Processen med at lave et grillspyd

Brazier er et udendørs grilludstyr. Den er ideel til at tilberede lækre måltider, som hele familien kan nyde. Braziers kommer i forskellige typer og former, men du bør være opmærksom på en af ​​de mest almindelige - modellen med et spyt.

En elektrisk fyrfad til spyd er en ægte komfort til afslapning. Det kan bruges på dacha, strand, sanatorium. Det giver dig mulighed for at have det sjovt med dine venner. Selv nybegyndere kokke vil ikke have nogen problemer med det, fordi det ikke kræver nogen særlige erhvervede færdigheder. Du kan købe et elektrisk drev i enhver butik eller lave det selv. Hele pointen med madlavning er enkelhed. Det vil kun være nødvendigt at fjerne det færdige kød og nyde resten.

For at udstyre en færdiglavet grill med et spyt skal du bruge følgende værktøjer:

• en boremaskine er nødvendig for at skabe huller i træprodukter;
• kværnen bruges til savning af metalprodukter;
• cykelkæde eller bælte;
• mindst otte stykker gear;
• En skruetrækker bruges til at skrue skruer og møtrikker af, den kan du ikke undvære.

Derudover skal der en elmotor til, men den kan udskiftes med et bildrev.

Der er en situation, hvor der simpelthen ikke er en færdiglavet grill, så kan du lave den selv.

For at gøre dette skal du bruge følgende materialer:

• metalstænger;
• anordning til udskiftning af håndtaget;
• lille kniv;
• svejsning enhed;
• lineal eller målebånd;
• elektrisk sav.

Processen med at lave en grill omfatter flere faser.

• Pladerne skal spændes fast i en skruestik og bores huller i dem, afstanden mellem hullerne i bunden af ​​pladen skal være mærkbart mindre.
• Strukturen tilberedes yderligere fra disse plader.
• Derefter skal du meget omhyggeligt svejse hjørnerne, som vil blive brugt som ben i denne struktur.

Før du bygger et spyd, skal du først tænke på dens længde og diameter samt forberede alle de nødvendige materialer. Hvis spyddet skal bruges til at grille små stykker kebab, så skal der bruges en stang på op til et par millimeter tyk. For at lave slagtekroppen af ​​et lille dyr skal du vælge et spyd fra en stang 10-12 mm tyk. Hvis du vil lave store stykker kød (for eksempel fra en vædder), så er det bedre at bruge en stang med en bredde på 13 til 17 mm. Spiddets længde afhænger af grillens størrelse.

Hvis grillen pludselig ikke var i nærheden, skal du lave sådan et stedder holder kødet over flammen. Et spyt med produktet lægges ovenpå. Stålstænger skal være af samme type, på grund af dette vil belastningen være ensartet. Flere par stænger skal stables i to. På grund af tilstedeværelsen af ​​huller vil spyttet holde godt og sikkert ved siden af ​​ilden.

Et spyd adskiller sig fra et almindeligt svirvel ved tilstedeværelsen af ​​et håndtag. Med dens hjælp kan du sikkert holde slagtekroppen til jævn stegning og med jævne mellemrum ændre dens position. Grillbål er en rigtig fjende, der kan ødelægge en længe ventet og lækker middag. Du kan lave et håndtag af absolut ethvert produkt, du støder på. Et cykelhåndtag eller et stykke rør kan bruges.

Håndtaget skal fastgøres til hovedstrukturen. For pålidelighed er det bedre at svejse det til produktet.Hvis du ikke kan finde noget, så duer en eller anden buet ende af stangen, selv den mest almindelige. Det vigtigste her er at få en løftestang. Derefter kan du lave en stang af enhver bekvem form. Dette vil sikre bekvem tilberedning af kødet. Hænderne skal være langt fra den brændende ild, så det metal, der går ud over begrænserne, skal laves mindst en meter.

Det er muligt at lave et elektrisk spyt, men der skal mere viden og tid til. Den elektriske model giver processen med tilberedning af kød hurtigt og nemt, og kebaben er saftig.

Processen med at lave et elektrisk spyd omfatter følgende trin:

• du kan lave et par plader af stålplade til drevet;
• der skal skæres et kighul på hver tallerken;
• et tandhjul skal fastgøres til gangakslen, som kan fjernes fra cyklen, og derefter et gear til at skabe en transmission;

• en sådan anordning skal fastgøres på en plade og derefter sættes på en aksel;
• på den anden side placeres det næste gear gennem lejet;
• gear, der er længere end håndtaget, skal fastgøres på spyddet;
• du skal fastgøre motoren til benet på denne grill;
• træk kæden til bunden;
• fastgør støtterne på den modsatte side af grillen.

Så processen med at tilberede kød på en grill med et spyt bringer glæde, du bør være opmærksom på flere vigtige nuancer.

• Spidstøtten skal placeres på en plan overflade, så den er i vandret position og ikke skaber problemer ved tilberedning af en kebab.
• Det er bedre at gøre håndtaget på spyddet længere end normalt, så der ikke er problemer ved stegning af kød og ved flytning af spyddet.

Grillspydet er et vigtigt element, der har stor betydning for tilberedning af saftigt og velsmagende kød.

For processen med at lave en hule til en grill, se næste video.