Grill: Vi bringer originale ideer ud i livet

De af os, der er glade ejere af et sommerhus, har sikkert tænkt mere end én gang på at installere en grill. Der er rigtig mange designs af grillmaskiner, som du kan samle med dine egne hænder. Hvilken skal man vælge? Som regel kombineres en fyrfad og en grillrist i en enkelt enhed, så forskellige typer mad kan tilberedes på én gang. Hvis dit mål er at klare dig med et minimalt budget og samtidig få en behagelig og holdbar grill, så vær opmærksom på kebabmaskinen fra tønden.

Måske vil nogle bare være for dovne til at pille ved en gammel tønde, når alle slags grill i forskellige designs og til en meget overkommelig pris kan findes på udsalg i lang tid. De rigtige ejere mister dog aldrig modet, og jeg vil gerne finde brug for alle unødvendige og slidte ting, for eksempel en tom metaltønde. Sådanne hjemlige mennesker har gyldne hænder, og ved synet af en tønde opstår der sikkert en masse ideer, hvordan og hvor alt dette kan tilpasses.

Grill fra en tønde har sine fordele og ulemper. Af fordelene bemærker vi:

• muligheden for at lave mad ikke kun grill, men også andre retter på grillen eller i metalretter;
• nem rengøring og vedligeholdelse;
• en stor mængde samtidig kogt mad (for eksempel i en grill fra en 200-liters tønde);
• sikkerhed og praktisk brug;
• nem installation;
• overkommelig pris.

Ulemperne omfatter:

• muligheden for korrosion (for at undgå dette, lav et beskyttende visir over brazieren);
• hurtig gløde, henholdsvis, du skal være forsigtig og opmærksom for ikke at brænde dig selv;
• umulighed af transport, da strukturen ikke er sammenklappelig.

Først skal du vælge det rigtige sted til en stationær struktur. Der må ikke være træ eller andre brændbare genstande i nærheden af ​​det. Det anbefales heller ikke at placere brazieren ved siden af ​​beplantninger og blomsterbede, da varm luft kan påvirke deres vegetation negativt.

Fordelene ved en hjemmelavet grill frem for en butiksgrill er indlysende: sådan en grill er statisk og solid. Du kan være sikker på, at kebabmaskinen ikke vælter eller ved et uheld vælter, som det ofte sker med tyndbenede indkøbte brødre. Du kan justere højden på benene og stellet og lave det efter højden på din husstand, så ingen skal stå ved grillen i bøjet stilling. Og dimensionerne på grillgrillen overstiger markant standard mini-konstruktioner fra butikken, hvilket betyder, at der vil være grill nok til alle.

En hjemmelavet grill kan være uden låg eller med minidør. Begge varianter giver dig mulighed for ikke kun at stege kød over åben ild, men også at tilberede grøntsager, fisk og fjerkræ på en grill. Og de forbedrede tønder har også funktionen som en grill, for dette er det nok at sørge for stativer til et spyt i grillstrukturen. Hvis det ønskes, kan du tilberede retter i metal- eller støbejernsfade over åben ild.

Overvej fremstillingsprocessen.

• Normalt bruges tønder fra brændstof og smøremidler til installation af en metalgrill. Fyrfadet kan være stort eller lille - 200 eller 60 liter i størrelse. Højden på grillen er omkring 1 meter. For at installationen af ​​strukturen skal udføres så hurtigt og enkelt som muligt, skal du lave en tegning af grillen efter nøjagtigt at have verificeret alle dimensioner.Det er umagen værd at følge planen i etaper, så kan du spare en masse tid og glæde din husstand og venner med en lækker grill så hurtigt som muligt.

• Konstruer først rammestrukturen, så den passer til tønden, mens du tænker på stolperne til sidesektionen. Til transport på stedet kan hjul fastgøres til rammen. Placer tønden på rammen under hensyntagen til drænhullet øverst i en vinkel på 30 grader. Der kan tilsluttes et udstødningsrør, hvis det er nødvendigt.
• Tegn et rektangulært hul på tønden - dette skal senere være låget på grillen. Den skæres ud med en kværn, og så sættes dørhængsler på, så låget kan åbne og lukke. For at give ekstra trækkraft skal du bore huller i grillens sider. Det er tilbage at fastgøre håndtaget og sætte skorstenen på afløbshullet. Og for muligheden for at grille skal du installere en rustfri stålrist.

• Hvad angår indersiden af ​​strukturen, skal du lave understøtninger til spydene. For at gøre dette skal du skære 2 metalhjørner i længden af ​​tønden og skære 10 cm fra hinanden. Svejs derefter disse emner indefra. Og for at få tønden til at se bedre æstetisk ud, mal strukturen med en speciel varmebestandig maling fra en sprøjtepistol. For at gøre dette kan du bruge termisk pulvermaling, organosilicium-emaljer eller endda "uopslidelig" maling til billydpotter, som i øvrigt er miljøvenligt.

For strukturens holdbarhed anbefaler eksperter at anvende sammensætningen i flere lag. Og på kun 24 timer kan du bruge din kreation til grill eller grill.

Og for at give grillen et "hjemme"-look og for yderligere praktisk og bekvemmelighed, er det værd at installere alle slags hylder på den, hvor du kan opbevare retter med marineret kød eller tallerkener. Dette vil gøre grillprocessen endnu mere behagelig.

Måske ved de færreste, hvor vigtigt det er at vælge det "rigtige" brænde til grillen. Smagen af ​​en ret tilberedt på kul afhænger ofte af dette. Brænde tilberedt af frugttræer vil være et fremragende brændstof til en grill. Deres tætte træ er i stand til ikke kun at holde ilden i lang tid, men også til at tilføje en delikat og raffineret aroma til maden, der tilberedes.

Brug ikke nåletræ brænde, især gran. Faktum er, at nåletræer ved brænding udsender harpiksholdige stoffer, der negativt påvirker smagen af ​​kød. Også aspebrænde anbefales ikke - deres røg indeholder toksiner, så forbruget af en sådan kebab kan være sundhedsfarligt.

Tilstedeværelsen af ​​6 acres i landet forpligter simpelthen ejerne til at erhverve en sådan enhed til god hvile som en grill. Med finansiel stabilitet kan du organisere en stor stationær murstensgrill med et lysthus. Og hvis du vil spare penge, skal du være opmærksom på designet af små griller, som du nemt kan gøre med dine egne hænder på bare en dag. En af sådanne universelle og uerstattelige enheder til at give er en grill lavet af en metaltønde, som, underlagt alle fremstillingsteknologier, vil tjene dig trofast i mange år.

Sådan laver du en brazier med dine egne hænder fra en tønde, se videoen nedenfor.