Hvad er vilde løg, og hvordan dyrker man dem?

Nu gartnere og ikke kun dyrke omkring 130 forskellige typer af vilde løg. Nogle af dens sorter bruges til dekorative formål, andre bruges til mad, og en stor del betragtes som lægeplanter. Blomster af nogle eksemplarer bruges endda i blomsterhandler, de bruges til at dekorere værelser. Artiklen vil tale om, hvad er egenskaberne ved vilde løg, hvordan de adskiller sig fra almindelige løg, såvel som mange andre nuancer af dette emne.

Vildløg er en flerårig urteagtig afgrøde, der tilhører løgfamilien. Den har en lille smal konisk pære, der bliver til et rhizom, dækket af en mat film. I gennemsnit kan stænglen blive op til 50 cm i højden. Løget har flere blade - normalt 5 eller 6. I de fleste varianter er bladene smalle, tæt placeret, op til 4 mm brede, lige. Blomsterstanden, ofte i form af en paraply, er flerfarvet.

Denne plante (vildt løg) dyrkes hovedsageligt til dekorative formål.... Men nu dyrker nogle sommerboere (omend i et lille antal) afgrøder til efterfølgende forbrug. De fleste sorter blomstrer smukt, hvilket kan ses i det tidlige forår, hvor resten af ​​planterne endnu ikke er vågnet og ikke har fået styrke. Vilde løg blomstrer aktivt omkring slutningen af ​​maj. Før blomstringen er plantens blade smaragdgrønne, under blomstringen mister de deres farve og begynder at blive gule. I løbet af sommeren vil bladene gulne mere og mere, og blomsterne vil formes til løg.

I alt er der omkring 900 sorter af løg, og en stor del af dette antal er vilde sorter. Vilde løg kaldes ofte vilde hvidløg eller jusai. Dette er ikke helt rigtigt. Disse appellationer er kun sorter af vilde løg. Nedenfor er blot nogle af de mere velkendte sorter, der oftest spises eller bruges som lægeplanter.

En af de sjældneste løgsorter. Den vokser hovedsageligt i området ved Pskem-floden (i det nordlige Usbekistan). Det er dette vilde løg, der betragtes som stamfader til andre løgsorter. Nu er det på randen af ​​at uddø.

Det kaldes også musehvidløg. Den har fået sit navn fra frøens og stilkens kantede form. Den vokser på oversvømmede enge og flodsletter samt på sandede flodbredder. Mest af alt foretrækker dette engløg at vokse i Hviderusland (i Pripyat-flodbassinet), men det kan også findes i Europa, Sibirien og bjergene i Centralasien. Plantehøjde - 20-50 cm, blomster i form af klokker af lyserød eller let lyserød farve.

De kalder det anderledes stenløg og vild batun. Planten er opført i den røde bog. Kan lide at vokse på sten, stenede skråninger, murbrokker talus. Den tåler tørke og frost godt. Den vokser hovedsageligt i Asien og Rusland. Kan blive op til 70 cm i længden, paraplyformede blomster er gule. Det spises lige så ofte som løg.

Foretrækker bjergrige områder i Centralasien.Mest af alt ligner det løg. Den kan blive op til 30 cm, bladene er rørformede. Blomsterne er hvid-grønne, i form af paraplyer. Den tåler varme, kulde og tørke godt, kan lide meget lys. Indeholder æteriske olier, mineralsalte og C-vitamin. Anvendes typisk i madlavning til syltning.

Den sejrende eller sejrrige bue vokser vildt i Central- og Sydeuropa, Kina, Canada, Himalaya, Japan, Mongoliet og endda Alaska. De kaldes fejlagtigt vilde hvidløg. Det korrekte navn er sibirisk vild hvidløg. Elsker fugtig jord af løv- og nåleskove... Denne skovløg er inkluderet i den røde bog i nogle lande (men ikke Rusland). Adskiller sig i tidlig blomstring, blomstrer næsten umiddelbart efter sneen smelter. Blomster i form af en grøn paraply, vokser op til 70 cm i længden.

En af de mest populære og udbredte løgsorter i det hjemlige område. Det kaldes også bjørnehvidløg og vild hvidløg. Kun unge blade af denne sort spises. Blade med smag af hvidløg, trekantede i form, brede, ligner bladene af liljekonval. Unge blade har en mere delikat hvidløgssmag end almindelige blade. Derfor bliver de ofte spist.

Det kaldes også purløg og purløg. Det ligner en lille busk med tynde stængler. Den har tynde stilke og en blomsterstand i form af en kugle. Oftest brugt til dekorative formål. I naturen vokser den i floddale eller områder ved foden. Den vokser op til 60 cm, blomsterne er meget smukke - lilla, i form af pomponer. Bladene er behagelige at smage, med en udtalt løgsmag.

Foretrækker naturligvis stenet jord. Den vokser også i stepper og på sandjord. Generelt ligner den tidligere sort, men med en tyndere stilk. Blomsterne har samme farve, men mindre smukke og mærkbare.

Den vokser normalt nær bjerge eller bakker, såvel som i umiddelbar nærhed af egeskove og skove. Ganske udbredt er det det dominerende af græsdækket i fodens skove.

Foretrækker sandede ørkener. De kaldes også ørkenløg. Den bliver op til 60 cm i længden. Stænglerne er hule, aflange og lidt brede. Blomster i form af en halvkugle, gul-grøn.

Det er bedst at plante vilde løg i solrige områder. Jo mere lys planten modtager, jo mere mættet bliver farven på blade og blomster.... Det bemærkes, at den vilde bue, der er i skyggen, hurtigt dør. Det gælder kvarteret både med træer og buske, og med forskellige slags markiser. Vilde løg tåler godt ved siden af ​​andre lavtvoksende planter. Især ofte er det plantet ved siden af ​​blomster - valmuer, pæoner, iris.

