
- År for godkendelse: 2006
- Aftale: til frisk indtagelse, til fremstilling af juice
- Bladrosetform: semi-spredning
- Blade: lang, grøn, groft dissekeret
- Vægt, g: 110-215
- Formen : fusiform med spids spids
- Smagskvaliteter: god og fremragende
- Sammensætning : tørstof 11,9-15,4%, totalt sukker 7,6-9,4%, caroten op til 16,5 mg pr. 100 g råstof
- Modningsvilkår: sen modning
- Voksende regioner: Central, Nordvest, TsChO, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Vestsibirisk, Fjernøstlig, Nordkaukasisk, Ural, Østsibirisk
Gulerødder dyrkes i næsten alle havebed. Når de vælger en sort til plantning, foretrækker mange gartnere hybrider, da de ikke er lunefulde i pleje, giver høje og stabile udbytter og er også resistente over for vira. Disse sorter inkluderer den midt-sen hybrid Cascade.
Avlshistorie
Carrot Cascade er en første generations hybrid udviklet af en gruppe videnskabsmænd fra det hollandske firma Bejo Zaden B. V. i 2001. Efter de udførte test blev grøntsagsafgrøden i 2006 indført i Statens register over godkendt til brug i Region Midt. I dag dyrkes grøntsagerne massivt i forskellige regioner i Rusland. Gulerødder dyrkes i haverygge, på markerne.
Beskrivelse af sorten
Den hollandske hybrid er kendetegnet ved en kraftig opretstående roset med en semi-spredningsstruktur. Toppens blade er ret lange, smaragdgrønne med groft spaltede kanter. Det er værd at bemærke fraværet af en skarp aroma i toppene samt høj modstand mod skydning (blomstring). Under vækst og udvikling er rodafgrøden godt nedsænket i jorden, hvilket letter høstprocessen. Cascade tilhører sorten Chantenay.
Karakteristika for udseendet af planten og rodafgrøder
Kaskaden er en sort med mellemfrugt. I gennemsnit får en grøntsag en masse på 110-120 gram, men nogle gange vokser den op til 215 gram. Grøntsagens form er usædvanlig - fusiform med en spids spids. Hybriden er forkortet - gulerodens længde overstiger ikke 18-20 cm, og diameteren er 3-5 cm Den modne rodafgrøde er jævnt dækket med en rig orange farve. Grøntsagsskindet er glat og skinnende, uden revner eller knopper.
Den opgravede afgrøde er nem at transportere og har desuden en lang holdbarhed. På et køligt og tørt sted kan gulerødder opbevares indtil foråret.
Formål og smag af knolde
Kaskaden er berømt for sin gode smag. Appelsinkødet er fast og sprødt. Udstyret med en kødfuld og meget saftig struktur uden hulrum og fibre. Smagen er domineret af lys sødme, behageligt sukkerindhold, suppleret med den klassiske gulerodsaroma. Kernen i rodfrugten er tynd.
En stor fordel ved frugten er frugtkødet, hvor det øgede indhold af caroten, sukkerarter, kalium, calcium, fosfor, jern, magnesium samt vitaminer fra gruppe B, PP, K, C, E.
De høstede rodfrugter tilsættes varme og kolde retter, syltes, bruges til konserves af grøntsager, spises friske og dyrkes også som forberedelse til vinteren. Derudover er Cascade gulerødder ideelle til forarbejdning til juice, samt til fremstilling af baby- og diætmad.
Modning
Den hollandske rodafgrøde tilhører den sent modne art. Vækstsæsonen varer 120-130 dage. Høsten kan begynde i juli.Jo længere gulerødderne er i jorden, jo større bliver de. Den massive høst falder i august-september, og hvis vejret tillader det, så indtil midten af oktober.
Udbytte
Hybridens udbytteindikatorer er altid tiltalende, uanset vejrforholdene. I gennemsnit kan op til 7 kg udjævnede rodafgrøder graves / trækkes ud fra 1 m2, og i industriel skala kan du regne med 250-390 c / ha.
Voksende og omsorgsfuld
Gulerødder dyrkes ved frømetode. For at gøre dette forberedes lange riller med en dybde på 1-2 cm i det forberedte område. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 15 cm, og såningen udføres i henhold til 20x5 cm-skemaet. Det anbefales at plant grøntsagerne i den periode, hvor luften og jorden varmes op til + 6 ... 8 grader. Det bedste tidspunkt er fra 20. april til 10. maj. Gode forløbere for gulerødder er courgetter, agurker, kål, hvidløg og løg.
Pleje af en grøntsag består af standardprocedurer: ugentlig vanding med bundfældet vand, gødskning 2 gange pr. sæson (kulturen foretrækker flydende gødskning), løsning og lugning af jorden, udtynding (to gange i vækstsæsonen), hold en afstand på op til 4 cm, samt forebyggelse af vira.

Gulerødder er en af de mest uhøjtidelige afgrøder med hensyn til vækstbetingelser; de kan tåle en kort tørke og en kort forkølelse. Men for at få velsmagende og store rodafgrøder skal du overholde de grundlæggende regler for plantning af gulerødder.


Jordkrav
Det mest behagelige for hybrid Cascade er en løs, nærende og åndbar jord med neutral surhed. Plantning i frugtbar muldjord med god dræning anbefales generelt.
Nødvendige klimatiske forhold
Hybriden er plantet i solrige områder, hvor der er nok varme og lys, og der er heller ingen kold vind og stillestående vand.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Hybridens immunitet er gennemsnitlig, hvilket giver tolerance over for mange sygdomme - bakteriose, septoria, phomosis, grå og hvid rådne. Grøntsagen kan angribes af en gulerodsflue og en vinterske.

Gulerødder vokser i næsten enhver have. Der er en opfattelse af, at denne kultur er meget modstandsdygtig over for alle slags sygdomme og skadedyr, men det er ikke tilfældet. Uden ordentlig pleje bliver gulerødder modtagelige for alle slags infektioner og påvirkes af skadelige insekter.

