Stikkelsbær Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Stikkelsbær er et sundt og velsmagende bær, som mange sommerboere dyrker på deres grunde. Blandt de mange klassiske og nyligt opdrættede arter er den mid-sen Olavi af finsk udvalg af stor interesse.

Olavi er resultatet af finske opdrætteres indsats. Bærkulturen blev avlet for mere end 20 år siden. Forskernes hovedopgave var at skabe en sort, der kan vokse og bære frugt under ugunstige klimatiske forhold. Olavis stikkelsbær blev føjet til statsregistret for tilladt brug på Den Russiske Føderations territorium i 1999. Sorten anbefales til dyrkning i de nordvestlige og nordlige regioner.

Den mellem-sene type Olavi er en mellemstor semi-udbredende kugleformet busk med en kraftig krone fortykkelse med grønne blade. Busken bliver op til 150 cm i højden. Planten er kendetegnet ved opretstående skud af middel tykkelse, kraftigt dækket med skarpe en/to-delte torne og små brune knopper, der vokser let afbøjet. I blomstringsperioden er buskene dækket af små klokkeblomster af en bleg farve.

Olavi er en meget selvfrugtbar afgrøde (op til 46%), så der er ingen grund til at plante bestøvende buske.

Stikkelsbær er en mellemfrugt art. Bær tager på i vægt fra 2 til 4,4 g. Stikkelsbær vokser i regelmæssig form - oval eller rund-oval med en glat voksagtig overflade uden kanter. Modne bær har en smuk ensartet farve - mørkt kirsebær med udtalte lyse striber. Skallen på bærrene er tynd, men fast.

Stikkelsbær tåler transport inden for 3 dage efter plukning, revner ikke og kan også opbevares køligt i op til 5-6 dage. Bær har et universelt formål - de spises friske, bruges i madlavning, fryses, forarbejdes til konserves, marmelade, marmelade og kompotter.

Stikkelsbær smager fremragende. Frugtkødet er kødfuldt, mørt, finkornet og meget saftigt. Smagen er domineret af syrlighed, fortyndet med let sødme. Duften af ​​bærrene er knap mærkbar, men smagen er meget forfriskende. Frugtkødet indeholder næsten 12% sukkerarter og mindre end 4% syrer.

Olavi er en middel sen modning. Den første høst kan observeres allerede i det andet år efter plantning. Sorten er kendetegnet ved stabil frugtsætning i 20 år. Du kan smage bærrene fra midten af ​​august.

Meget produktiv sort. Med standard landbrugsteknologi, fra 1 busk pr. sæson, kan du samle fra 7 til 13 kg lækre bær.Ved at dyrke stikkelsbær i industriel skala kan du regne med 55 centners bær pr. hektar.

Plantedatoerne afhænger direkte af klimaet i regionen. I den nordlige del udføres plantning af frøplanter om foråret, efter at jorden er blevet godt opvarmet, men knopperne er endnu ikke hævede. I den sydlige stribe kan du plante frøplanter om efteråret (oktober) - 30-45 dage før stabil frost. Ved plantning er det vigtigt at observere afstanden mellem frøplanter - 150-200 cm En frøplante med 2-3 skud 25-30 cm høje og et udviklet rodsystem er sundt at plante. Det er optimalt at plante to år gamle buske.

Denne sort er nem at passe, men lidt kræsen med hensyn til vækstbetingelser. Pladsen skal være godt oplyst af solen, beskyttet mod vindstød, træk og stillestående fugt (dyb passage af grundvand anbefales). Den bedste anses for at være løs, frugtbar, muldrig eller sandet muldjord med et neutralt surhedsniveau. Du kan få dine stikkelsbærfrøplanter på flere måder - ved at lægge lag eller stiklinger.

Stikelsbæragroteknik er standard - moderat vanding, befrugtning, sanitær beskæring af grene, dannelse af kronen på en busk, lugning og mulching af nærrodszonen, forebyggelse af sygdomme og skadedyrsangreb. I hårde vintre kan agrofiber-læ være nødvendigt.

Stikkelsbær har fremragende immunitet, hvilket giver dem mulighed for at modstå mange sygdomme og skadedyr. Han er ikke udsat for amerikansk meldug og spherotec, og lider også sjældent af anthracnose og septoria. Rettidige behandlinger samt korrekt pleje hjælper med at beskytte mod skadedyrsangreb.

Stikkelsbæret har fremragende modstandsdygtighed over for stress, så det tilpasser sig hurtigt de mest ugunstige vejrforhold. Kulturen er frostbestandig (op til -30 grader), tolererer varme og let skygge. Langvarig tørke og træk er uønsket for planten.