Stikkelsbær Pax

Indsamling af stikkelsbær er ofte kompliceret af det store antal torne på buskens grene. Fremkomsten af ​​sorter blottet for torne blev hilst velkommen af ​​amatørgartnere såvel som folk involveret i dyrkning af afgrøder i industriel skala. En af de mest behagelige sorter til høst er Pax stikkelsbær.

Pax er en hybrid af den berømte britiske stikkelsbær med store røde bær fra Whinham's Industry og en tornefri sort fra Canada (afledt af en krydsning mellem Captivator og Lancashire Lad). Opdrættet af en ansat ved East Malling Research Station i Kent - Dr. Elizabeth Keep, registreret i 1989.

Sorten Pax er bredt udbredt i Nordamerika, Canada og Europa, især i Storbritannien. I Rusland, Hviderusland og Ukraine vinder det kun popularitet. Plantemateriale kommer fra planteskoler i Polen: dette land er et af de førende inden for dyrkning af stikkelsbær.

Pax er en højtydende, storfrugt, uhøjtidelig og vinterhårdfør tidlig sort med immunitet over for en række sygdomme. Det har et interessant karakteristisk træk: sjældne og bløde torne er kun til stede på skuddene i det første år af plantens liv og forsvinder derefter. Modne bær har en sød smag, lyserød-rød farve og lidt hår.

Buskene er oprejste, med skeletgrene og rigelige rodskud, højden er op til 120 cm.. Blomsterne er selvbestøvende.

Bærene med den korrekte ovale form er imponerende i størrelse: op til 3,5 cm i længden. Gennemsnitsvægten af ​​frugterne er 7-10 g, men den kan nå 12-14 g. Efterhånden som de modnes, skifter de farve fra lysegrøn til pink og bliver så rød rødme. På stadiet af fuld modenhed har frugterne en rig bordeaux farve.

Huden er tynd, tæt, revner ikke, med vener og let pubescens. Frugtkødet er kødfuldt med små knogler. Sorten transporteres fremragende, uden fordærv og lækager, især hvis den høstes på det tekniske modningsstadium.

Villi på overfladen af ​​bærene mærkes ikke under smagning. Huden er let sprød, frugtkødet er saftigt og aromatisk. De modne frugter af Pax har en sød, sukkerlignende smag med praktisk talt ingen surhed. Balancen mellem sødme og syre er i høj grad påvirket af mængden af ​​sol.

Formålet er universelt: bær spises friske, bruges til desserter og bagværk, eller de bruges til fremstilling af marmelade, marmelade, kompot. Frysning hjælper med at bevare vitaminer så meget som muligt: ​​de udvalgte bær skal vaskes, tørres og lægges i poser eller lukkede beholdere.

I de centrale regioner og det centrale Rusland begynder perioden med aftagelig modenhed af sorten i den 20. juni og varer indtil juli. I de sydlige egne kan bærplukning foretages allerede i begyndelsen af ​​den første sommermåned. Meget unge 2-årige frøplanter begynder at bære frugt, og meget rigeligt. Et sted kan busken vokse uden problemer og give en stabil høst på op til 12-15 år.

Pax er en højtydende sort: En voksen, sund busk giver i gennemsnit omkring 15 kg bær, men den kan også give rekordudbytter på 25-30 kg pr. sæson.Pax-busken har en tendens til at blive tykkere, men selv i mangel af foryngende beskæring, bærer den rigeligt frugt.

Frugter klæber godt til grenene, falder ikke af, tørrer, når de skilles ad. Præsentationen er bevaret i lang tid.

Stikkelsbær plantes om efteråret, før frost. På trods af Pax' uhøjtidelighed over for jorden, ville den bedste mulighed være jord med et neutralt pH-niveau, veldrænet ler eller sandet ler.

Pax er ideel til en solrig, trækfri placering i den sydlige eller sydvestlige del af haven. Vådområder bør undgås på grund af risikoen for rodråd. Jorden forberedes og graves op på forhånd. Grav et hul på forhånd (70x80cm), fyld det med en blanding af aske, humus og mineralske tilsætningsstoffer. Der holdes en afstand på 70 cm til 1,5 m mellem hullerne.

En sund frøplante med grønne knopper og et udviklet rodsystem kan opbevares i en rodstimulator. Nogle gartnere dypper undersiden af ​​planten, før de planter i en lermos. Frøplanten placeres i et hul, dækket med forberedt jord, vandes rigeligt og mulchet.

Når man dyrker Pax, udføres følgende handlinger:

• fortykkelse af busken, rodvækst reguleres ved beskæring;
• de sætter understøtninger under grenene tunge af bær;
• reducere hyppigheden af ​​vanding under modningsperioden for bær;
• om efteråret udføres vanding med vand (20 liter pr. busk).

Oftest dannes Pax på en stamme eller dyrkes på et espalier.

Pax er immun over for spheroteca (amerikansk meldug) og bladskimmel.

Traditionelle metoder og biokemi hjælper med at bekæmpe skadedyr (edderkoppemider, savfluer, møl, bladlus, biller). Buske sprøjter eller anvender insekticider på jorden.