- Forfattere: Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- År for godkendelse: 2013
- Bush højde, cm: op til 45
- Vækst type: mellemstørrelse
- Frugt form: smal konisk
- Frugtvægt, g: 3-5
- Frugt farve: i teknisk modenhed mørkegrøn, i biologisk modenhed lyserød
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: juli august
- Frugtstørrelse, cm: længde 5-8
Phoenix peber er en unik sort, der kombinerer dekorative kvaliteter og kulinariske formål. Frugterne af denne sort kan spises. De bliver en velsmagende tilføjelse til forskellige retter. Desuden er buskene i stand til at dekorere ethvert rum eller haveområde.
Beskrivelse af sorten
Denne busksort kan dyrkes under alle forhold - i et drivhus, åben jord, på en glaseret loggia eller vindueskarm. Planter er stærke, skygge-tolerante, modstandsdygtige over for de fleste sygdomme. Buske bærer frugt i en lang periode. Samtidig passer de harmonisk ind i det indre af enhver bylejlighed og bliver en spektakulær grøn accent.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Mellemstore semi-spredende Phoenix-peberbuske kan blive op til 45 cm (hjemme er de normalt mindre og mere kompakte). Dette giver dig mulighed for bekvemt at placere planter på vindueskarme, balkoner, i drivhuse. Små blade har en smaragd nuance og en glat overflade behagelig at røre ved.
Frugterne når en maksimal længde på 8 cm.Den gennemsnitlige vægt af en peber er kun 3-5 g. Den lille størrelse kompenseres dog af den lyse smag og et stort antal frugter, der vises på buskene. I teknisk modenhed er smalkegleformede grøntsager mørkegrønne i farven. Når de er helt modne, bliver de gule og bliver derefter dybrøde.
Formål og smag
Smagen af frugten er skarp og skarp. Høsten er fantastisk til konservering. Og også peberfrugter tørres, bruges som krydderier til kød- og fiskeretter, supper, marinader. Nogle laver også medicinske opvarmende tinkturer og salver af dem.
Modningsvilkår
De første peberfrugter vises meget tidligt (95-100 dage efter spiring). Når den dyrkes på en grund (i åben eller lukket jord), høstes afgrøden i slutningen af juli og begyndelsen af august. Lægges frøene straks i indendørs plantekrukker, skal grøntsagerne forventes at dukke op i juni-juli.
Udbytte
Planter af denne sort glæder sig over rig høst. Fra hver busk kan du i gennemsnit samle 500 gram peberfrugter. Desuden har frugterne en lang holdbarhed og kan transporteres.
Landingsordning
Når du placerer flere buske på stedet, skal du overholde placeringen af 20x40 cm.På trods af planternes kompakthed anbefales det ikke at plante dem i tættere afstand fra hinanden.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Såning af frøplanter udføres bedst i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Det er nødvendigt at uddybe frøene med 1,5 cm.Efter plantning er det nødvendigt at opretholde optimal luftfugtighed og sprøjte også plantningerne fra en sprayflaske 2-3 gange om dagen. Hvis du planlægger at lande på pladsen, sker det i april-maj.
Modne buske skal vandes, efterhånden som jorden tørrer op (ca. to gange om ugen). Planter af denne sort befrugtes en gang om måneden. Det bedste valg er komplekse mineralgødninger med nitrogen, kalium og fosfor. Disse komponenter bidrager til den fulde udvikling af kultur.Det er også nyttigt at sprøjte planter med ravsyre.
En obligatorisk forebyggende procedure ved dyrkning af Phoenix-peber er at løsne jorden. Hvis afgrøden er i en have, anbefales det at mulde jorden omkring buskene. Ved blomstring kan du ryste planterne let. Dette letter bestøvning og frugtsætning.
Der er ikke behov for strømpebånd til kompakte buske. Dannelse er heller ikke påkrævet. Planter danner selvstændigt en smuk sfærisk form. Det er nok at fjerne tørrede og svage skud til sanitære formål. Dette gøres om foråret, såvel som i tilfælde af flytning af buskene til vinteren fra drivhuse og bede til indendørs potter.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og korrekt pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
Jordkrav
Et sted med løs, let og nærende jord er velegnet til denne type kultur. Til indendørs dyrkning kan du bruge en færdig sammensætning fra en butik eller en blanding lavet selv (til dette skal du blande sand, humus og bladjord).
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Den dekorative sort er kendetegnet ved god immunitet over for både sygdomme i haveplanter og lidelser, der påvirker indendørs blomster. Den eneste advarsel er, at overdreven jordfugtighed kan forårsage udvikling af en svampeinfektion. For tør indendørs luft er en anden uønsket ekstrem, der kan udsætte peberfrugter for spindemider. Derfor er det, når man dyrker derhjemme, nødvendigt at sikre, at et optimalt mikroklima opretholdes.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter.Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
Gennemgang oversigt
Både indendørs og havepeber Phoenix glæder sig over rigelig og venlig modning af afgrøden, modstand mod vejrets luner. Buskene bliver praktisk talt ikke syge og ser attraktive ud. Sunde grøntsager med en lys smag finder en plads i enhver husmors kulinariske mesterværker, så både sommerboere og folk, der ikke har personlige plots, er tilfredse med sorten. Også denne sort dyrkes ofte med henblik på salg og genererer en god indkomst på grund af den høje efterspørgsel efter skarpe frugter.
