Taro: beskrivelse og dyrkning

Taro er en ret usædvanlig tropisk plante for vores område. Den er berømt for sine enorme blade, for hvilke den nogle gange kaldes "elefantører".

Taro er en flerårig plante, der tilhører aroid-familien. Roden er knoldet, brungrå. Taro sammenlignes ofte med kartofler, fordi den indeholder det meste af stivelsen og næringsstofferne. Men det skal forstås, at disse knolde kun bør spises efter korrekt varmebehandling.

Planten har ingen stilk, store blade stikker ud lige fra jorden, som kan blive op til en halv meter lange. De betragtes som taroens stolthed, fordi de har en smuk farve - der er alle toner af grønt blandet med andre farver. Hvis du dyrker taro derhjemme, så kan dens blomster ses ekstremt sjældent, men faktisk findes de. De har en sandfarve, og efter bestøvning vises røde og orange bær, som er fyldt med frø.

Der er omkring 8 arter af denne plante, der er gode til at dyrke i drivhuse. Men ganske ofte kan denne plante findes som indendørs planter.

De mest populære og almindelige typer er følgende.

• kæmpe stor - den største repræsentant for aroid-familien i størrelse. Dens højde kan nå tre meter, og bladenes længde når i de fleste tilfælde 70-80 centimeter. Bladenes farve er mørkegrøn med mange gule årer.

• Spiselig eller ældgammel. Bladene og knoldene af denne plante er meget brugt til at tilberede en bred vifte af retter. De lysegrønne blade kan blive op til 1 meter lange, og den største knold kan veje omkring 5 kilo. Planten kan ofte ses i bjergkæder, ofte i 700 meters højde over vandet. Den dyrkes ofte i drivhuse, hvor der observeres høj luftfugtighed og varme.

• Bedrager - det er den slags, vi kan møde som stueplante, takket være dens kompakte størrelse. I modsætning til tidligere arter når dens blade en størrelse på kun 25 centimeter og har en grøn-hvid farve. Opstår på Himalayas skråninger.

• Vand - forekommer ved bredden af ​​ferskvand og er helt normalt ved oversvømmelser. Dens blade er også små - 30-40 centimeter.

• Taro "Fontanesia" - danner næsten ikke knolde. Dens blade er blanke med en mørkegrøn farve.

Taro racer på flere måder:

• transplantation af knolde;
• adskillelse af rødder;
• vokser fra frø.

For at formere en blomst med knolde skal de adskilles fra den voksne plante og plantes i ny næringsjord. For at planten kan tage over, skabes der betingelser for den, tæt på et drivhus. Betrækket kan tages af efter 10-14 dage.

Ved deling af roden skal der efterlades flere vækstknopper på skellet. Du skal skære roden med en skarp kniv og drys generøst med knust kul. Transplanter den derefter i fugtig jord, og efter et par uger begynder planten at frigive nye blade.

Metoden til frøformering er meget vanskelig og ineffektiv. Frøene plantes i potter med fugtig tørv i en dybde på ca. 6 mm. Beholderen skal dækkes med glas eller gennemsigtig film og flyttes til et godt oplyst sted med en temperatur på + 21-24 ° C.Efter 2-3 uger skal planten komme frem.

Det er tilrådeligt at engagere sig i transplantation og reproduktion af taro om sommeren i landet. Desuden er det meget godt for en blomst ikke at være i potter om sommeren, men begravet i jorden.

Hjemmepleje er meget simpelt. Det er nødvendigt at skabe det mest bekvemme sted for det og vande det ret ofte, for i naturen er denne plante konstant i kontakt med vand. For god vækst er det tilrådeligt at tildele et sted på mindst en kvadratmeter. Belysning skal være lys, men ikke med direkte sollys, selvom taro tåler varme godt. Denne plante er meget glad for varme. Den ideelle temperatur om sommeren er fra + 24 ° C til + 28 ° C, og om vinteren - ikke lavere end + 14 ° C, ellers begynder bladene at tørre ud og falde af.

Om foråret anbefales det at flytte blomsten til fri jord, for eksempel til et blomsterbed, fordi der er brug for meget plads til sådan en ret stor plante. Og lad stå i ren luft indtil det første kolde vejr.

I løbet af året skal planten fodres med passende sporstoffer: forår og sommer - 1-2 gange om måneden, om efteråret og vinteren - flere gange i hele perioden. Det er ikke nødvendigt at transplantere taro ofte, det er nok bare for at sikre, at rhizomet ikke stikker ud over jorden. For hende skal du vælge en passende urtepotte med en diameter på 50-60 centimeter. I sådan en gryde vil hun føle sig fantastisk og rummelig. For at gøre potten tungere er det nok at lægge 2-3 sten på bunden, da planten er massiv og kan falde.

Taro er en giftig blomst. Hvis dens saft kommer på de åbne områder af menneskelig hud, efterlader den en alvorlig forbrænding. Det er nødvendigt at sikre, at bladene ikke falder i hænderne, og endnu mere i munden på børn og dyr. Hvis du spiser et blad af taro, kan du få halshævelse. I sådanne tilfælde skal du omgående søge hjælp fra specialister.

De farligste skadedyr for en blomst er spindemider og hvidfluer.

Når taro er inficeret med en spindemide, hvis du ikke begynder at behandle planten i tide, kan den suge al saften ud af den. Du skal sprøjte med et insekticid ("Actellik", "Malathion").

Whitefly er en lille lysegrøn sommerfugl med snehvide vinger. Hun tilhører skadedyr, der er meget svære at bekæmpe. Derfor vil det være nødvendigt at behandle ikke kun en plante, men også alt, hvad der er i nærheden: en potte, en vindueskarm, glas og andre planter. Du kan bruge "Fufanon", "Mospilan" eller "Confidor".

Spiselig taro er berømt for sine nærende knolde. Det kaldes også populært for "Taro" eller "kinesiske kartofler". Det enorme indhold af fiber i "Taro" skaber en fuldgyldig mæthedsfornemmelse. Kalorieindholdet i et sådant produkt pr. 100 gram er 113 kcal. Den indeholder nogle mikro- og makroelementer såsom magnesium, calcium, kobber og fosfor, mangan, zink og jern. Taro smager som asparges.

Både knolde og blomsterblade tilsættes mad, men først efter varmebehandling. "Taro", ligesom ris, blev i asiatiske lande dyrket på vandfyldte marker. Derhjemme tilberedes taro som tilbehør til fisk og kød, tilføjet til en række forskellige salater. For eksempel i Bangladesh koges frugter sammen med rejer og fisk, i Kina moses de og serveres med kød. Thailændere er meget glade for at lave chips af "kinesiske kartofler". Og generelt kan ingen ferie i Asien undvære dette produkt. Søde kager, som er lavet med knolde, er populære under fejringen af ​​det kinesiske nytår.

Du kan lære mere om taro fra videoen nedenfor.