Peber Hercules

Hybride sorter af sød peber er i høj efterspørgsel blandt sommerboere og landmænd. Dette skyldes det faktum, at hybrider er uhøjtidelige i pleje, sygdomsresistente, hurtigt tilpasser sig klimaet og giver gode udbytter. En af disse er franskopdrættet Hercules-peber.

Sød peber Hercules er en kreation af de franske videnskabsmænd fra HM landbrugsvirksomheden. Klausul S. A. En vegetabilsk afgrøde blev avlet i 2005, og et par år senere (i 2007) blev den inkluderet i statsregistret for godkendt til brug i Nordkaukasus-regionen. Du kan dyrke peber både i haveryggen og i drivhusforhold.

Fransk peber er en lavtvoksende plante, der vokser i et gunstigt miljø op til 70-80 cm i højden. Den lukkede busk er kendetegnet ved god fortykkelse af mørkegrønne let rynkede blade, svag spredning af grene, en stærk central stilk, en udviklet jordstængel og et uregelmæssigt arrangement af frugter (peberne er rettet op, ned og på siderne). På en sund busk modnes som regel 8-10 udjævnede frugter.

Sød peber hører til kategorien med stor frugt. Buskene dyrker grøntsager, der vejer fra 90 til 241 gram og en gennemsnitlig længde på 10-12 cm. Nogle eksemplarer tager op til 300 gram. Frugtens form er pæn - kubisk, med fire identiske ribben.

På det tekniske modningsstadium har grøntsagen en grøn farve, og når den er helt moden, bliver den rubinrød. Frugtens skræl er meget tyk (5,5-9 mm), glat, med en udtalt glans.

Takket være deres tætte skind kan grøntsager nemt transporteres. Umodne peberfrugter kan opbevares i omkring 2 måneder, og en moden grøntsag anbefales at spises eller forarbejdes hurtigt, da den har en gennemsnitlig holdbarhed.

Pepper Hercules skiller sig ud blandt sine mange slægtninge for sin fremragende smag. Det blege skarlagenrøde kød er udstyret med en tæt, kødfuld, mør, let sprød og meget saftig struktur uden vandet. Smagen er domineret af sommersødme, suppleret med et pikant krydderi og rig aroma, som er til stede selv efter forarbejdning eller konservering. Fire kamre indeholder en lille mængde frø.

Den høstede afgrøde kan bruges på forskellige måder - der er frisk peberfrugt, tilsat kolde og varme retter, syltede, dåse i skiver, forarbejdet til lecho og andre saucer og frosset.

Hybrid med middel tidlig modning. Vækstsæsonen varer omkring 70 dage. Spiring og modning af frugter er venskabelig, men peberfrugter modnes langsomt. Frugtperioden er ret forlænget, hvilket gør det muligt at nyde friske og aromatiske grøntsager i lang tid. Høsten begynder i juli-august (afhængigt af dyrkningssted og -region).

Sorten er ret frugtbar. I gennemsnit kan fra 1 busk fjernes fra 2 til 3,5 kg kødfulde grøntsager. I industriel skala er de gennemsnitlige udbytteindikatorer som følger - fra 158 til 495 c / ha, underlagt intensiv landbrugspraksis.

Det er vigtigt ikke kun at vande og fodre afgrøden, men også at plante den korrekt og observere tætheden og afstanden mellem buskene. Det anbefales at plante 4-5 peberbuske pr. 1 m2. Landing udføres i henhold til skemaet 40x50 cm eller 40x40.

Dyrkning af kulturen udføres i frøplanter. Oftest udføres plantning af buske på højderyggen i den første uge af juni og i drivhuset i anden halvdel af maj. De bedste forløbere for peber vil være: løg, zucchini, græskar, gulerødder og agurker.

Agroteknologi af sød peber inkluderer: regelmæssig kunstvanding med varmt vand under roden (drypsystem), topdressing (4 gange pr. sæson), løsning og mulching af jorden, dannelse af en 1-2 stilk busk, strømpebånd, fjernelse af sideskud , forebyggelse af svampe og skadedyrsangreb. I drivhuse er periodisk ventilation påkrævet.

Den franske hybrid foretrækker lette, frugtbare, luftige jordarter, der er gode for luft og fugt. Det er værd at overveje, at jorden ikke skal være sur og vandlidende.

Peber er termofil og tørkebestandig, derfor vokser den godt i solrige områder, oplever en kort tørke, det vigtigste er, at der er beskyttelse mod træk og kolde vinde. Stort og rigeligt løv beskytter planten mod forbrændinger.

Vegetabilsk afgrødes gode immunitet giver modstand mod nogle sygdomme, for eksempel tobaksmosaikvirus, senskimmel, bakterieplet og tobamovirus. Farlige skadedyr for planten er bladlus og Colorado-kartoffelbillen.