Funktioner ved valg og brug af en citruspresse

Juice presset fra citrusfrugter derhjemme er ikke kun lækre, men også sunde drikkevarer. De mætter kroppen med næringsstoffer og vitaminer, hvilket giver en ladning af livlighed og styrke, som holder hele dagen.

Hvis du synes, det er meget nemmere at få færdiglavet juice i butikken, så er det ikke tilfældet. Ofte er en sådan drik lavet af koncentrat og har ikke de gavnlige egenskaber som sin friskpressede modstykke.

Blandt de forskellige juicermodeller skelnes disse typer af lignende produkter.

• Håndpresse for citrusfrugter er nem at bruge. For at få friskpresset juice skal du skære citrus i to halvdele. Den afskårne del fastgøres til beslaget. I processen med at rulle håndtaget presses saften ud.

• Mekanisk presse for citrusfrugter er det en meget populær model, da denne type køkkenapparat giver dig mulighed for at få en stor mængde juice i et kort tidsinterval. Derudover kan du presse næsten al væsken ud af citrusfrugten.

• Snegl saftpressere er elektriske husholdningsapparater. I løbet af deres funktion udfører de formaling af frugter eller grøntsager. I dette tilfælde placeres juice og frugtkød i forskellige rum.

• Citrus spray - et sådant produkt kan fastgøres direkte til frugten ved at presse saften ud af den, analogt med en sprayflaske.

• Squeezer - manuel juicer til juice af citrusfrugter i en lille mængde. Det bruges ofte til professionelt brug i barer for at få en friskpresset portion juice til en cocktail.

Der er flere muligheder for at presse citrusjuice.

• En squeezer, formet som en velkendt foodprocessor-tilbehør. Strukturelt ligner en sådan enhed en omvendt ribbet kegle, som er installeret på en sigte med en bakke. Et sådant produkt ligger let i hånden; det har to små håndtag placeret på begge sider af sådan et køkkenapparat. Det kan være enten plastik eller rustfrit stål.

• En squeezer, der fungerer som en hvidløgspresser. Det er ofte lavet af plastik. I udseende ligner den 2 skeer med forskellig diameter, som er fastgjort på siden af ​​kroppen modsat håndtagene. I processen med at presse går den øverste del af squeezeren ind i det nederste element. Der er produkter på markedet, der adskiller sig i diameteren af ​​arbejdselementerne.

• Squizer, der i udseende ligner en bold fladtrykt fra den lodrette delbestående af metalspiraler. Sådan et åbent køkkenapparat ligner en citron strakt ud i højden. Det kan nemt skrues ind i frugtkødet. Ved at klikke på citronen fra oven får du friskpresset juice. Ulempen ved et sådant produkt er, at du skal bruge betydelig kraft for at få saften, og også under presningsprocessen sprøjtes væsken og kan komme på dine hænder og tøj.

• Plast produkt, lavet i form af en flad skive, som blev installeret i et lodret plan.Citrusen presses i den øverste del. Denne gennemsigtige model af squeezeren ser meget imponerende ud.

• Presser lavet af rustfrit stål. Repræsenterer 2 formede plader med perforering. De er fastgjort på den ene side og afviger frit fra den modsatte. Det er nødvendigt at trykke på en sådan enhed ved håndtagene. Med hensyn til funktion og udseende ligner en sådan pressemaskine en hvidløgspresser. Disse køkkenprodukter bruges oftest af bartendere, fordi de er pålidelige og nemme at bruge. Dette produkt kaldes også citrustang.

At vælge en bestemt model af citruspresse, du bør være opmærksom på en række parametre.

• Materialet, som huset af dette husholdningsapparat er lavet af. Det kan være enten plastik eller metal. Pressen, der har et metalhus, holder dig meget længere, men den er sværere at rengøre, da det ikke er så let at vaske frugtrester af. Det mest almindeligt anvendte metal er rustfrit stål eller aluminium. Plastprodukter er mere skrøbelige, men det er meget nemmere at rense dem for snavs. Vær forberedt på, at metalproduktet vejer meget mere end dets plastikmodstykke.
• Fuldførelse - den bedste mulighed er tilstedeværelsen af ​​flere vedhæftede filer, der giver dig mulighed for at presse juice fra både frugt og grøntsager.

• Roterende element. Vær opmærksom på materialet den er lavet af. Det er bedre at foretrække rustfrit stål, da en sådan enhed vil bryde mindre ofte og har en længere levetid.
• Dimensioner. Hvis dit køkken har en ret beskeden størrelse, er det bedre at vælge en mere kompakt model, da du i dette tilfælde nemt kan placere den. Bemærk venligst, at massive produkter ikke kun er sværere at skjule fra nysgerrige øjne, de har også en anstændig vægt, så det bliver sværere at bære dem fra sted til sted.
• Varemærke. Vær forberedt på, at produkter fra et velkendt mærke vil koste meget mere, men sådanne producenter garanterer også den høje kvalitet af deres husholdningsapparater.