Høje arter plantes bedst bagerst på grunden, mens korte plantes bedst forrest. Dette gælder især for dekorative sorter. Hvis sorten blomstrer sent, skal plantningen udføres mellem april og maj. Hovedbetingelsen er at nå +10 grader. Tidligt blomstrende løg plantes bedst om efteråret. Dette skyldes, at planten efter plantning bruger al sin energi på at rode. Således vil denne proces allerede være afsluttet i foråret, og vilde løg vil begynde at blomstre uden bekostning af stor indsats.

Dybden af ​​plantehullet bør ikke være for dyb eller for dyb. Det skal være omtrent lig med to diametre af den plantede pære. Den optimale afstand mellem planterne er 50 cm.Man kan dog se, at ejerne af parcellerne planter planterne meget tættere på hinanden. Dette undgås bedst. Derudover har kulturens rhizom en tendens til at vokse.

Generelt er plantning i Moskva-regionen ikke forskellig fra den sædvanlige plantning eller plantning i varme områder. En undtagelse kan være et år med en unormalt kold vinter. I dette tilfælde skal forårsplantningen udføres lidt senere. En nyplantet plante skal dækkes til vinteren for at forhindre, at den dør.

I Ural plantes løg om efteråret, normalt i september. Det er i denne region, kulturen skal dækkes om vinteren. Det er umuligt at plante almindelige og termofile sorter i disse regioner, kun resistente over for kulde. Ikke alle sorter kan vokse i Sibirien, og for at øge sandsynligheden for overlevelse plantes planter i det sene forår.

At pleje en afgrøde er ikke svært, men det kræver visse handlinger, der skal udføres i løbet af hver sæson (undtagen om vinteren).

1. Foråret tager afsted. Alle forårsplejemanipulationer begynder omkring anden halvdel af april. I denne periode var sneen allerede smeltet, og løgblade var allerede begyndt at bryde igennem fra jorden. Selv om efteråret skal løgene dækkes med kviste, så fugt bevares på vækststedet. Om foråret fjernes alle disse grene. Dette skal gøres omhyggeligt, da det i processen er let at beskadige de løgblade, der allerede bryder ud af jorden. Dernæst skal planten fodres let. Først indføres tørv og derefter aske. Det skal også huskes, at du ikke kan grave dybt ned i jorden, da rødderne af det dekorative løg er for tæt på overfladen, og de bliver let beskadiget. Resultatet af introduktionen af ​​tørv kan ses relativt hurtigt - om en uge vil løget vokse vildt.
2. Plantepleje om sommeren. Om sommeren skal du fra tid til anden fjerne ukrudtet omkring løgene, luge jorden rundt om planten, før du vander den.
3. Om efteråret begynder planten at forberede sig til vinteren og kræver ikke længere god og regelmæssig vanding. Støttende kunstvanding vil være tilstrækkelig. Om efteråret skal du også løsne jorden og anvende kaliumgødning i flydende form. Det er ikke nødvendigt at dække kulturen til vinteren.

Generelt er kulturen uhøjtidelig. Den vigtigste plejefaktor er vanding. Efter vanding kommer visne løg til live næsten øjeblikkeligt. Vand ikke planten for rigeligt, da dette kan føre til råd af løgene. Transplantationen skal udføres hvert 4. eller 5. år. Det er bedst at plante vilde løg i neutral jord.

Ligesom andre planter angriber vilde løg forskellige sygdomme. Ofte lider kulturen af ​​løgfluen (rodmide). For at forebygge varmes løgene op inden plantning. En anden metode til at håndtere plagen er aske eller tobaksstøv, som drysses på jorden omkring planten. Hjælper med skadedyrsbekæmpelse og dichlorvosbehandling. Vilde løg lider også ofte af svamp, især dunet meldug. Planten begynder at visne, bladene er dækket af en lilla blomst. Bekæmpelse af svampen kan være enkel og effektiv - du skal behandle den med et fungicid og Bordeaux-væske.

Vilde løg er nemmest at formere med frø-afledte løg.... For at gøre dette skal du plante frøene i jorden og vente i et år. I denne periode omdannes frøene til små løg. Plant frøene på en sådan måde, at løgene kan høstes om foråret. Løgene skal have rødder og stilk. Selve plantningen udføres bedst om efteråret, i oktober. Løgene skal overvintre, og om foråret giver de deres første skud. Reproduktion af en kultur på denne måde vil tage lang tid. Derudover vil løget først blomstre efter 4 eller 5 år.Ikke alle sorter kan formeres med frø.

En anden måde at reproducere er opdeling af rhizomet. Du kan formere planten først efter 3 års alderen. Det er efter denne periode, at sekundære rødder begynder at dannes ved hovedroden, som forsigtigt kan adskilles fra moderen og plantes separat. Kun busktyper af løg kan formeres ved denne metode.

Og også værd at bemærke løg udbredelse (små løg, der dannes på stilken). Løg plantes i jorden om efteråret, og de spirer om foråret.

Den mest almindelige metode er at dyrke fra løg (første mulighed). Dog købes løg ofte og meget sjældnere - de tilberedes af gartnerne selv. Hvis du handler på egen hånd, skal du umiddelbart efter at have gravet dem op, tørre dem grundigt i solen og derefter opbevare dem i 12 timer ved en temperatur på omkring 40 grader.

Afslutningsvis skal det bemærkes, at vilde løg har udtalte medicinske egenskaber. Dens regelmæssige brug øger immuniteten, og en diæt, der inkluderer denne kultur, er ordineret til tuberkulose og en række andre alvorlige sygdomme.