
- Forfattere: Shiblev I.V.
- Reparationsevne: Ja
- Bær farve: rød
- Smag: sød
- Modningsperiode: gennemsnitlig
- Bærvægt, g: medium 6, største op til 12
- Udbytte: op til 5 kg pr. busk, op til 20 t/ha
- Frostbestandighed: vinterhårdfør
- Smagsvurdering: 4,6
- Aftale: universel
Remontante sorter af hindbær, som har en forlænget frugtperiode og høje udbyttesatser, er meget populære blandt husdyrgartnere. En af disse varianter er hindbærkaramel, som ikke kun udmærker sig ved bærrenes fremragende smagsegenskaber, men også ved deres fremragende holdbarhed.
Sortens avlshistorie
Denne sort er blevet udviklet i 10 år af mange opdrættere i Rusland. Som et resultat, takket være indsatsen fra forskeren I. V. Shiblev fra Shkolny Sad-kennelen, blev der skabt en duftende sort Caramelka, som i 2016 blev inkluderet i statsregistret. Det anbefales til dyrkning i hele Rusland.
Beskrivelse af sorten
Karamel har en mellemstor opret busk, dens højde overstiger ikke 150-170 cm. Unge skud er dækket af en voksagtig blomst, og pubescentgrønne blade bliver lilla i slutningen af frugtdannelsen. Buskene har ikke brug for yderligere bestøvere, da de er fuldstændig selvfertile. På grund af kraftige skud behøver de ikke fastgøres til understøtninger. De mellemstore, shamrock-formede blade med en skarp ende er saftigt grønne i farven. Blomstringen af busken er meget elegant, store hvide blomster er samlet i racemose blomsterstande.
Modningsvilkår
Planten har en gennemsnitlig modningsperiode. Afhængigt af regionen kan frugtsætning begynde i slutningen af juli eller begyndelsen af august og fortsætte indtil frost.
Udbytte
Sorten anses for at være meget produktiv, op til 5 kg bær kan høstes fra en busk pr. sæson og op til 20 tons pr. hektar i industriplantninger.
Bær og deres smag
De kegleformede bær har et saftigt og fast kød med en sød smag og en lys hindbæraroma. Den gennemsnitlige vægt af en bær er 6 g, og den største kan vokse op til 12 g. Frugter fjernes let fra stilken, er kendetegnet ved god transportabilitet, mister ikke deres form og flyder ikke inden for 3-4 dage. De har absolut alsidighed, de kan bruges både til frisk forbrug og til forskellige desserter og tilberedninger. Smagsresultatet på en fem-trins skala er 4,6 point.

Voksende funktioner
Hindbærbuske foretrækker at vokse i solen, på et højt og åbent sted, væk fra grundvandet. De har en gennemsnitlig tørkeresistens. De har en høj evne til at tilpasse sig ugunstige vejrforhold.
Valg af sted og jordforberedelse
Efteråret betragtes som den bedste tid til at plante hindbær, men plantning om foråret forudsiger ikke en god høst, da alle buskens kræfter vil gå til overlevelse.
Erfarne gartnere anbefaler ikke at plante hindbær på steder, hvor tomater, peberfrugter eller jordbær tidligere blev dyrket. Steder efter dyrkning af agurker, zucchini og bælgfrugter er perfekte. Hindbærbuske anbefales at blive plantet med ribs, kirsebær eller æbletræer.
I områder med brændende sol og tørt klima vokser planten bedst i halvskygge. Til dette er steder langs hegnet eller enhver bygning perfekte.
Til karamel er sort jord eller muldjord ideel. Efter 8-10 år er koncentrationen af næringsstoffer i jorden betydeligt reduceret, så det er nødvendigt at transplantere busken til et andet sted. Da hindbærbuskene er meget små, kan der være mindst 0,7 m mellem buskene, mindst 1 m fra andre sorter.


Beskæring
Som alle remonterende sorter, om efteråret, er hindbærbuske fuldstændigt afskåret ved roden, så næste år vil frugtningen være på unge skud. I begyndelsen af sommeren anbefales det at fjerne ung vækst. Sanitær beskæring er nødvendig gennem hele sæsonen for at forhindre fortykkelse af buskene,

Vanding og fodring
Hindbær er meget modtagelige for manglende vanding, så det skal gøres regelmæssigt, omkring 10 liter vand skal hældes på busken. I især regnfulde somre reduceres vanding efter behov. Stagnation af fugt kan negativt påvirke ikke kun smagen af bæret, men også provokere forskellige sygdomme.
Udbyttet afhænger også af indholdet af næringsstoffer. Derfor tilsættes mineralgødning, ammoniumnitrat eller kaliumsulfat under gravning om foråret. I begyndelsen af sommeren fodres de med nitrophos. Hindbær reagerer også godt på organisk gødning (mullein, hønseekskrementer eller aske).


Frostbestandighed og forberedelse til vinteren
Karamel er ret frostbestandig, men det gælder kun områder, hvor der er meget sne. I områder med lidt eller ingen sne er det bedre at dække buskene til vinteren; agrofibre, halm eller barkflis er velegnede til dette.

Sygdomme og skadedyr
Denne sort har god modstandsdygtighed over for forskellige slags sygdomme og skadedyr. På trods af dette, med uhensigtsmæssig landbrugsteknologi eller i særligt ugunstige årstider, kan buske blive påvirket af anthracnose, lilla plet eller grå råd.De første tegn på sygdom er skader på bladet og dets fald, tørring af knopperne og deformation af frugten. For eventuelle symptomer på sygdommen er det nødvendigt straks at behandle buskene med 1% Bordeaux-væske eller kobbersulfat. Nedfaldne og syge løv skal fjernes og brændes. Fortykkelse af beplantningen bør ikke tillades.

Desværre omgår hindbær, ligesom andre planter, ikke forskellige sygdomme og skadedyr. Kun bevæbnet med viden og de nødvendige midler til dette kan du klare sådanne problemer. For at hjælpe planten er det meget vigtigt at være i stand til at genkende sygdommen i tide og begynde rettidig behandling.
Reproduktion
Der er flere måder at avle på.
Den mest besværlige og ualmindelige blandt gartnere er frømetoden, så vi vil ikke være opmærksomme på den.
Den enkleste og mest brugte er reproduktion ved at dele busken. I efteråret eller det tidlige forår forkortes buskene og opdeles i flere dele. Hver af dem skal have udviklet rødder, eller der skal være 2-3 skud. Sådanne frøplanter kan plantes på et permanent sted.
Og det er også muligt at formere med rodskud, hvilket er en meget enkel og overkommelig mulighed. Desuden er rødderne af karamel meget tilbøjelige til dette. For at gøre dette er det nødvendigt at transplantere den unge proces til et permanent sted. For at de kan slå rod så godt som muligt, er det bedre at skygge dem og skære bladene af.
Du kan også udføre formering med grønne stiklinger. For at gøre dette, i begyndelsen af sommeren, skæres stiklinger med en længde på 10-15 cm, så den nederste del er hvid. For bedre roddannelse skal de opbevares i en stimulator i 12 timer og derefter plantes til roden under en film eller under en krukke.

Gennemgang oversigt
Baseret på anmeldelser fra gartnere kan det bemærkes, at de fleste af dem faktisk bemærker sortens udbytte, selv i regnfulde år forringes bærene ikke. Høsten falder ikke, bærrene forbliver store og velsmagende. Sorten er især lovende til storskaladyrkning, den betaler sig godt og er efterspurgt blandt forbrugeren. Buskene bærer frugt indtil oktober og er ikke bange for den første frost.