Varianter af stationære grill

Ikke en eneste moderne dacha er komplet uden en grill. Vennegrupper samles omkring ham. Alle vil prøve bagte, sunde og velsmagende retter. Hjemmemesteren er ganske i stand til at levere en stationær brazier på egen hånd. Du skal bare vælge det materiale, hvorfra brazieren skal laves, og studere instruktionerne til installation af den.

• Du skal tage et ark jern og markere det med kridt. Layoutet skal svare til tegningsplanen.
• Brug en stiksav, en hacksav til metal eller en kværn, skær bunden og siderne af den fremtidige grill ud.
• I bunden af ​​hver væg skal der bores de samme huller langs hele omkredsen. Det er nødvendigt, for at luften kan flyde bedre, og kullene blusser hurtigere op. Bunden bør også perforeres med en vinkelsliber for bedre luftcirkulation.
• I grillens vægge laver du fordybninger med en kværn til at lægge spyd. De skal være symmetriske med hullerne på den modsatte side. Afstanden mellem dem skal være den samme.
• Saml siderne og bunden af ​​grillen og svejs i form af en rektangulær kasse. Dette er hoveddelen af ​​brazieren. Sømmene dannet efter svejsning skal renses. Gør det med en kværn. Herefter bliver de glatte og pæne.
• Grillens ben er lavet af en forstærkningsstang eller stålhjørner, som er svejset til hjørnerne af strukturen. Hvis du har mulighed og lyst, kan du få benene til at skrue af. For at gøre dette, til bunden, til hvert hjørne, skal du svejse en møtrik og lave en tråd på forstærkningsstangen. Diametrene på møtrikker og fittings skal helt matche. I slutningen af ​​sæsonen kan benene skrues af og fjernes.

Brugen af ​​maling er uacceptabel, da de ved høje temperaturer vil briste, skalle af, lugte ubehageligt. Der er risiko for, at farlige kemiske forbindelser optages af kødet.

I øjeblikket har producenter af maling og lak skabt specielle belægninger til grill, som er absolut sikre. De skader ikke grillede grøntsager og kødretter. Men alligevel er der altid risiko for beskadigelse af belægningen, da varmen inde i strukturen har en meget høj temperatur. Derfor er det bedre at bruge varmebestandige belægninger til efterbehandling.

Typer af varmebestandige belægninger:

• Emalje baseret på organiske siliciumforbindelser. Den kan modstå temperaturer op til +600°C.
• Pulveriseret varmebestandig maling er ideel til æstetisk tiltalende grill, men de er meget svære at bruge og påføre.
• Du kan selv fyre brændeovnen derhjemme. Den forberedte æske af produktet behandles med svovlsyre (5% opløsning), koges i ludopløsning og koges derefter i to timer i natriumopløsning. Efter alle disse ret komplicerede manipulationer opnås en non-stick belægning på grillen, som forhindrer udseendet af korrosion.

For at skabe en sådan struktur skal du først tegne en tegning, vælge en placering og beregne, hvor meget byggematerialer der kræves.

Valget af placering er det vigtigste skridt. I teorien kan du installere en brazier inde i strukturen, men af ​​sikkerhedsmæssige årsager er det bedre at tage den uden for huset. Det er nødvendigt at tage højde for stedets landskab, husets stil, så grillen passer perfekt. Valget af stedet bestemmer strukturens tekniske egenskaber, dens størrelse, form og tilstedeværelsen af ​​yderligere kasser til kul. Alt dette skal noteres på tegningen.

Kriterier for valg af sted.

• Glat overflade. Det er bedre at opføre en struktur i et forberedt område dækket med brandsikre mursten. Området er normalt placeret i nærheden af ​​terrassen, for eksempel i et fritidsområde.
• Vindrosen skal tages i betragtning, så røgen ikke går mod mennesker eller naboer. Den bedste måde er at få røgen til at stige.
• Det er bedre at finde brændeovnen i nærheden af ​​et landsted eller et hvilested.

En stationær murstensgrill er ikke bare en rektangulær kasse. Der skal være en skorsten i den. Grillhylder kan placeres inde i den. Nogle typer grill omfatter en ovn, et røgeri. Sådanne multifunktionelle produkter hjælper dig med at tilberede et varieret antal retter. Du kan sætte en vask og føre vandrørene til brændeovnen.

