Alt om kokosnøddetræet

Kokospalmer er trælignende planter, der tilhører arec-familien, det vil sige palmer. Træet er det eneste medlem af slægten Cocos nucífera, som har fået sit navn fra portugisiske sømænd, der så ansigtet af en abe i pletterne på nødden.

Det nøjagtige oprindelsessted for kokospalmen er ukendt, men den er bosiddende i lande med et tropisk klima. Kulturen spredte sig over hele det malaysiske øhav, Indonesien, Indien og Sri Lanka, de filippinske øer, Vietnam osv. Kokosnøddetræet vokser på de sandede jorder ved havkysterne - det har brug for vand til naturlig reproduktion.

Overvej en detaljeret beskrivelse af planten.

• Kokosnøddetræet ligner et slankt højt (27-30 m) træ.
• Stammen, i sammenligning med højden, ser ret tynd, skrøbelig ud, faktisk er den meget stærk og er i stand til at modstå kraftige tropiske orkaner.
• Overfladen af ​​en skrå glat stamme med en diameter på 14-15 cm er dækket af ringe, rækker af faldne blade, som kan bruges til at bestemme plantens alder.
• Palmen har ikke laterale skeletgrene, men i den nederste del er den i stand til at opbygge støtterødder, der minder lidt om rødderne fra mangrovetræer.
• Den fulde dannelse af stilken begynder, når træet når 4-6 års alderen. Stammen har ikke en sekundær fortykkelse, da den er blottet for kambium, den har kun en apikal knop, som træets levetid afhænger af. Hvis den dør, dør hele planten.
• Bladene er placeret i toppen af ​​stammen og kroner den med en krone. En tæt pladeplade er dissekeret i separate led, 200-250 i antal, som hver er 60-90 cm i længden og 2-3 cm i diameter. Selve bladets bredde er 1 meter, længden er op til 6 m. Antallet af blade varierer fra 20 til 40 stykker. Dannelse af et nyt blad forekommer hver 3-4 uge under ideelle forhold og meget sjældnere, hvis planten mangler vitalitet.

Den panikulære blomsterstand af Cocos nucífera består af lange (1-2 m) spidser af små gule blomster af den kvindelige og hanlige type, der hænger fra bladaksen. Palmen blomstrer hver 3.-6. uge, og denne algoritme kan fortsætte året rundt, hvis de agronomiske forhold er gunstige. Bestøvning sker naturligt - af insekter og luftmassers bevægelse. Nogle sorter er tilbøjelige til krydsbestøvning og heterozygositet, mens andre er selvbestøvende. På trods af overfloden smuldres blomsterne massivt, og som et resultat giver blomsterstanden ikke mere end 5-12 frugter.

Hvad angår rodsystemet, dør den centrale rod tidligt og giver plads til en masse tilfældige, der strækker sig fra den nederste del af stammen (basen). Deres livscyklus er 10-12 år, nogle fungerer op til et halvt århundrede, den gennemsnitlige tykkelse er 0,8-1,3 cm, højden af ​​bagagerummet er 1-1,5 meter. Adventitative rødder er suge, deres antal giver en stor kontakt med jorden, dette giver fuldt ud træet med næringsstoffer og fugt. Dybden af ​​forekomsten af ​​individuelle rødder kan nå 8 meter, hovedparten er placeret i jorden ikke dybere end en halv meter.

Selve frugten er en afrundet pseudo-monomer drupe eller pyrenarium, i almindelige mennesker - en kokosnød. Den gennemsnitlige vægt af modne frugter varierer fra 1400 til 2500 g, diameter 250-300 mm, længde 300-400 mm.

