Gulerødder baby sødme

Gulerødder er en meget vigtig og essentiel grøntsag i babymad. For at børn kan spise grøntsagerne med glæde, er det nødvendigt at vælge søde og saftige varianter med et højt indhold af vitaminer og sporstoffer i frugtkødet. Disse omfatter den mid-tidlige sort Børns sødme, som ikke vil være svær at dyrke i et havebed, hvis du sætter dig ind i plejens forviklinger.

Børns sødme er en sort opnået takket være det langsigtede arbejde fra indenlandske opdrættere ZS Vinogradov og AS Semina i 2007 på Russian Seeds CJSC. Efter 3 år (i 2010) blev grøntsagsafgrøden optaget i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation. Grøntsagen dyrkes i Central Black Earth-regionen. Gulerødder dyrkes både på små havebede og på gårdplantager.

Denne gulerodssort er en plante med en kraftig, opretstående semi-udbredende løvfældende roset. Bladene på toppene er af medium længde, når 20-25 cm, og en smuk, smaragdgrøn farve. Kanten af ​​hver folder har mellemstore snit. Toppene har ikke en stærk aroma. Et karakteristisk træk er, at bladene ikke bliver gule og ikke tørrer ud, selv efter at rodfrugten er helt moden. Sorten hører til Amsterdam-sorten.

Denne sort tilhører mellemfrugtklassen. Grøntsager modnes pænt og justeret, næsten alle af samme størrelse. Frugtens gennemsnitlige vægt når 90-130 gram, og længden er op til 18-22 cm. I form ligner grøntsagen en aflang cylinder med en let spids ende. Gulerodens bark er tynd, glat, med en mærkbar glans, uden fejl, med et lille antal filamentøse rødder. Modne rødder er jævnt farvet rød-orange.

Den resulterende afgrøde kan nemt transporteres og opbevares i lang tid på et tørt og køligt sted. Grøntsager deformeres eller revner ikke under opbevaring.

Børns glæde betragtes som en af ​​de sødeste og lækreste gulerodsvarianter. Den røde eller rød-orange frugtkød er udstyret med en tæt, kødfuld, sprød, mør og meget saftig konsistens uden bitterhed og fibre. Smagen er meget sød og sukkerholdig, suppleret med en udtalt sommeraroma. Kernen er meget tynd, fuldstændig uskydelig fra frugtkødet i farve og struktur.

En stor fordel ved sorten er sammensætningen af ​​papirmassen, som indeholder en øget mængde sukker, caroten, vitaminer (B, B1, E, PP, C og B2), sporstoffer (jern, kobber, fluor, kalium, calcium , fosfor).

Opgravede rødder har en bred vifte af anvendelsesmuligheder i madlavning - de spiser friske gulerødder, forarbejder dem til puré og juice (babymad), sylter, fryser, tilsættes varme og kolde retter, dåse med grøntsager, og sorten er ideel som en forberedelse til vinteren.

Børns glæde er en lys og velsmagende repræsentant for gruppen af ​​mid-tidlige gulerodssorter. Vækstsæsonen varer fra 95 til 110 dage. Du kan smage rodfrugterne midt i juli, men de får endnu ikke maksimal sødme og sukkerindhold, og den massive høst finder sted i august-september.Et absolut modent foster er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​lette hår på barken (filamentøse rødder).

Sorten er kendetegnet ved høje udbyttegrader. I gennemsnit kan 4-7 kg saftige rodafgrøder graves ud fra 1 m2 beplantning. Når man dyrker en grøntsag til kommercielle formål, er det gennemsnitlige udbytte 286-371 c / ha.

Grow Baby sødme gennem frøene. Ofte betragtes den bedste periode for dyrkning som slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj, hvor luften varmes op til + 7 ... 9 grader. Til dette er aflange riller med en dybde på 1,5-2 cm forberedt på stedet, hvor frø sås i en afstand på 2 cm fra hinanden. Afstanden mellem rækkerne er 18-20 cm. Plantning udføres i henhold til skemaet 5 / 7x18 / 20 cm. Det er bedst at plante gulerødder i det område, hvor løg, hvidløg eller bælgfrugter plejede at vokse. Det anbefales ikke at plante på samme sted flere år i træk.

Podzimny-såning udføres i slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november. I dette tilfælde plantes frøene lidt tættere end om foråret. Derudover behøver frøet ikke forbehandling.

Grøntsagsafgrøden er ikke særlig krævende i pleje, men den har brug for basale procedurer - ugentlig vanding med varmt / bundfældet vand (vand den ikke 2-3 uger før høst), flere udtynding samtidig med, at der holdes et interval mellem planterne på 4-6 cm , regelmæssig fjernelse af ukrudt, befrugtning (to dressinger er nok), løsning af jorden, forebyggelse af sygdomme og insektangreb. Derudover anbefales periodisk bakning af rodfrugter.

Sorten er ret krævende for jordens sammensætning og struktur. Grøntsagen vokser behageligt i løs, åndbar, fugtig og frugtbar jord med et neutralt surhedsindeks. Let og sandet muldjord med høj næringsværdi vil være optimalt.

Børns sødme har god stressmodstand. Sorten er frostbestandig, tåler let kortvarig tørke og kort skygge. Derudover er han ikke bange for tilbagevendende forårsfrost og temperaturfald til –3 ... 4 grader. Gulerødder skal plantes i et fladt eller let forhøjet område med nok sol, varme og lys.

Kulturens immunitet er gennemsnitlig, så det er nødvendigt at udføre forebyggende foranstaltninger for at undgå sygdomme og skadedyr. Ifølge erfarne grøntsagsavlere er sorten tolerant over for gulerodsflueangreb og infektion med rodråd, phomosis.