- Modningsvilkår: tidligt
- Pærevægt, g: 45-50
- Formen: aflang
- Tør skæl: brun-pink
- Massefylde: tæt
- Smag: krydret
- Aftale: salat, til frisk konsum, til konserves, til krydderurter
- Holder kvaliteten: godt
- Sevka plantningsplan: 15 x 20 cm
- Voksende funktioner: dyrket af frø og plantning af små løg
Husmødre, som er særligt glade for at lave mad, bemærker den udsøgte og delikate smag af skalotteløg Delicatessen. Det tilsættes næsten enhver ret, og det giver sidstnævnte en fantastisk aroma kombineret med behagelige smagsegenskaber. Og også delikatessens kød indeholder et helt lagerhus af nyttige komponenter.
Beskrivelse af sorten
Skalotteløg delikatesse kan tilskrives tidlige afgrøder. Familien af skalotteløg adskiller sig fra løgafgrøder ved, at den har højere produktivitet, er kendetegnet ved en lang holdbarhed og selvfølgelig en udsøgt smag, der ikke ligner krydrede løg. Sorten Delicacy producerer sjældent pile. Til plantning tager gartnere skiver og formerer løg vegetativt. Der er mange andre fordele ved kultur:
- venskabelig modning;
- højt udbytte af majroer;
- ret lang holdbarhed (op til et år);
- frostbestandighed (på niveauet -10-15 grader Celsius);
- høje indikatorer for smag og salgbarhed;
- universel brug i madlavning;
- modstand mod forskellige forhold med dårligt vejr;
- vokser i forskellige klimazoner;
- nyttig sammensætning med et højt indhold af sukkerarter og C-vitamin.
Selvfølgelig var der nogle ulemper:
- behovet for rengøring i tide: hvis du kommer for sent med indsamlingen, spirer hovederne;
- kulturen tåler ikke plantning med en stor fortykkelse.
Karakteristika for udseendet af planter og løg
Skalotteløg af den beskrevne sort er kendetegnet ved en ret stor roset, dens farve er grøn. Samtidig er der i hovedet, ligesom i hvidløgsafgrøder, flere stykker fed. Reden indeholder 8 til 10 løg. De er aflange i form. Hver vejer 45-50 gram. Farven på de ydre tørre skæl er mættet, gulbrun. Skalotteløg holder sig godt i 11-12 måneder, hvis de opbevares på et køligt, tørt sted.
Formål og smag
Skalotteløg delikatesse har et salatformål, bruges oftere frisk, bruges til konserves såvel som til urter. Skalotteløget har en halvskarp smag, ret delikat. Det bruges i salater, såvel som til at tilberede tilbehør, suppe, pickles og saucer.
Modning
Hvis den tidligt modne delikatesse plantes i april eller begyndelsen af maj, vil den modnes efter 90-95 dage. Høsten begynder i det andet årti af juni. Du kan gennemføre indsamlingen indtil 10. august.
Udbytte
Variety Delicacy-løg kan bringe 6-7 kg produkter fra 1 kvadratmeter plantning.
Dyrkning og pleje
For at opnå høje udbytter af skalotteløg plantes en sortafgrøde ved hjælp af frøplantemetoden. Plantedatoerne er begyndelsen af april. Nogle gange plantes de i skiver (dette gøres i det sidste årti af april) og straks i åben jord.
Skalotteløgsort Delikatess er kræsen med hensyn til jordens kvalitet, den vil vokse godt i frugtbar jord. Yderligere næringsstoffer skal tilsættes muldjord eller sandet muldjord om efteråret. Så 5-7 kg kompost, 40 gram superfosfat, 11-15 gram kaliumsulfat påføres pr. 1 kvadratmeter.
Det anbefales at efterlade en afstand på 20 centimeter mellem sengene, materialet skal begraves med 2 centimeter. Afstanden mellem hullerne i rækkerne er 15 centimeter.
Skalotteløg af den betragtede sort skal vandes op til to gange om ugen, mens jorden vandes på en sådan måde, at væsken trænger ned til en dybde på 11-15 centimeter. Det er værd at vande, indtil løvet sætter sig, hvorefter vandingen stoppes. Dette indikerer en forestående høst. Det anbefales at mulde rækkeafstandene for at holde på fugten. Gødning skal påføres op til tre gange pr. sæson. I dette tilfælde anvendes både organiske og mineralske forbindelser.
Da løget er en uhøjtidelig og kuldebestandig plante, kan den plantes både forår og efterår. Det er nødvendigt at forberede plantematerialet korrekt, forberede havebedet kompetent og bestemme tidspunktet for plantning.
Buen er ikke så uhøjtidelig, som den ser ud til. For god vækst har du brug for frugtbar jord, kvalitetspleje og nærende gødning. Uden topdressing bliver løgene små, og de grønne bliver ikke frodige. På forskellige stadier skal den fodres med forskellige stoffer. Grøntsager har brug for økologisk og mineralsk fodring. Et godt resultat til befrugtning af løg er brugen af folkemedicin.
På trods af at løget er en meget nyttig plante, der er i stand til at frastøde og dræbe mange mikrober og bakterier, er den selv ofte beskadiget og lider af forskellige ulykker. Sygdomme og skadedyr af løg kan reducere udbyttet betydeligt. Det er nødvendigt at bestemme tilstedeværelsen af denne eller den sygdom korrekt og træffe passende foranstaltninger i tide.
