
- Forfattere: Yuksel, tyrkisk udvalg
- Vækst type: energisk
- Frugtvægt, g: 120-140
- Frugtlængde, cm: 12-14
- Frugt farve: dyb grøn med lyse striber
- Modningsvilkår: ultra tidligt
- Frugt form: aflang, cylindrisk
- Frugt smag: ingen bitterhed
- Duft: duftende
- Aftale: til syltning og konservering, til frisk konsum
De fleste sommerboere og landmænd foretrækker at dyrke tidlige typer agurker, som hurtigt tilpasser sig vækstbetingelserne, bærer frugt stabilt uden at kræve intensiv pleje. En af disse er den ultra-tidlige hybrid Stenbukken, tyrkisk udvalg.
Avlshistorie
Stenbuk-agurkerne er resultatet af arbejdet fra tyrkiske opdrættere af frøfirmaet Yuksel Seeds, hvis hovedopgave var at skabe en grøntsagsafgrøde med stabil frugtsætning, som kan dyrkes både i et havebed og i alle typer drivhusstrukturer. Du kan dyrke en tyrkisk hybrid i forskellige klimazoner. Den afgrøde, der vokser i drivhuset, er den mest produktive, men en fremragende høst kan også opnås i bedene.
Beskrivelse af sorten
Grøntsagskultur Stenbukken er en kraftig busk med en kraftig central stilk, der vokser i højden op til 1,5-2 meter, svag fortykkelse med mellemstore og små blade af lysegrøn farve, forkortede internoder og mellemstore sideskud. Arten er parthenokarpisk, derfor behøver den ikke yderligere bestøvning af bier.
I blomstringsperioden dannes der store gule blomster på buskene. Blomstrer i en kvindelig plante. Det er karakteristisk, at tomme blomster praktisk talt ikke vises. Der dannes op til 5 zelenter i hvert bundt.
Karakteristika for udseendet af planter og zelenter
Agurker er udstyret med høje kommercielle kvaliteter. På en sund busk modner frugter, der vejer 120-140 gram og op til 14 cm lange.Agurker vokser pæne, jævnet. Formen af zelenterne er aflang eller cylindrisk. Modne agurker er jævnt dækket med lys grøn farve, fortyndet med lyse striber. Frugtskal af moderat tæthed, dækket af store tuberkler og hvide torne.
Den høstede afgrøde kan nemt transporteres, og kan desuden opbevares i lang tid på et køligt sted. Erfarne landmænd anbefaler at fjerne agurker op til 7-9 cm lange.
Formål og smag af frugter
Zelentsy Stenbukken er berømt for deres fremragende smag. Kødet af grøntsager er tæt, kødfuldt, mørt, saftigt, meget sprødt, uden vandet og hulrum. Smagen er behagelig, let sød, uden bitterhed, suppleret med en forfriskende aroma. Et træk ved sorten er fraværet af frø i frugtkødet. Derudover mærkes skrællen slet ikke, når den spises.
Modne grøntsager kan spises friske, tilsættes salater og forskellige grøntsagsudskæringer, dåse, syltet og saltet.
Modning
Hybriden tilhører den ultratidlige klasse. Fra tidspunktet for fremkomsten af masseskud til modningen af zelenter går der kun 32-35 dage. Agurker krydrer sammen. Det maksimale udbytte af afgrøden falder på den første måned af frugtning. Det anbefales at vælge grønt hver anden dag, ellers mister overmodne grøntsager form og smag. Du kan smage agurker i slutningen af juni, og en massiv samling af grøntsager opstår i juli.
Udbytte
Udbytteindikatorerne for denne art er gode.Under overholdelse af alle agrotekniske anbefalinger kan omkring 3 kg sprøde agurker fjernes fra 1 busk. I et drivhus er udbyttet højere - op til 5-6 kg frugter fra hver busk.
Landingsordning
Det er meget vigtigt at holde afstanden mellem plantningerne, når man planter en afgrøde. Det anbefales at placere 2-3 agurkebuske pr. 1 m2. Det korrekte layout til plantning er 70 / 90x30 cm.
Dyrkning og pleje
Den tyrkiske hybrid dyrkes primært gennem frøplanter. Dette kræver styrkede buske med en højde på 20-25 cm, med 3-5 ægte blade og en udviklet jordstængel. Du kan plante frøplanter i et drivhus i anden halvdel af maj og på et havebed i begyndelsen af juni. Det bedste sted at plante vil være et område, hvor der tidligere blev dyrket kartofler, tomater og kål.
Intensiv landbrugsteknologi består af standardforanstaltninger - vanding med bundfældet eller varmt vand 1-2 gange om ugen, indførelse af organisk og mineralsk gødning (2-3 gange i vækstsæsonen), luging og furning af jorden, dannelse af en busk i 1 stilk og et strømpebånd, klemning af stilken, udtynding (fjernelse af unødvendige stedbørn), forebyggelse af sygdomme og skadedyrsangreb. Drivhuse kræver regelmæssig ventilation.
Jordkrav
Planten har ingen særlige krav til jorden, men den er behagelig for agurker at vokse i løs, nærende, åndbar og ikke-sur jord. Som praksis viser, kan en grøntsagsafgrøde også vokse i tung jord. Forekomsten af grundvand skal være dyb.

For at samle stærke, velsmagende og smukke agurker på dit websted, skal du lave topdressing. Mangel på næringsstoffer kan påvirke plantens udseende negativt og reducere udbyttet betydeligt. Gød agurker med organisk gødning i kombination med mineralsk gødning. Med den rigtige balance mellem disse komponenter og overholdelse af gødningsplanen vil agurkudbyttet være maksimalt.
Nødvendige klimatiske forhold
Den tyrkiske hybrid er en ret termofil plante, derfor reagerer den negativt på temperaturfald under + 14-15 grader. Derudover er agurker tørketolerante, varmetolerante, men har en negativ opfattelse af langvarig skygge.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Den tyrkiske hybrid har stærk immunitet, derfor er den i stand til at modstå mange sygdomme - agurkmosaikvirus, rodråd, pulveragtig og dunet meldug.

På trods af deres popularitet bliver agurker ofte angrebet af sygdomme og skadedyr. Fra dem dør agurkplantninger ofte før frugtdannelsen starter. For at forhindre dette i at ske, er det nødvendigt at forsøge at forhindre lidelser eller slippe af med dem i begyndelsen, efter at have studeret i detaljer deres årsager til forekomst, tegn og behandlingsmetoder.