Kompost til svampe: funktioner, sammensætning og forberedelse

Champignoner er et meget populært og efterspurgt produkt, så mange undrer sig over, hvordan de kan dyrkes alene. Dette er ikke en let opgave, som det kan se ud ved første øjekast. I vores artikel vil vi blive bekendt mere detaljeret med alle finesser og funktioner ved tilberedning af kompost til dyrkning af svampe.

Før du beslutter dig for at dyrke svampe, du bør studere hele processen mere detaljeret - fra start til resultat, da disse planter er forskellige fra andre afgrøder. Svampe mangler klorofyl til at syntetisere essentielle næringsstoffer. Champignoner assimilerer kun færdige nyttige forbindelser indlejret i et specielt substrat.

Hestegødning anses for at være det bedst egnede medium til dyrkning af disse svampe. Den optimale version af blandingen til champignoner inkluderer følgende nyttige elementer i tør form:

• nitrogen - 1,7%;
• fosfor - 1%;
• kalium - 1,6%.

Blandingens fugtindhold efter kompostering skal være inden for 71 %. Uden specialudstyr det vil ikke være muligt fuldt ud at spore det næringsindhold og den fugt, der kræves for et perfekt resultat.

For at opnå kompost med det optimale indhold af alle de nødvendige stoffer, så du kan dyrke svampe, er der flere variationer af dens sammensætning... De kan tilberedes på solsikkeskaller, med mycelium og også fra savsmuld. Hovedingrediensen i fremstillingen af ​​en sådan blanding er hestegødning.

I denne version indeholder svampekomposten:

• halm fra afgrøder af vintersorter - 100 kg;
• tør fugleklatter - 30 kg;
• hestegødning - 200 kg;
• alabast - 6 kg;
• vand - 200 l.

Denne sammensætning indeholder følgende ingredienser:

• vinterhalm - 100 kg;
• halm hest gødning - 100 kg;
• tør fugleklatter - 30 kg;
• gips - 6 kg;
• vand - 400 l.

Dette substrat er kemisk identisk med blandingen med hesteaffald, men det indeholder andre ingredienser, såsom:

• strå;
• fugleklatter;
• mineraler.

Opskrift på majskolbekompost:

• halm - 50 kg;
• majskolber - 50 kg;
• fugleaffald - 60 kg;
• gips - 3 kg.

Savsmuldskomposten indeholder følgende ingredienser:

• savsmuld (undtagen nåletræer) - 100 kg;
• hvedehalm - 100 kg;
• calciumcarbonat - 10 kg;
• tomoslag - 3 kg;
• malt - 15 kg;
• urinstof - 5 kg.

Efter at have besluttet at dyrke svampe på egen hånd, bør du vide det kompost til dem kan tilberedes med egne hænder og derhjemme... Dernæst vil vi overveje mere detaljeret subtiliteterne i en sådan operation og hele proceduren til fremstilling af et svampesubstrat.

Gæringstiden afhænger af fra udgangsmaterialet, dets knuste tilstand og temperaturindikatorer (under varme forhold er denne proces hurtigere). Utilstrækkeligt knuste råmaterialer vil rådne i ret lang tid, måske endda år. For at fremskynde gæringsprocessen bruger erfarne gartnere valle eller gær. Det er at foretrække, at blandingen stod lidt længere end den foreskrevne periode, end den ikke gjorde, hvilket betyder, at den ikke gjorde godt.

Kompost, bestående af halm og gødning, når beredskab på 22-25 dage. Substratets beredskab kan bedømmes ud fra den forsvindende lugt af ammoniak og erhvervelsen af ​​en mørkebrun farve af blandingen. I fremtiden vil en rigere høst blive opnået fra en højere kvalitetssammensætning.

Før du starter hovedarbejdet med tilberedning af kompost, skal du omhyggeligt forberede dig og vælge de nødvendige komponenter. Dette vil kræve:

• vælg et passende, helst indhegnet sted med en baldakin, fyld stedet med beton;
• saml halm og gødning i lige store forhold, gips med kridt, urinstof;
• du bør fylde op med en vandkande eller en slange til kunstvanding, samt en højgaffel til at blande blandingen.

Kompostområdet er indhegnet med brædder, hvis sider skal være 50 cm høje. Hold en anden beholder i nærheden for at gennemvæde halmen. Denne komponent skal ligge i blød i 3 dage. Før du begynder at forberede blandingen, skal halmen steriliseres, da den oprindeligt er inficeret med svampe og skimmelsvamp. Der er flere måder at udføre dette arbejde på.

