Gulerod Altai gourmet

Alpine gourmetgulerødder er en forholdsvis gammel kultur. I løbet af dens eksistens formåede hun at opnå berømmelse blandt gartnere. Sortens navn taler for sig selv - gulerødder sammenlignes med delikatesser på grund af deres rige søde smag.

Den pågældende art dukkede op i vores land takket være det agronomiske firma "Siberian Garden". Sådanne opdrættere som Ugarova S.V., Dederko V.N. arbejdede på dets oprettelse. I 2009 blev denne art tilføjet til listen over det statslige register over avlspræstationer.

Alpine gourmet er ikke inkluderet i kategorien hybrider, det er en uafhængig sort inkluderet i Chantenay-sorten.

I denne sort kan du observere en semi-spredende roset af blade. Grønne aflange blade har en stor eller medium dissektion. I længden strækker guleroden sig med omkring 20 centimeter, dens form gentager en kegle med en afrundet ende. Hvert eksemplar vejer i gennemsnit 90-189 gram. Huden har ligesom kernen en orange farve.

Den beskrevne sort er universel. Den kan ikke kun spises direkte fra haven som salat, vendt til puré, juice, fyld til tærter og andre retter, men også fryses, dåse, sammen med andre grøntsager. Gulerøddernes smagskvaliteter roses for den behagelige sødme, som en stor procentdel af caroten og sukker i sammensætningen giver den.

Ifølge dens egenskaber tilhører sorten midtsæsongruppen. En sommerboer kan forberede sig til høst efter omkring 95-110 dage efter plantning af en grøntsag.

Alpine gourmet viser god produktivitet. I gennemsnit kan en landmand forvente 299-564 kvint rodfrugter pr. hektar. Modne grøntsager kan opbevares hele vinteren og har god omsættelighed.

I første omgang, når man skabte en kultur, antog eksperter, at den ville blive dyrket, hvor der er et hårdt klima og en kort sommer. Disse regioner omfatter Ural og Sibirien. Men med tiden er distributionsgeografien for den alpine gourmet blevet udvidet, nu kan den findes i næsten enhver region i vores land.

Det er sædvanligt at begynde at så frø af alpine gourmet i majperioden. På tærsklen til proceduren nedsænkes plantematerialet i en speciel sammensætning, der stimulerer væksten i et par timer.

Gulerødder plantes i riller på cirka 3-4 centimeter dybe. Afstanden mellem rækkerne skal være cirka 25 centimeter. Forudsat at luften varmes op til 17-18 grader, dannes de første skud om en uge. Ved en temperatur på +12 grader skal du vente to uger.

Når du plejer en rodafgrøde, skal du følge enkle regler:

• systematisk løsne haven;

• slippe af med ukrudt;

• barkflis (ved hjælp af savsmuld, hø);

• udtynde frøplanter;

• vanding (efter behov, oftest en gang om ugen);

• mætte jorden med gødning (potaske, nitrogenholdige, fosforforbindelser);

• spray til profylakse med biologiske pesticider.

Befugtning af jorden bør stoppes et par uger før høst. Modne grøntsager høstes, når der ikke er regn, ved at bruge en skovl og en kniv til at trimme toppene.

Grøntsagen har det godt i en veldyrket, let sur jord med et tykt lag frugtbarhed - 25-30 centimeter. Den bedste mulighed ville være leret eller sandet lerjord. Det er forbudt at dyrke en rodafgrøde i sumpet eller stenet jord. Det er godt, hvis tidligere kartofler, tomater, peberfrugter, hvidløg, bælgfrugter, agurker, løg, kål blev dyrket på stedet valgt til gulerødder.

Når du beslutter dig for et sted til en have, bør du se nærmere på området, der er helt åbent for sollys, da skyggen påvirker væksten af ​​gulerødder negativt.

Generelt viser den alpine gourmet anstændig modstand mod skadedyr og vira, men hvis enkle regler for pleje af en grøntsag overtrædes, kan den blive angrebet af en gulerodsflue. For at beskytte rodafgrøden mod dette skadedyr anbefales det at sprøjte den med en Bordeaux-blanding.

Sammen med erfarne landmænd giver begyndere sommerboere også en positiv vurdering af den ovenfor beskrevne sort. De bemærker den afbalancerede smag af gulerødder, fraværet af vanskeligheder ved dyrkning og fremragende udbytteindikatorer.