
- Forfattere: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- År for godkendelse: 2011
- Bush højde, cm: 50-100
- Vækst type: mellemstørrelse
- Frugt form: cylindrisk
- Frugtvægt, g: 120
- Frugt farve: i teknisk modenhed mørkegrøn, i biologisk modenhed orange
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: Aug. Sept
- Gennemsnitligt udbytte: 6,8-7,2 kg/m2
Pepper Big Mom lever fuldt ud op til sit navn. Den tilhører mesterlinjen af peberfrugter, kendetegnet ved deres store frugter og fremragende høstindikatorer. Og en demokratisk pris for et produkt tiltrækker altid mange købere til det.
Beskrivelse af sorten
Denne tidlige sort blev opdrættet i agrofirmaet "Aelita". Takket være indsatsen fra Nastenko, Kachainik og Gulkin var det muligt at skabe en sort med store frugter og fremragende kuldebestandighed. Siden 2011 har anlægget været i Statsregistret. Det anbefales at dyrke den udendørs.
Pepper Big Mom har længe modtaget universel godkendelse fra gartnere, og der er flere grunde til dette:
et stort antal peberfrugter på en busk;
kompakt størrelse af planter;
hurtig opnåelse af modenhed;
store frugter med en skinnende hud;
udsøgt delikat smag;
evnen til at transportere den høstede afgrøde til enhver afstand;
lang holdbarhed;
modstand mod store pebersygdomme.
Hvis vi taler om manglerne, bemærker en af de vigtigste gartnere den svage spiring af frø. Denne sort har dog stadig bedre ydeevne end mange andre, omkring 80%. Det andet minus, der nævnes af sommerboere, er vanskeligheden ved at tage af sted. Denne plante er ret finurlig, så det er bedre for begyndere at vælge en enklere sort.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Lad os se, hvad du har brug for at vide om Big Mom-planter:
disse er mellemstore buske med en højde på 50-100 centimeter;
planterne er halvt spredte, ret kompakte;
løv er moderat i størrelse, det er grønt og med en let rynket overflade.
De, der dyrker peberfrugter på deres websted, vil være interesseret i at vide, at producentens "Big" linje omfatter flere sorter. Dette er en hel "familie". Big Daddy er lilla, Big Boy er rød, og Big Girl er brunlig orange. Hvad angår Big Mom, vil denne peber være lys og saftig, ren orange.
Her er dens andre yderligere egenskaber:
frugterne er ret store, cylindriske i form;
deres position på buskene er hængende;
massen af en individuel peber er 120 gram, der er kopier på 110 og 150 g;
huden er glat, med en meget stærk glans;
siderne af peberfrugten er let ribbet;
tykke vægge - mindst 7 mm, men oftere - 8-9;
antallet af kamre med frø er 3-4.
Formål og smag
Den store søde smag er hovedårsagen til, at gartnere elsker Big Mama så meget. Store peberfrugter har en sprød appetitlig frugtkød, de er utroligt sunde friske. Når de er fyldte, ser de imponerende ud, de kan endda blive et "højdepunkt" på bordet. Og takket være deres smukke farve bliver de ofte rullet til dåser, efter at have skåret dem i aflange dele.
Modningsvilkår
Det tager omkring 110-115 dage for Big Mom at modne fuldt ud, så sorten kan trygt henføres til de tidlige. De første frugter kommer i slutningen af august og høstes indtil september.
Udbytte
Big Mom bærer frugt støt og glæder sommerboerne med meget god høst. Selv udendørs kan du i gennemsnit samle 6,8-7,2 kg. Hvis en grøntsag af en eller anden grund dyrkes i et drivhus, kan 1-2 kg sikkert tilføjes til udbytteindikatorerne.
Voksende regioner
Kulturen kan vokse i enhver af landets regioner, da den ikke er bange for frost og varmt vejr.
Landingsordning
For at hver plante kan modtage et komplet udvalg af næringsstoffer fra jorden, er det nødvendigt at plante buskene i henhold til skemaet på 50x35 centimeter.

