Bue Mammoth

Porre-mammoth har trods det højlydte navn kompakte buske. De vigtigste fordele ved sorten: udholdenhed, produktivitet, delikat smag og holdbarhed.

Mammoth er en porresort mellem til sen sæson. Sommer-efterårssorter af porrer er kendetegnet ved øget vinterhårdhed, de tåler sen kulde godt, med god pleje har de kraftige, saftige ben. Mammoth-sorten blev inkluderet i det statslige sortsregister i 2019. Ophavsmanden er Gavrish-virksomheden. Ikke at forveksle med Autumn Mammoth porren, en gammel engelsk sort.

Rosetten er middelhøj, op til 50 cm, ikke for tæt, bladene er ret sparsomme. Bladene er mørkegrønne med en moderat udtalt voksagtig blomst. Bladets bredde og længde er gennemsnitlige. Der er ingen anthocyanin plak. Hvide ben af ​​mellemlængde - 25 cm og gennemsnitlig diameter - 4 cm Vægten af ​​den nyttige del af planten er 250 g. Dette er et højt tal, fordi gennemsnitsvægten af ​​1 porreplante er 200 g.

Smagen er krydret, sød og delikat. Skarpheden er meget mildere end løg. Sorten er alsidig. Ben og krydderurter er gode i salater, forretter, hovedretter og forretter. Løg er fantastisk lækre i tærtefyld, i omeletter, i løgsupper, i alle lette og hurtige retter, der kræver mange løg. Mammoth-sorten bevarer perfekt sine kvaliteter, når den fryses. Benene skæres i ringe og tørres. Holde kvaliteten af ​​benene korrekt forberedt til opbevaring er 3-4 måneder.

Sorten er midtmodning, nogle gange omtales den som senmodning. Ved frøsåning i marts høstes høsten i september. Ved såning i februar kan man få fulde ben i august.

Sorten er meget produktiv, med 1 kvm. m modtage et gennemsnit på 3,3 kg produkter.

Sorten anbefales officielt til dyrkning i alle regioner i Rusland. Mid- eller sentmodnende sorter dyrkes gennem frøplanter, porrer er uhøjtidelige og hårdføre, så de vil vokse godt selv i områder med korte eller kontrastfulde somre.

Frøene sås i marts. Plantning af frøplanter i jorden - maj-juni. Frøplanter på tidspunktet for landstigning skal være 70 dage gamle.

Mammoth-sorten modnes i den midterste og sene periode, så det er bedst at dyrke den gennem frøplanter. Det er bedre at så frø lidt tidligere, for eksempel i begyndelsen af ​​februar, under belysning.

Før såning stratificeres frøene i køleskabet i 3 dage. Derefter plantes de i blød, løs jord, placeres et varmt sted. Skud vises om 2 uger.

Under plantningen holdes en afstand på 7-10 cm mellem planterne og 50-60 cm mellem rækkerne. For første gang vil det være nyttigt at skygge frøplanterne.

Porrer er mindre krævende for vanding end løg. Vand efter behov, og sørg for, at jorden har tid til at tørre ud. I de første 3 dage efter plantning af frøplanter i åben jord behøver du ikke vande. Derefter vandes med varmt vand 1-2 gange om ugen. Til 1 kvm.m plantninger har brug for 1-1,5 spande vand.

De fodres en gang hver 4. uge. Brug enten en mulleinopløsning (1 liter pr. 10 liter vand) eller fugleklatter (0,5 liter pr. 10 liters spand vand).

Spud 3-4 gange pr. sæson. Det er meget nyttigt at pudre porrestilkene med træaske inden bakning. Den nærer og beskytter mod sygdomme og løgfluer.

At det er tid til at begynde at rense, signaleres af fjerens fastgørelse. Rengøring udføres i tørt vejr. Planter trækkes ud af jorden, løs jord tillader dette nemt. Løgene efterlades i haven til tørre, eller de fjernes under en baldakin i 2 uger. Så kan bladene afkortes og rødderne kan trimmes. Kun modne, smukke og hele ben tages til opbevaring, de lægges i kasser med sand eller savsmuld og placeres et køligt sted. Kun prøver, der er for tynde, umodne eller beskadigede, opbevares dårligt.

Porrer elsker løs, nærende, veldrænet jord. Før plantning graves bedet op, bringes i 1 kvm. m, en halv spand godt rådnet kompost og 1 glas træaske. Hvis jorden er tæt, tilsæt tørv og sand.

Der er få anmeldelser, men dette skyldes ikke selve sorten, men russiske gartneres holdning til kultur. Porrer opfattes stadig som en besværlig og krævende plante. Mammoth-sorten beviser med succes, at dette ikke er tilfældet. De, der prøvede at dyrke det, var meget tilfredse. Landbrugsteknologien er enkel, porrer er lettere at dyrke end mange allerede velkendte haveafgrøder, for eksempel tomater. Mammuten er ikke lunefuld, tolererer godt ustabilt vejr, bliver ikke syg og kræver ikke eksotisk pleje.

Alle investeringer af energi er mere end tjent med smag og gavn. Porre fungerer godt til retter, hvor løg skal lægges i blød for at blødgøre dem. Med Mammoth kan du spare dig selv for besværet. Den har en lækker, lækker smag. Det ligner en mør kålmasse med en let løgaroma, sprød, saftig, pikant. En stor variation for begyndere.