• Valnøddeoverfladen (eksokarplaget) er bevokset med kokosfibre af lysebrune nuancer.
• Dette efterfølges af et tykt (2-15 cm) lag mesocarp med en tæt struktur af grønne, gule eller røde toner. Det er denne tykkelse, der gør valnødden vandtæt, giver den opdrift og styrke, beskytter frøene mod høje temperaturer og holder dem indtil det øjeblik, hvor det bliver muligt at spire.
• Mesocarp indeholder alle de nødvendige stoffer - kalium osv. I en ung form er mesocarp spiselig, den bruges til at forberede smør, mælk, kokosflager.
• Det sidste indre lag er endospermen, kaldet kokosvand i fast eller flydende tilstand. Når den er moden, får den farveløse og gennemsigtige endosperm en gul farvetone og en let olieagtig struktur på grund af de oliedråber, der udskilles af kopra, hvilket resulterer i en emulsion kaldet kokosmælk. Volumenet af endosperm er 500–1000 ml, indhold: sukker, calciumsalte, tørstoffer osv. Sættet og mængden af ​​vitaminer er yderst begrænset, men i det modne stadium er sammensætningen tæt på komælk.
• Fra bestøvning til fuld modning går en ret lang periode: fra 330 til 430 dage.

Frugt af en kokospalme begynder fra 7-9 års alderen og varer op til et halvt århundrede. Fra en plante tages 60-200 frugter årligt. For at få kopra høstes nødder modne, kokos - en måned før høst. Kokossubstrat er meget udbredt i gartneri og blomsteravl.

Den vandtætte kokosnød har fremragende opdrift og føres langt væk af havstrømme uden at miste sin vitalitet. Men i industriel skala dyrkes palmetræet langt fra kysten, og i dette tilfælde tager en person sig af reproduktion på sig selv. De største mængder af kokosnøddedyrkning tilhører multi-ø-staten Indonesien, som har omfattende kystområder. I dag er det store levested for Cocos nucífera skabt gennem naturlige processer og menneskelige faktorer.

Cocos nucífera sorter er opdelt i undermål og standard (høje) sorter. Almindelige sorter bruges mere intensivt og er opdelt i undergrupper efter biologiske og økonomiske karakteristika. Indikatorer er parametre som kvalitet/kvantitet og kopraudbytte. Indholdet af kopraolie er næsten det samme i alle kvaliteter.

Lad os overveje mere detaljeret kulturens sorter.

• Kraftige sorter kaldet Typica, hvis hovedindikator forbliver et højt udbytte og storfrugt (op til 300 g kopra pr. nød), dyrkes i Filippinerne, hvor store arealer er afsat til dem. Afhængigt af den geografiske placering af dyrkningsområdet anvendes sorter som:
  • San Blas (Sydamerika);
  • "Cochinhina" (Indokina);
  • Java (Indonesien);
  • Kappadam (Indien).

• Lavtvoksende sorter (Nana) har miniatureformer, hurtigere frugter, små frugter og kort levetid: fra 20 til 30 år. Dyrke:
  • sort "Coconinho" - på de filippinske øer;
  • "Konge" - i Sri Lanka;
  • en række "Clan Gading" dyrkes i Malaysia.

Til dyrkning indendørs anses visse underarter for at være de bedst egnede.

• "Palme weddel" (Cocos weddeliana) - miniature (op til 1,5 m) underarter. Løvet med enderne nedad er malet i intense toner af smaragdfarve med en sølvfarvet farve på indersiden.
• "Nøddebærende" (Cocos nucifera viridis) - denne sort har større størrelser (op til 3 m) end den førnævnte, og meterlange blade med todelte ender. Dens frugter er farvet grønne.

For at dyrke en kokosnød derhjemme vil visse betingelser være påkrævet. Det afhænger af, hvor sund og levedygtig planten vil være.Store nødder kan ikke bruges som plantemateriale. De er ikke levedygtige, og tiden vil blive spildt.

Nødden til plantning skal være dækket af kokos (uden den vil spiren under ingen omstændigheder dukke op) og indeholde en tilstrækkelig mængde juice.

1. Før du planter en nød derhjemme, holdes den i et drivhus, indtil der dannes en spire.
2. Derefter overføres plantematerialet til en krukke med en næringsstofblanding.

