Peberkagemand

Honningkagemand er en ret gammel sort peber, dens alder er næsten 40 år gammel. Kulturen er berømt for mange af dens kvaliteter, men mest af alt er gartnere tiltrukket af dens tomatlignende form.

Sød paprika Kolobok blev født i Moldova. Siden 1983 har den været opført i statens register. En så lang dyrkningshistorie gjorde det muligt for landmændene at fremhæve de vigtigste fordele ved Kolobok:

• varieret brug af frugter;
• gode udbytter i beskyttet og åben jord;
• underdimensionerede buske, deres kompakte størrelse;
• usædvanlig form af peberfrugter;
• interessant smag;
• hurtig opnåelse af modenhed;
• nem pleje.

Men formen på peberfrugterne kan også være en ulempe, da købere normalt foretrækker den klassiske konfiguration. Sorten adskiller sig heller ikke i storfrugt. Derudover er planternes rødder placeret meget tæt på jordens overflade, hvilket alvorligt komplicerer løsningen. Men den største ulempe er modtagelighed for svampe.

Koloboks halvstammede buske er kendetegnet ved lav vækst - kun 25-30 centimeter. Plantens stilke er ret stærke, så strømpebånd kan undgås i vækstsæsonen. Planten er dækket med meget løv. De lysegrønne plader har en trekantet form og er store i størrelse, hvilket pålideligt beskytter frugterne i sommervarmen.

Peberfrugternes afrundede og jævne form bestemte deres navn. De ligner mere tomater end peberfrugter generelt. Vægten af ​​prøverne varierer fra 102 til 167 gram. Frugterne er meget tykvæggede, kødfulde. I millimeter når vægtykkelsen 6,3-10,1. Glat hud i øjeblikket af biologisk modenhed er fyldt med en saftig rød farve, før det er den lysegrøn. Skrællen er ret tæt, hvilket gør det muligt ikke at miste frugtens egenskaber under transport.

Honningkagemanden har fremragende smagsegenskaber. Kødet af peberfrugterne er meget saftigt, med et knas. Lyse peberfrugter ser godt ud i salater og skiver, de kan fryses og dåse til vinteren, puttes i suppe eller kaviar. En interessant form spilles godt med hel frugt bagt i ovnen og på grillen.

Peber Gingerbread mand anses for tidligt. Den modnes på omkring 132-140 dage, selvom det under visse forhold kan tage 179 dage at nå modenhed. Landmænd skal fjerne peberfrugter fra buske fra 20. juli til 30. august.

Standardudbyttet af Kolobok er 2,3-4,8 kg fra 1 kvadratmeter. Med forbedret landbrugsteknologi fjernes 6 kg sød peber fra buskene.

Ophavsmændene inddelte sorten i Nordkaukasus-regionen, men gartneres anmeldelser viser, at den har spredt sig langt ud over dette område. Nu dyrkes den overalt.

Som andre pebersorter dyrkes Kolobok gennem frøplanter. For at planterne fremover kan leve behageligt i bedene, skal frøene plantes den 10.-20. marts.Før plantning af kornene behandles jorden med en opløsning af kobbersulfat i en koncentration på 3%. Dette vil så undgå de fleste problemer med sygdomme.

Efter 60 dage skal frøplanterne dykkes ned i beskyttet eller åben jord. De plantes ved omladningsmetoden uden at krænke jordkomaens integritet. Ved landstigning er det vigtigt at følge et bestemt mønster. For denne sort ville det 60x40 centimeter-system, der blev foreslået af ophavsmanden, være den bedste mulighed. Den første uge eller to efter landstigningen vil Kolobok kræve ly. Derfor er det på webstedet nødvendigt at give buer til filmen på forhånd.

Sorten kræver rettidig og regelmæssig vanding. På grund af dets nærhed til overfladen tørrer rodsystemet hurtigt, og manglen på fugt påvirker løvet negativt: det bliver gult og tørrer. Det er bedre at vælge aften til kunstvanding. Væske ved stuetemperatur i det åbne felt serveres hver 3. dag, i drivhuse - hver 2. dag. Når varmen sætter ind, er det nødvendigt at vande hver dag.

Løsning i tilfælde af denne sort er en ret risikabel procedure. Du kan ikke gå dybere end 3 centimeter. En glimrende måde at indeholde fugt og puffe lidt op i jorden er at sprede organisk muld over jordoverfladen. Men ukrudt skal fjernes uden fejl, mindst en gang om ugen.

For at der kan dannes smukke saftige peberfrugter på buskene, skal planterne fodres. Denne sort har ikke brug for store mængder gødning, men den kræver minimale. For eksempel, efter plantning i jorden, kan planterne fodres med nitroammophos. For 10 liter, tag 30 gram. Når buskene blomstrer og derefter begynder at danne en afgrøde, kan de yderligere stimuleres med vermicompost (2 spiseskefulde pr. spand vand). Mellem sådanne forbindinger er det værd at observere et interval på ti dage.

Peber Gingerbread mand vokser godt på medium muldjord. For at planten skal have det godt gennem hele vækstsæsonen, indføres 7 kg humus og 0,2 kg aske pr. kvadratmeter i jorden om efteråret. Hvis grundvandet løber højt, placeres peberfrugterne i høje bede.

Landstigning af Kolobok udføres kun på solrige åbne områder. Træer bør ikke dække peberfrugterne med en krone, men deres tilstedeværelse i planteområdet er også nødvendig for at beskytte mod vinden.

Kulturen har ikke en anstændig tørketolerance. På trods af det faktum, at hun elsker solen, skal den være i skygge i timerne med aggressiv eksponering. Kulden er heller ikke til Koloboks smag, derfor vil udelukkende drivhusdyrkning i kølige områder være passende.

Som alle gamle sorter er Kolobok ofte påvirket af sygdomme, fordi der ikke var nogen teknologier til at sikre stærk immunitet i disse dage. Peber er relativt resistent over for tobaksmosaikvirus og top råd af frugter. Men det kan blive påvirket af anthracnose og fusarium. For at forhindre disse lidelser skal buskene behandles med Fitosporin hver 14. dag.

Plantagerne bør kontrolleres for skadedyr med få dages mellemrum. Disse er standardinsekter som bladlus, hvidfluer. Det er vigtigt at forhindre deres spredning, ellers bliver du nødt til at ty til hjælp fra insekticider, hvilket slet ikke er godt for helbredet.

Mange landmænd kan godt lide honningkagemanden. Nogle har dyrket den i flere år og vil ikke ændre denne sort til en anden. Når alt kommer til alt, er rigelig høst og enkel pleje lige hvad en moderne sommerboer har brug for. Smukke og interessante frugter, selvom de er langt fra klassiske former, ser godt ud på bordet og i krukker. Deres smag vil også tilfredsstille den krævende gourmet.

Størrelsen og smagen er dog meget afhængig af vejret. Sommerbeboere bemærkede, at i løbet af en regnfuld sommer bliver peberfrugter små, vandige. Derudover fører konstant fugtighed til fusarium.