Det sker ofte, at forskellige elementer over tid begynder at blive tilføjet til en simpel murstensstruktur: rum til opbevaring af spyd, fade, kul. Alle komponenter har ikke en fælles stil. For at få alt til at se perfekt ud og fungere godt, skal du straks tænke over alle elementerne på tegningsstadiet.

Materialer:

• cementmørtel;
• Citron;
• armeringsnet og armeringsstænger;
• sand og tråd;
• metal hjørner;
• brandsikker mursten;
• rustfri stålplade til at beskytte skorstenen.

Instrumenter:

• metal spatel;
• plukke;
• spand;
• skovl;
• lod og niveau.

Det er upraktisk at bruge en speciel brændesten til at arrangere fundamentet og rejse vægge. Røde mursten vil gøre arbejdet fint. Forbrændingskammeret skal beskyttes med en metalboks. Dette vil forlænge murstenens levetid. Bordpladen kan laves af keramiske fliser.

Mørtler af forskellige typer bruges til støbning af fundamenter og til murværk. Murmørtel er mere fleksibel og brandbestandig. Der er specialiserede blandinger på byggematerialemarkedet, der ikke er bange for høje temperaturer.

Først forbereder de fundamentet, som de graver en rende omkring en halv meter til, fylder det med murbrokker og murbrokker, sætter forskallingen. Forbered en cementblanding (1: 3) og fyld den med et forstærkningsnet. Dette gøres i lag, jernet skal ikke ligge i bunden. Under forhold med en lav rende og flade vægge kan forskallingen udelades. Fra oven er alt dækket med tagmateriale eller en tyk film.

For at forberede det skal du bruge følgende materialer: cement, kalk og sand. Tilsæt vand til den tørre blanding, bring til den ønskede massefylde og bland grundigt.

• Soklen kan laves i mange forskellige stilarter. Den første række af mursten anbefales at lægges tør. Fireclay mursten har en høj vandabsorptionshastighed, så den skal fugtes før arbejdet. Dette vil undgå uforudsete situationer. Lægningen skal udføres klart i henhold til den udviklede skitse.
• Designet af den fremtidige grill skal være stabilt. For at gøre dette skal du begynde at lægge den anden række mursten fra hjørnerne og gradvist fylde skillevæggene med det. Murstenen er placeret i et skakternet mønster.
• Det er tilrådeligt at vide, hvordan man lægger hver murstensrække.Så bliver det lettere at forestille sig grillens foring. Hver ejer bestemmer selv, hvilken bredde og længde hans struktur vil have.
• Bygningsniveauet og lodlinjen er de første assistenter til at kontrollere strukturens plan. De hjælper med at undgå skævheder. Brug værktøjer hver tredje række.

• Det sværeste og mest afgørende trin er lægningen af ​​brænderen. I bunden skal du placere forstærkning og metalhjørner mellem to modsatte sider.
• Ovnen er bestilt af metal med høj densitet. For at forbedre dens ydeevne anbefales det at lade et par huller være fri for murværksblandingen. Luft vil passere gennem dem, og ilden vil blusse mere op. Hvis du arrangerer murstenene på forskellige niveauer, kan du arrangere et sted til en metalrist.
• Dernæst opføres vægge og en røgsamler, som vil samle røggasser og lede dem ind i skorstenen. Røret hviler på støttesøjler og tilspidser opad.

Når alt arbejdet med opførelsen af ​​en stationær grill lavet af mursten er helt færdigt, kan du begynde at bruge den.

Der er nogle flere tips til dets udseende:

• du kan lave yderligere rum til opbevaring af ting;
• forædle udseendet ved at anvende dekorative trim;
• beskytte mod nedbør ved at bygge et tag, der kan laves af forskellige materialer.
• kombinere tagets design med huset.

Den bedste mulighed er et stationært lysthus med en grill. Det kan være enten metal eller mursten. Ovnrøret vil gå ud gennem taget. Lysthuset er universelt. I den ene side kan du modtage gæster, i den anden kan du lave mad.

Brazieren er et fantastisk sted, hvor store grupper af venner og slægtninge vil samles. Jo bedre udstyret den er, jo mere fornøjelse kan du få ved at tilberede kød, fisk eller grøntsager. Dette er en kompleks struktur, hvis konstruktion skal tages alvorligt. Overvej mange faktorer og forhold. Brazieren vil ikke kun dekorere dit websted, men vil glæde dig og dine venner.

For information om, hvordan man laver en murstensbrænder, se den næste video.