Afhængigt af hvilken type citruspresse du vælger, vil processen for at bruge den variere. Hvis du bruger manuelle juicere til at juice, så skal du skære citrus i 2 halvdele. En af dem skal fastgøres til den kegleformede del af den manuelle juicer med den afskårne del nedad. Dernæst skal du trykke på den med kraft, mens du ruller. Mængden af ​​frisk juice vil afhænge af indsatsen.

Anbring citrushalvdelen på det kegleformede tilbehør med en håndtagspresse. Ved at trykke på håndtaget virker du på den skrællede frugt, som var fastgjort i bunden af ​​dysen. I dette tilfælde kan du observere, hvordan saften presses ud. En gitterplade er installeret til filteret, dets hovedformål er at adskille papirmassen. Den færdiglavede friske dræner til en speciel tank, som er placeret i den nederste del. For at få 1 glas friskpresset juice skal du kun lave 1-2 bevægelser.

Udseendemæssigt minder sneglepressere meget om en manuel kødkværn. Hovedelementet er en spiralsnegl, der består af skarpe knive. Ved at dreje sidehåndtaget sætter du snegledelen af ​​mekanismen i gang, som vil skubbe frugtkødet mod hullet til kagen. Frisk strømmer gennem gitterbunden og falder ind i en speciel beholder. Denne teknologi gør det muligt at knuse selv granatæblekerner. Derfor kan du få en usædvanlig granatæblejuice med en original eftersmag.

Lad os se nærmere på de mest populære citrusfrugtpressemodeller fra forskellige mærker.

Et sådant køkkenapparat er lavet af rustfrit stål og vejer 8 kg.Adskiller sig i fremragende stabilitet på overfladen af ​​bordpladen. Da designet af den øverste presse har en række funktioner, er det ret nemt at presse citrusjuice ud. Rester af citroner, appelsiner eller mandariner har ingen fugt i skindet efter brug af denne juicer. Takket være den ændrede hældningsvinkel på den øverste presse kan du få 30 % mere færdiglavet frisk juice. Dette er et tyrkisk produkt, farven på sagen er lavet i antikt sølv, så et sådant husholdningsapparat kan ikke skjules for nysgerrige øjne, men dygtigt passe ind i køkkenets design.

Sådan en køkkenpresse er produceret i Mexico. Den er lavet af fødevaregodkendt aluminium. Du vil være i stand til at presse citrusjuice, som er omkring 8,5 centimeter i diameter. Processen med at opnå frisk juice foregår som i konventionelle håndtagspresser.

En sådan model er lavet i USA og har en anstændig vægt på 7,8 kg, da et lignende produkt er lavet af rustfrit stål og støbejern. Et karakteristisk træk ved en sådan presse er en udvidet base og tilstedeværelsen af ​​en sigte. Udnyttelse gør det meget nemmere at juice citrusfrugter og granatæbler.

Sådan en juicer er produceret af det kendte amerikanske firma Fokus. Ved operationsprincippet ligner en sådan model ovenstående produkt. Afviger i en lettere vægt på 7 kg. Producenten giver en 6-måneders garanti for den mekaniske del af et sådant produkt.

Denne presse er lavet i Italien. Dette husholdningsapparat er kendetegnet ved en støbejernskrop og en kegle af rustfrit stål. Takket være dette har denne juicer en lang levetid og er mindre tilbøjelig til at gå i stykker. Denne håndpresse bruges ofte til at lave appelsin, citron eller grapefrugt frisk.

Juicer til professionelt brug i barer, caféer og restauranter. Det bruges til at lave frisk juice af appelsiner, mandariner, grapefrugter og granatæbler. Kroppen af ​​dette produkt er lavet af trykstøbt aluminium. Pakken til en sådan enhed inkluderer en beholder til frisk juice, en keglepresse og en dyse lavet af rustfrit stål. Aftagelige dele kan rengøres ved hjælp af opvaskemaskinen. De vigtigste fordele ved et sådant produkt inkluderer den automatiske funktion til at tænde for trykhåndtaget.

Denne professionelle enhed bruges til at presse friske citrusfrugter i forskellige caféer, barer og restauranter. Denne presse er lavet af rustfrit stål, derfor er den holdbar og langtidsholdbar, og er desuden modstandsdygtig over for korrosion. Det er meget nemt og nemt at bruge. På grund af sin lille størrelse fylder den ikke meget.

Squeezer-producenter, der har bevist kvaliteten af ​​deres produkter, omfatter følgende virksomheder.

• MG Steel er fremstillet i Indien. Denne producent producerer pressemaskiner i form af tænger og en enhed med en beholder til opsamling af juice.

• Fackelmann - squeezers af dette mærke er lavet i Tyskland. Du kan købe modeller af en sådan professionel enhed, som er lavet af plastik eller rustfrit stål.

• Vin buket - producent fra Spanien. Den fremstiller plast- og metalpressere. Du kan også finde et lignende køkkenapparat, lavet i en ekstraordinær form, for eksempel i form af en støder, med en dyse lavet af rustfrit stål. Denne model er udstyret med et ekstra praktisk plastikhåndtag, ved hjælp af hvilket du nemt kan presse saften ud af citrusfrugter med et minimum af indsats.

For information om, hvordan du vælger en citruspresse, se næste video.