Hvordan adskiller sorte hindbær sig fra brombær?

Brombær og sorte hindbær er ikke det samme, som mange mennesker tror. Bærene er virkelig meget ens, men de har også betydelige forskelle. Noget de helt sikkert har tilfælles: velsmagende, sund, med høje dekorative kvaliteter og forholdsvis let at passe. De kan plantes i ét område, hvis valget er svært, og du vil dyrke alt, men kun uden kvarteret. Sådanne lignende, som søstre, og alligevel passer brombær og sorte hindbær ikke sammen side om side.

Hvordan busken nøjagtigt vil se ud afhænger ikke af arten, men af ​​sorten. For eksempel, hos kultivaren "Cumberland" (sort hindbær) busk er kraftig og breder sig. Men "Bristolen" når 3 m i højden, så den skal bindes op.

Udstrakt busk og variation «Tur", den har tykke torne, og derfor binde en plante op, og senere høste - det er stadig opgaver. Busken kan vokse op til 2,6 m. Sort hindbær "Held og lykke" vil vokse op til 2 m, men denne sort har meget få torne, hvilket betyder, at sommerboere foretrækker det frem for mange andre "brødre".

Og alligevel, hvad har sorte hindbærbuske til fælles:

• plantens stængler har et faldende udseende, en grøn-grå farvetone, om vinteren skifter farven til en stabil brun;
• blade er ægformede;
• blomster samles i en børste;
• aflange kronblade;
• først er hindbærfrugterne grønne, så bliver de røde og allerede modne, når de er modne, en sort farve.

Brombær ligner hindbær, idet buskens form og dens træk også bestemmes af sorten. Så "Black Satin" vil være en opretstående, to meter (maksimal) busk. Stærke og stærke skud af brombærsorten "Agavam" når allerede en højde på 3 m og skal dækkes til vinteren. Sorten "Ruben" er frostbestandig, den er oprejst, kræver ikke støtte, den er en favorit blandt mange gartnere. Den populære sort "Navajo" er god, fordi planten ikke har torne, og den to meter høje højde er praktisk i processen med at passe busken.

Hvad har forskellige sorter af brombærbuske til fælles:

• høj lighed med hindbær;
• opretstående form af skud, nogle gange halvt liggende;
• lange skud;
• alle vilde arter med torne;
• tættere busk;
• når de bæres, ændres farven på stilkene ikke - de er mørkegrønne og forbliver.

Skarpe grene er fælles for begge arter, fordi torne gør dem det. Kun selektivt opdrættede brombærsorter viser sig glatte uden torne. De skarpe udvækster af sorte hindbær er næsten identiske med dem, der findes på de mere almindelige røde hindbær. Grenene er dækket med torne meget tæt, hvilket gør dem visuelt uldne.

Brombær har større torne end hindbær. Og formmæssigt er de buede, næsten ét i ét med dem, som rosen har. De er tykkere og skarpere, med et ord, de virker meget farligere end hindbærtorn. Og endelig skabes effekten af ​​behåring ikke, da grenene ikke er meget tæt prikket.

For brombær er denne periode mere forlænget og varer i gennemsnit halvanden måned. Vilde sorter begyndte at bære frugt, så snart sommeren krydsede ækvator, men forædlere formåede at udvikle sorter, der bærer frugt på forskellige tidspunkter. Dette blev gjort efter ønske fra gartnere, hvilket betyder, at nye sorter er blevet efterspurgte. For eksempel i begyndelsen af ​​juni, næsten i starten af ​​sommeren, høstes Natchez og Columbia Star.I juli vil det være muligt at nyde LochNess- og Loughton-varianterne. Og hvem ønsker at nyde bær i slutningen af ​​sommeren, efter også at have fanget september, bør være opmærksom på sorterne "Smutstem", "Triple Crown".

Der er også muligheder med hindbær. For eksempel vil de i begyndelsen af ​​sommeren glæde sig over Cumberland og Boysenberry bær. Ugolyok og Luck er populære mellemsæsonsorter af sorte hindbær, og Bristol giver i sensommeren. Det vil sige, ifølge denne indikator er bærene næsten de samme. Og det største plus ved denne variation i modningstid er, at du kan arrangere fuldsæsonfrugt på ét sted: vælg sorter, så bærene modner hele sæsonen (fra juni til september).

Sort hindbær er en flerårig plante med en to-årig vækstcyklus. I det første år vil skud vokse, i det andet vil de høste. Årsskud vil være tynde, forgrenede, med en mærkbar blålig blomst, med mærkbart hængende toppe. To-årige bliver allerede stive, bliver brune, blomstringen kan være lilla, og der vises adskillige torne på skuddene. Rodsystemet af sort hindbær går dybt, det er ret udviklet. Der er ingen rodvækst (som det sker med røde hindbær), hvilket betyder, at reproduktionen udføres ved lagdeling og også ved at rodfæste toppene. Selve busken er kompakt, vipperne er op til 3 m, har form som en bue, de skal skæres. Mange sorter af sorte bær er modstandsdygtige over for kulde, bliver lidt syge og er næsten ikke bange for farlige insekter.

