned til -10 grader Celsius.

Sygdomme og skadedyr
Jordbærskumfidus er meget modstandsdygtig over for forskellige sygdomme. Jordbærbuske er ikke modtagelige for fusariumsygdom, meldug, råd, brune og hvide pletter. De er dog modtagelige for beskadigelse af jordbærmider.

Jordbær er ofte udsat for mange farlige sygdomme, der alvorligt kan underminere dens tilstand. Blandt de mest almindelige er meldug, gråskimmel, brun plet, anthracnose og verticillosis.Før du køber en sort, skal du spørge om dens sygdomsresistens.
Reproduktion
Reproduktion foregår ved hjælp af knurhår, som dannes i stort antal. Det er takket være tilstedeværelsen af overskæg, at det er muligt aktivt at dyrke denne sort.
Nogle gartnere formerer med succes jordbærskumfiduser ved hjælp af frø, men denne metode har ikke fundet udbredt brug.

Gennemgang oversigt
Gartnere bemærker sortens uhøjtidelighed selv under ikke særlig gunstige naturlige forhold og glæder sig over den rigelige høst.
Fremragende transportabilitet er en behagelig tilføjelse til smagen. Bærene krøller ikke, flyder ikke, bevarer deres form.
Til personlig brug er jordbærskumfidus en fantastisk mulighed - stor og sød.
Et højt udbytte af jordbær Marshmallow kan opnås både i drivhusforhold og i åbne bede. Det kan dyrkes til personlige eller kommercielle formål.