• Pasteurisering. Inden denne proces påbegyndes, bliver halmen forknust og behandlet med damp ved en temperatur på 60-80 grader i 60-70 minutter.
• Sterilisering med hydrogenperoxid. I dette tilfælde bliver halmen først gennemblødt i vand i 60 minutter, derefter vasket med rindende vand. Derefter nedsænkes det i flere timer i en opløsning af hydrogenperoxid fortyndet med vand i forholdet 1: 1.

Efter alt det forberedende arbejde er det tid til at begynde at kompostere. For at gøre dette skal du udføre følgende arbejde:

• halmen knuses til 15 cm partikler;
• fugt halmen med vand, uden at oversvømme, og stå i tre dage;
• tørre komponenter (superfosfat, urinstof, alabaster, kridt) blandes indtil glat;
• hø anbringes på et forberedt sted, derefter fugtes med vand;
• en tør sammensætning af gødning skal drysses på overfladen af ​​vådt halm;
• det næste lag lægges ud med gødning og igen drysses med tør gødning ovenpå.

Som følge heraf skal der være 4 lag halm og samme mængde gødning i kompostbeholderen. Udadtil ligner den en bunke på 1,5 meter i bredden og 2 meter i højden. Efter 5 dage begynder nedbrydning af organisk stof og en stigning i temperaturindikatorer op til 70 grader. Dette er princippet om kompostering.

Når temperaturen i underlaget når 70 grader, vil miljøets temperaturværdier ikke have nogen indflydelse på det. Kompost kan modnes ved mindre end 10 grader.

Efter 4 dage rører du blandingen med en højgaffel, mens du hælder 30 liter vand på.... Under hensyntagen til konsistensen og de anvendte ingredienser skal du under blandingsprocessen tilføje kridt eller alabast. Kompostbunken fugtes om morgenen og sidst på dagen. Væsken i underlaget må ikke dræne til jorden. For at berige blandingen med ilt skal der omrøres hver 5. dag i en måned. Efter 25-28 dage er underlaget klar til brug.Hvis det er muligt at behandle blandingen med varm damp, kan den efter den tredje omrøring flyttes til rummet til opvarmning. Den næste overførsel foretages ikke i dette tilfælde. Den høje temperatur af dampen gør det muligt at neutralisere substratet fra skadedyr og patogene bakterier.

Derefter, inden for 6 dage, er massen ved en temperatur på 48-52 grader, og slipper af med skadelige mikroorganismer og ammoniak. Efter pasteurisering placeres blandingen i poser og blokke, forberedelse til plantning af svampe. Kompost lavet i henhold til alle reglerne vil give en svampehøst fra 1 kvm. m op til 22 kg.

Med korrekt forberedelse af denne blanding indsamler landmændene 1-1,5 centners svampe fra 1 ton jord.

At forberede den korrekte og sunde kompost, så du kan få en stabil høst af svampe i fremtiden, vil ikke være svært, hvis du følger råd fra erfarne brugere.

1. Når du vælger ingredienserne til fremstilling af blandingen, er det nødvendigt at observere det korrekte forhold, da dette påvirker modningen af ​​myceliet. Hvis indholdet af mineraler og sporstoffer overstiger normen, vil temperaturindikatorerne for nedbrydning stige, hvorfor svampene muligvis ikke overlever. Men med mangel på disse stoffer vil det ikke være muligt at få en god høst.
2. Den korrekte kompost skal indeholde: nitrogen - inden for 2%, fosfor - 1%, kalium - 1,6%. Blandingens fugtindhold - 70% vil være ideelt. Surhed - 7,5. Ammoniakindhold - ikke mere end 0,1%.

Det er vigtigt ikke at gå glip af et øjeblik kompostberedskab. Dette kan bestemmes ud fra følgende kriterier:

• substratet er blevet mørkebrunt;
• blandingen er moderat fugtig, uden overskydende vand;
• det færdige produkt har en løs struktur;
• lugten af ​​ammoniak er fuldstændig fraværende.

Når den klemmes i håndfladen en håndfuld kompost må ikke hænge sammen, mens våde dråber forbliver på huden af ​​hænderne. Hvis der frigives vand fra dette stof, skal svampejorden blandes og efterlades i flere dage. Hellere en stående masse end en ikke-dydig.

Nu, efter at have gjort sig bekendt med de grundlæggende krav og finesser til at lave kompost med egne hænder til dyrkning af svampe, kan enhver klare et sådant arbejde.

Se videoen om, hvordan man komposterer svampe.