Havebrombær er også flerårige og har også en toårig vækstsæson. Men cyklussen for sidstnævnte kan være et-årig, når det kommer til remontante sorter. Formerne for brombærbuske er forskellige: oprejst, krybende og endda halvkrybende. Skuddene er meget lange og fleksible, derfor kræver de også ofte beskæring.

Brombær har en længere vegetationsperiode end sorte hindbær. Tidlige sorter modnes i omkring halvanden måned. På det sene tidspunkt kan denne periode strække sig til 2 måneder. Interessant nok kan bær på samme gren modnes på forskellige tidspunkter. Og det forlænger høsttiden, det vil sige, at det vil være muligt at nyde brombær i relativt lang tid.

Hindbær er kendetegnet ved deres høje modstandsdygtighed over for kulde, hvilket svarer til det faktum, at de modnes hurtigere. Den første afgrøde høstes ofte i juni. Det ser ud til, at sorte hindbær i denne henseende er mere rentable. Men remontante sorter af denne type giver kun en gang om året (ifølge den klassiske ordning), men brombær høstes nogle gange indtil den første frost. For dem, der prioriterer friske bær frem for konservering, er denne længde af høstsæsonen ekstremt vigtig.

Hindbær er mere afrundet, dens form er ret halvkugleformet. Havebrombær vil være mere aflange, meget lig i denne forstand røde hindbær. Sorte hindbær har en hul kerne, brombær har ikke. Hvis du fjerner hindbær fra en busk, er der en beholder tilbage. Brombæret vil straks slippe af med stilken.

Sorte hindbær klarer sig uden den karakteristiske surhed, som brombær er så elsket for. Hindbær er søde, og denne smagsaccent kommer i forgrunden, hvad end man måtte sige. Med hensyn til saftighed og konsistens er sorte hindbær tættere på røde sorter. Visse typer brombær har en udtalt krydret smag. Derfor kan denne bær føjes til usædvanlige salater, som burde forbløffe med den flerlagede smag.

Begge bær er fine til klassiske frugtsalater. De bruges til at dekorere desserter, f.eks. is. De tilsættes yoghurt og mælk. Og selvfølgelig kan du kombinere begge bær i en ret, selv om et sådant bærområde ikke virker.

Og selvom der er åbenlyse familiebånd mellem planter, kommer de virkelig dårligt ud af det med hinanden.Du kan ikke plante dem i nærheden, det vil under alle omstændigheder være en fiasko. Det vil sige, på én plads er det selvfølgelig muligt, men i nabolaget - ikke. Og disse buske er ikke engang plantet efter hinanden. Med hvad du ikke kan nøjes med sorte hindbær og brombær: med andre sorter af hindbær, auberginer, tomater, kartofler. Dette er et tabu for begge typer bær.

Vi lærer, hvordan man plejer brombær og hindbær.

• Brombær er relativt uhøjtidelige, de elsker fugt, men de vil tåle en vis mangel på vanding (men hvis sorte hindbær efterlades uden fugt, dør de hurtigt).
• Hindbær vil roligt vokse og udvikle sig i skyggen, brombær vil ikke tolerere dette.
• Hindbær tåler frost godt, hvilket ikke kan siges om brombær. Bæret skal være dækket til vinteren. Hindbær bliver på den anden side ikke skræmt af et temperaturfald ned til -25 ° C.
• Begge planter har god immunitet, men alligevel er de ikke "udødelige". Hvis de lider af noget, er det fra svampen. De kan blive angrebet af septoria, meldug, hvid råd. Af skadedyrene er bladlus, biller, flåter og en bjørn særligt farlige for planter.

Kravene til pleje er enkle: forebyggende arbejde mod sygdomme og skadedyr, rettidig beskæring, vanding, høst, læ for vinteren, hvis det er nødvendigt, mulching, binding af grene, samt en klar forståelse af acceptabelt/uacceptabelt naboskab.

Her er kulturerne så ens som muligt. Frøene kan købes i butikken, eller du kan selv samle dem fra de modne bær (ved først at tørre dem). Du kan også bruge metoden til at opdele busken, som udføres i efteråret eller foråret. Men de gamle buske deler sig ikke - det ville være en meningsløs procedure. For at formere planter ved lagdeling vælges klatrende sorter, de lægges i jorden.

Metoden til formering af unge rodsugere er også velegnet: om foråret skilles de fra den fælles rod, transplanteres. Sovende nyremetoden er også fin. Det er nødvendigt at afskære skud med tre knopper fra busken om efteråret. Til vinteren sendes de i køleskabet eller i kælderen. I slutningen af ​​februar tager de det ud og putter det i vandet med nyrerne.