Til den indledende dyrkning af en kokosnød skal du vælge en potte med et volumen, der er 2 gange diameteren af ​​nødden. Potten skal være udstyret med drænhuller

Som jord kan du sikkert bruge en universel blomsterjord med tilsætning af ¼ del groft sand. Når du laver din egen jordblanding, skal du overvåge surhedsgraden. Kokos vokser kun i et neutralt eller let surt miljø. Ved fremstillingen bruges torvjord, humus og tørv i proportioner på 1: 1: 1. Efter at blandingen er blandet, tilsættes ekspanderet ler, ler og sand til det, også i lige store volumener.

En sønderjyde elsker a priori stærkt lys, fordi det vokser på kysten, i skyggen af ​​ingenting og ingen. Placer plantekassen med kokos på et godt oplyst sted, hvor der falder direkte sollys. Om vinteren har et grønt kæledyr brug for baggrundsbelysning - fluorescerende lamper bruges.

Det er ekstremt vanskeligt at dyrke en kokosnød indendørs; det er meget bedre i et drivhus. På trods af dette kan du dyrke et storslået eksemplar i en lejlighed, hvis du skaber betingelser for det, der er så tæt på komfort som muligt og passer ordentligt på det.

Konstant vanding er afgørende for en kokosnød, især i en ung alder. Det skyldes levevilkårene i naturen, hvor kokosnødder vokser på havkysten. Jordens koma bør ikke have lov til at tørre ud, så palmetræet vandes dagligt.

Til disse formål anvendes komplekse organiske og mineralske gødninger. Dette gøres om foråret og sommeren, helt op til efteråret. Hyppigheden af ​​påføring af forbindinger er 2 gange om måneden. Tilførsel af næringsstoffer i efterår-vinterperioden er næsten helt udelukket. Hvis der ikke desto mindre er bekymring for kæledyrets sundhed og for dets dekorativitet, kan du tilføje færdiglavet jordblanding til palmer, citrusfrugter.

Transplantation af en ung plante er mulig med et interval på 1-2 år. Når de bliver ældre, fra og med det tredje år, stopper de med at genplante kokosnødden og erstatter begivenheden med fornyelsen af ​​det øverste lag. De virker på en sådan måde, at de undgår skader på rodsystemet. Hver potteændring indebærer en lidt større diameter end den foregående, fordi en stor mængde jord ikke er nødvendig for en kokosnød, det er meget vigtigere end fodring. Det bedste tidspunkt for en transplantation er april-maj.

Det er umuligt at købe frø til plantning af kokosnød, da de i princippet ikke eksisterer - reproduktion sker ved hjælp af en nød eller rodsuger. De dannes ret ofte og er ret velegnede til reproduktion. For at opnå et levedygtigt skud adskilles det fra moderplanten med en skarp, præ-desinficeret kniv, og skærestedet pulveriseres med pulveriseret kanel eller trækul. Derefter plantes den resulterende spire i en separat potte med jord til voksne prøver.

Indendørs dyrkning er kokosnød mere beskyttet mod sygdomme og skadedyr end på åben mark, men det er umuligt at være helt sikker på dens sikkerhed. Selv i et begrænset rum kan plantesundheden blive kompromitteret.

Der er sygdomme, der anses for at være særligt farlige.

• Fytoplasmose. Det udtrykkes ved fuldstændig skade på kronen og fører til plantens død. Det er umuligt at redde kultur fra sygdom. Det berørte palmetræ kan kun bortskaffes, helst brændes.
• Pink og sort råd. Planten svækkes, den vegetative del begynder at rådne ned til stammen. En plantebehandling er en ugentlig behandling med specielle fungicider, indtil planten er helt fri for symptomer. Man skal dog huske på, at en syg plante bliver en kilde til infektion, og hvis der ikke er noget ønske om at ødelægge kokosnødden, skal den isoleres fra andre afgrøder.

Af skadedyrene for palmetræer er bladlus, spindemider, trips og mellus farlige. Anvendelse af insekticider vil hjælpe med at slippe af med problemet.