For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Big Mom er en sort, så frøene kan nemt plukkes med egne hænder. Egne kerner kalibreres og desinficeres inden udplantning, det kan man ikke med butikskorn. Jorden tages købt, beregnet til peberfrugt eller tomater. Men din egen jord vil gøre det, det vigtigste er at desinficere den korrekt.
Plantning af frø til frøplanter skal udføres i begyndelsen af marts. Før dette er plantematerialet spiret. Pleje er ikke anderledes, du bliver nødt til at udføre de samme trin som for frøplanter af andre sorter. Det er vigtigt at opretholde den nødvendige luftfugtighed og temperatur, lette afgrøder, vande og fodre korrekt. Hvis alt er gjort korrekt, kan spirerne allerede i maj tages ud til bedene eller i drivhuse.
Plantede planter har brug for moderat vanding. De kan ikke lide tørke, men de vil ikke tolerere oversvømmelser med vand. Kulturen vandes flere gange om ugen, dette er ganske nok til behagelig vækst. I varmt vejr kan det være nødvendigt at vande dagligt, helst om aftenen. Morgenvanding er kun tilladt på overskyede dage. Vandforbrug per busk - 3 liter.
Topdressing påføres hver 14. dag. Økologiske stoffer er valgfrie for denne sort, men mineraler vil kun gavne. Til topdressing er det bedre at vælge komplekse formuleringer. De bringes i jorden sammen med vanding. Det er ikke nødvendigt at sprøjte på arket.
Løsning og lugning skal ske efter hver vanding. Mulch er valgfrit, men det bør lægges, hvis ukrudt vokser aktivt, eller hvis du skal vente et par dage med vanding.
Big Moms buske skal dannes korrekt. Så snart den første knop vises, fjernes den straks fra planten. Dernæst leder de efter en gaffel, fjerner alle æggestokke og blomster derfra. Kun de stærkeste skud skal efterlades på dette sted, ikke mere end to stykker. Derefter arbejder de med bladenes aksler og fjerner stedbørn derfra. Når sommersæsonen slutter, bliver du nødt til at knibe toppen af de frugtbærende buske.

For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og korrekt pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.



Jordkrav
Jorden for den rigtige vækst af Big Mom skal være løs. Det er bedst at vælge sandet lerjord. I november tilføres organisk stof i jorden, ligesom der også graves dybt. Hvis du tilføjer organisk materiale om efteråret, kan buskene om sommeren kun fodres med mineraler. Stor mor vil heller ikke tolerere forsuring af underlaget. Dette øjeblik skal kontrolleres inden afskibning.

For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Nødvendige klimatiske forhold
Big Mama peber er modstandsdygtig over for koldt vejr, såvel som ekstreme temperaturer. Den kan vokse i både kølige og varme forhold. Kulturen foretrækker at vokse på solrige steder. Men det er vigtigt at overveje, at direkte brændende stråler vil være skadelige. Derfor skal lyset spredes.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Big Mom viser bemærkelsesværdig immunitet. I nærværelse af gødskning og korrekt vanding vil kulturen vokse uden problemer i haven. Men hvis du hælder det, kan det fange senbrand. Denne lidelse kan hurtigt ødelægge en hel plantage, så du bør ikke tillade det med dine egne hænder.
Hvis der ses bladlus på stedet, vil det være nemt at slippe af med det med tobaksstøv. Det er bedre at køre en edderkoppemide med det samme med insekticider. Snegle forlader stedet, hvis du drysser sennep på buskenes stammecirkler.

Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
Gennemgang oversigt
Pepper Big Mom er en rigtig favorit blandt gartnere. Sommerbeboere roser det for dets store, spektakulære frugter, interessante smag og ejendommelige farve. Mange mennesker foretrækker at dyrke flere sorter fra linjen på én gang på stedet for senere at lave smukke emner. Frugter fyldes hurtigt med farve, modnes tidligt. Buske er sjældent udsat for sygdomme, og med ordentlig pleje flyver selv insekter ikke til dem. En lille ulempe vil ikke være 100% frøspiring, men dette er problemet med de fleste pebersorter og ikke kun en.