Hvordan adskiller salvie sig fra lavendel?

For folk langt fra botanik er en lavendelmark ved første øjekast ikke anderledes end en salviemark. Men hvis to planter placeres side om side, vil forskellene allerede være tydelige. Egsalvie, som har en lignende farvesammensætning med lavendel, er især ofte forvirret.

Lad os prøve at analysere begge planter og drage konklusioner på et sammenlignende grundlag. For at forstå emnet mere grundigt, lad os dvæle mere detaljeret om oprindelsen, væksten, udseendet, aromaen og den økonomiske brug af disse typer æteriske olieplanter.

Lad os starte med det, der forener dem. Begge arter efter oprindelse - sønderjyder, foretrækker den samme jordsammensætning, elsker solbeskinnede områder. Salvie og lavendel er værdsat og brugt af parfumører til deres produkter. Lavendel og salvie tilhører samme familie - Lamiaceae, hvilket til en vis grad forklarer deres eksterne lighed.

I dag er der 47 typer lavendel, som alle vokser i Afrika, Australien og Mellemøsten. I Sydeuropa findes busken i naturen og i dyrkede plantager. De smukkeste lavendelmarker i Sydfrankrig er blevet kendetegnet for Provence-stilen. I interiør og landskabsdesign bruges lavendel nuancer og dekorative arter af selve planten.

Salvie er mindre romantisk, men mere almindelig. Det latinske navn salvus, der betegner slægten, oversættes som "at være sund"... Siden oldtiden er blomsternes egenskaber blevet brugt som medicinske. Salvie har omkring 700 arter, og en af ​​dem kaldes medicinsk.

Planten er hjemmehørende i Sydøsteuropa i dag i naturen kan findes i de fleste europæiske lande, i Nord- og Mellemamerika. Nogle af sorterne er termofile og forlader ikke det sydlige Europa, men mange har under naturlige forhold perfekt slået rod i det centrale Rusland, Kaukasus og Sibirien.

For at opsummere: begge planteslægter har spredt sig fra det sydlige Europa. Salvie har bevæget sig langt nordpå langs kontinentet, og lavendel nord for dens udbredelse kan kun findes i dyrket form. Begge buske vokser i tørre, solrige områder, kun salvie er allestedsnærværende, og lavendel foretrækker bjergskråninger.

For at forstå den visuelle forskel mellem salvie og lavendel, er her en botanisk beskrivelse af begge planter.

Som et eksempel, overvej de ydre egenskaber af de mest almindelige arter - smalbladet lavendel. En flerårig stedsegrøn halvbuskplante med en dyb (2 m) fibrøs rod. Den har flere forgrenede grønlig-sølvagtige skud, der er lignificeret nedefra og vokser opad med 30-90 cm.

Bladene er aflange, lineære, modsat placeret. Tolæbede blomster af lilla-lilla farve er samlet i 6, 8 eller 10 stykker i form af et øre. Den tørre frugt indeholder brun-gule frø med en blank overflade.

Mest af alt ligner egesalvie lavendel, dens beskrivelse vil blive brugt til sammenligningsformål... En halvbusk eller urteagtig plante med en kraftig rod og flere opretstående grene.

Den har sammensatte blade - de nederste er aflange med let deformation, de øverste er mærkbart mindre end de nederste. Piggeformede blomsterstande bliver op til 40 cm.. Blomsterkopperne er rør-klokkeformede blåviolette.

Hvis du sammenligner to typer planter, kan du straks bemærke deres særpræg.

• Salvie har en ulden stilk. Hår kan ses med det blotte øje eller føles taktilt.Lavendelstammen er jævn og glat.

• Salvieblade er mærkbart større end lavendel og består af nedre (store) og øvre (små). De har en rustik, mørkegrøn farve. I lavendel er løvet lille, af samme størrelse, raffineret, med en sølvskinnende glans og ser dekorativ ud.

• Blomsterstande hos salvie er de store, løse, og i lavendel er de samlet i et tæt, organiseret øre.

Begge planter bestøves aktivt af insekter, som tiltrækkes af deres vedvarende duft. Både salvie og lavendel er æteriske olieplanter, men de har forskellige lugte.

Lavendel er mere olieagtig, den har en rig, men ikke tung, men en meget ejendommelig aroma med en let træagtig undertone. Den føles kølig, frisk saftighed og samtidig blødhed, ømhed og fredfyldt ro. Lavendel aficionados mener, at en pude fyldt med blomsterstande fremmer kvalitet og dyb søvn.

Alle typer salvie har en usædvanlig, skarp lugt med tyktflydende syrlige noter, men salvie forbliver førende inden for aromaer. I sin komplekse duft fanges tilstedeværelsen af ​​rav, bergamot, fyrrenåle, appelsin, det lugter af krydderier, som det bruges til i madlavning.

Ved at finde ud af, hvor begge planter vokser, hvordan de ser ud og lugter, hvordan de udvikler sig og formerer sig, kan vi drage sammenlignende konklusioner.

Lavendelbusken plantet i haven skal ikke overses. Det kræver formning, rettidig trimning, ellers vil det hurtigt miste sit smukke udseende. - det vil strække sig ud, blive tyndere, et tæt øre af blomsterstande vil tynde ud, få "skaldede pletter".

Sage producerer friske skud hvert forår, der ikke mister deres æstetiske tiltrækningskraft selv uden ordentlig pleje. Den bliver god og frisk indtil frost, så visner den. Den hængende plante fjernes, og om foråret fås nye skud.

Lavendel er mere lunefuld og kræver pleje, men i de sydlige regioner glæder den sig i modsætning til salvie med sit grønne om vinteren.

I naturen kan lavendel kun findes i det sydlige Europa, og salvie har bevæget sig langt langs kontinentet mod nord, derfor har den tilpasset sig vinteren og efterladt sin jorddel på frostens nåde.

I yngletiden for salvie og lavendel er der også forskel på disse planter i haven. Den urteagtige salviebusk er nem at skille og plante, og den stive lavendel-dværgbusk skal hugges af med en skovl, hvilket gør de plantede dele syge i længere tid. For lavendel ville en mere skånsom formeringsmetode være stiklinger eller stiklinger.

Det er bedre at plante frøplanter fra frøene fra begge planter og derefter overføre dem til åben jord. Salvie spirer hurtigt og skaber ikke problemer selv ved marksåning eller selvsåning. I lavendel er spiringen vanskelig på grund af den store mængde æteriske olier i frøene.

Disse er så forskellige planter - salvie og lavendel, og mange kan visuelt ikke engang skelne dem fra hinanden.