Peber Khalifa

Blandt de mange sorter af sød peber, der tilbydes til dyrkning i haver og gårde, er der en liste over mange elskede sorter, der giver konsekvent gode udbytter uden at kræve særlige landbrugsfærdigheder. En af disse er midtsæsonen Khalifa peber, japansk udvalg.

Khalifa-hybridarten blev opnået af forskere fra det japanske selskab Sakata Vegetables Europe S. A. S. i 2011. Efter 3 år (i 2014) blev grøntsagsafgrøden tilføjet til statsregistret for Nordkaukasus-regionen. Du kan dyrke en grøntsag i åben jord såvel som under en film og i drivhusstrukturer, men kulturen er mest produktiv og vokser på haverygge.

Kalif er en mellemstor kompakt plante af en ubestemmelig type. I et gunstigt miljø vokser standardbusken til en højde på 50-80 cm. Planten er kendetegnet ved medium forgrening, rigelig fortykkelse af grønne aflange ægformede blade med en let overfladerynkning, et skrøbeligt rodsystem og en blandet type blomstring.

Pepper Khalifa har et attraktivt udseende. Grøntsager, der vejer 80-160 gram og 10-12 cm lange, modnes på en sund busk. Som regel modner fra 8 til 12 frugter på hver busk. Peberfrugtens form er kubisk. På det tekniske modenhedsstadium har frugterne en grønlig-hvid farve, og når de modnes, er de jævnt dækket med en lys rød farve. Peberfrugtens skræl er ret tæt (6-7 mm), skinnende, med knapt mærkbare ribben på overfladen.

Den høstede afgrøde tåler let transport og kan også opbevares i lang tid (op til 2-3 måneder) i køleskabet uden at miste sin smag og nyttige egenskaber. Ved stuetemperatur visner peberfrugter hurtigt og får en uattraktiv præsentation.

Pepper Khalifa er kendetegnet ved fremragende smag. Peberfrugt har en kødfuld, mør, saftig og fast tekstur uden vandet. Inde i grøntsagen er der normalt 3-4 kamre med små frø. Peberen har en afbalanceret smag - sød, let sukkerholdig, suppleret med en udtalt aroma. Det er karakteristisk, at der ikke er bitterhed og skarphed i smagen.

Modne peberfrugter spises friske, tilsat kolde og varme retter, fyldte, syltede, dåse og frosne.

Grøntsagskultur tilhører klassen af ​​tidligt modne arter. Vækstsæsonen varer 100-105 dage. Krydr grøntsagerne gradvist. Du kan skyde og spise peberfrugter på det tekniske modenhedsstadium, for på dette tidspunkt har de allerede fremragende smag. Når den dyrkes i et drivhus, kan den første afgrøde fjernes i første halvdel af juli og i bedene - fra slutningen af ​​juli til begyndelsen af ​​august.

Denne sort er berømt for sine gode udbytter. Hvis du giver planten ordentlig pleje, kan du fra 1 m2 plantninger få fra 7 til 14 kg kødfulde peberfrugter. I industriel skala er det gennemsnitlige udbytte 225-252 kg/ha.

Det er vigtigt ikke kun at give grøntsagerne god pleje, men også at placere buskene korrekt på stedet, hvilket vil give planten den nødvendige luftcirkulation, adgang til varme og lys. Det anbefales at plante op til 4 peberbuske pr. 1 m2. Det optimale skema til landing anses for at være et 40x40 cm-skema.

Kulturen dyrkes gennem frøplanter. Til dyrkning er det nødvendigt at vente på den periode, hvor jorden og luften opvarmes godt, og tilbagevendende forårsfrost vil blive efterladt. I drivhuset udføres plantning i maj, og i haven - i begyndelsen af ​​juni. Frøplantebuske skal være stærke, sunde, med 2-3 ægte blade og et udviklet rodsystem. Det bedste sted at plante peberfrugter vil være et område, hvor løg, zucchini, gulerødder eller græskar tidligere voksede.

Landbrugsteknologi af vegetabilske afgrøder består af en kæde af standardprocedurer - vanding, fodring, løsning og lugning, formning og udtynding af en busk, strømpebånd om nødvendigt, forebyggelse af vira og insektangreb.

Det anbefales at vande planterne ved hjælp af et drypsystem. Vanding udføres ofte - hver 2-3 dag, da Khalif peber er en fugtelskende kultur. I vækstsæsonen skal gødning påføres mindst 3-4 gange, alternerende organisk materiale og mineralkomplekser. Ved langvarig varme har planten brug for stressaflastning. Til dette bruges specielle sprøjter, for eksempel "Epin".

Beskæring udføres på tidspunktet for vækstsæsonen, hvilket vil eliminere skygge, som sød peber ikke kan lide. Fungicider og insekticider bruges til at forebygge forskellige sygdomme og skadedyrsangreb.

Peber er ikke specielt kræsen med hensyn til jordens kvalitet - det vigtigste er, at den er let, luftig, nærende, åndbar og fugtgennemtrængelig. Derudover kan kulturen ikke lide sur og sumpet jord, så grundvandet skal være dybt.

Det anbefales at plante en grøntsagsafgrøde i et område, hvor der er nok lys, varme, luft. Peber er termofil, men under påvirkning af direkte sollys kan den få forbrændinger, så planten er ideel til en omskiftelig tilstand hele dagen - sol-halvskygge.

Pepper Khalifa har god immunitet, så planten kan modstå mange sygdomme - tobaksmosaikvirus, top råd, sort ben. Peber er tolerant over for lodret visne. Hvidflue, snegle, bladlus, bjørn og Colorado kartoffelbille betragtes som farlige insekter for kulturen.